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【ギネス】ハバネロ栽培Rigel.2【認定】

1 :花咲か名無しさん:2006/08/23(水) 15:25:37 ID:vTyr38T1
ハバナ原産とされる、世界一辛い唐辛子を栽培している方語り合いましょう。

前スレ
【世界一】ハバネロ栽培【辛い】
http://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1120841492/

関連スレ
【激辛】唐辛子Part.4【チリペッパー】
http://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1154182555/

2 :花咲か名無しさん:2006/08/23(水) 16:08:22 ID:iGMxu6HW
ほほう

3 :花咲か名無しさん:2006/08/23(水) 18:03:46 ID:PMKGV0kl
>>1

4 :花咲か名無しさん:2006/08/23(水) 18:35:25 ID:BaHQiols
ハバネロたん
ttp://shigatake.web.infoseek.co.jp/gallery/M-gallery2.html
ハバネロたんハウス
ttp://ashinaga.sakura.ne.jp/products.html

5 :花咲か名無しさん:2006/08/23(水) 18:56:07 ID:mvtXspUg
1乙〜
今まさに花盛り!
咲いては落ち咲いては落ち…(´・ω・`)

6 :花咲か名無しさん:2006/08/23(水) 19:23:16 ID:aXloZd+w
>>5
おなじく

7 :花咲か名無しさん:2006/08/23(水) 20:18:51 ID:3I87sJ4U
乙です
うちも花や葉が落ちまくり(´Д`)


8 :花咲か名無しさん:2006/08/23(水) 21:05:23 ID:Ai+/g8Ha
今日は実が5個も虫食いされてたorz
オレンジ色に変わりかけてるのも食われてたよ。

スミチオンぶっかけたろかな

9 :花咲か名無しさん:2006/08/24(木) 18:04:26 ID:WxceY+rA
一番果に色がついてきたぜ

10 :花咲か名無しさん:2006/08/24(木) 18:22:38 ID:pMJKMOAx
あれは食べ物ではない。
 ぼく昨日肉詰めつくろうとしてゴーグルとシュノーケル装備して
やったら手が痛い口や目の周りが痛い痛い死にそうみんないますぐ
窓からほん投げよう。 
 ああ手が痛い

11 :花咲か名無しさん:2006/08/24(木) 21:01:52 ID:m8g5/vl7
ハバネロで肉詰め作るとはチャレンジャーだな

食ってたら悶絶死だな

12 :花咲か名無しさん:2006/08/24(木) 22:03:46 ID:cg6XzKTT
>>10
シュノーケルの意味がわからんw
どっちみち同じ空気吸うだろうw

13 :花咲か名無しさん:2006/08/24(木) 23:34:03 ID:ScqpYLsi
まあ、ゴーグルをしたらスノーケルも付けたくなるよな。

14 :花咲か名無しさん:2006/08/25(金) 07:46:59 ID:Gz1cVuDf
そういや南米の人ってハバネロの肉詰め食べるみたいね。
胃が荒れそう

15 :花咲か名無しさん:2006/08/25(金) 08:24:07 ID:q2rwtjE+
>>14
むぅ,あと2〜3日で収穫出来そうだから無謀にもチャレンジしてみるかなw

16 :花咲か名無しさん:2006/08/25(金) 08:26:47 ID:NoT0zzvP
>>15

やめとけ親が泣くぞ、絶対にやめとけ

17 :花咲か名無しさん:2006/08/25(金) 13:19:15 ID:LL7ibMg4
食い物やで出してるくらいだから大丈夫でしょ
http://home9.highway.ne.jp/el-arbol/

18 :花咲か名無しさん:2006/08/25(金) 13:47:03 ID:tmln0Cye
ハバネロって害虫退治か何かに使えますか?

19 :花咲か名無しさん:2006/08/25(金) 14:17:27 ID:eEvnX5Rb
アブラナ科の葉物につくコナガなんかが唐辛子スプレー苦手らしいので
焼酎漬けにしてエキス取り出して試してみようかと

20 :花咲か名無しさん:2006/08/25(金) 14:20:27 ID:QyNShFkc
噴射するときは農薬と同じようにガードしとこうな。
悶絶するから。

21 :花咲か名無しさん:2006/08/25(金) 18:11:51 ID:ckNC07xq
コンビニで買った栽培キットから育てたハバネロが色付いてきたので
サルサソースを作って食べたらおいしかった。
オイル漬けと酢漬けも作ったんだけど、また明日頃4個位収穫しなきゃ
ならないっぽい。冷蔵庫に入れておけば1週間位はもつ物かな?
そんなにいっぺんに食べられないので、保存するとしたら何がおすすめかな。

22 :花咲か名無しさん:2006/08/25(金) 18:17:23 ID:Fjh8f7n8
抽出液をつくって、脚にしゅっとスプレーしたら冬でも足下ぽかぽかとかならないかね。
食いたくはないのだ。

23 :花咲か名無しさん:2006/08/25(金) 18:29:42 ID:QyNShFkc
靴の中に入れてみなさい。

24 :15:2006/08/25(金) 18:52:05 ID:SgIT3Rka
>>16
安心しろ,親は既に居ないから

25 :花咲か名無しさん:2006/08/25(金) 23:41:57 ID:n5kHr0ai
スレタイが何で天文板で流行のRigelなんだ。

26 :花咲か名無しさん:2006/08/26(土) 09:36:31 ID:yIeuiEQS
>>21
保存に困るようなら、慌てて収穫せずにしばらく放置してみるのもアリ
一ヶ月や二ヶ月は腐ったりせずにそのままの姿だから
完熟放置すると辛味はやや減るが、また違った甘みのような旨さが出てくるよ

27 :花咲か名無しさん:2006/08/26(土) 10:54:11 ID:TCyKGr3j
そういえば、本来ハバネロにはフルーティな甘味も含まれているんだっけ。
それを活かせれば、>>21のサルサソース案はなかなかいいかもね。

最近関東は妙に涼しくなったせいか、なかなか20センチ台を抜けられなかった
うちの苗が、やっと30センチ台に達したよ。

28 :花咲か名無しさん:2006/08/26(土) 11:16:26 ID:JoArp0Jr
葉っぱや花が落ちるのでいろいろ検索してら・・・
原因はこいつか( ゚Д゚)?
「オンシツコナジラミ」
なんか白いホコリみたいな虫がいるとは思ってたがまさか害虫だとは思わんかったので放置してたよ

なんかいい駆除剤教えてください(´ω`)


29 :花咲か名無しさん:2006/08/26(土) 14:27:06 ID:ZOyIKj8Q
コナジラミ類
植物に触れると飛び交う白い小さな虫で草花・野菜類等に寄生します。
一度に退治することは難しく、繰り返し薬剤散布します。
パイベニカスプレー
モスピラントップジンMスプレー等で良さそうです。
あまりに酷い葉っぱは切った方が早いかもしれないですね。

30 :21:2006/08/26(土) 14:35:54 ID:zW4Zrl/V
>>26
あわてなくていいんだね。ありがとう。
色付いたら早めに収穫しなくちゃいけないんだと思ってたよ。
ぐぐったら冷凍できるみたいなので、食べきれない分は冷凍してみようかな。
切るのはなるべく一度にやりたいからまとめて収穫する事にする。

サルサソースはほんとにウマーだったよ。

31 :花咲か名無しさん:2006/08/26(土) 18:06:17 ID:AmnDsZZL

ハバネロの鉢にアリがいっぱい居るんだけど、放置してても良いのでしょうか?

1ヶ月ほど前にアブラムシが発生したんですが、ぷちぷち潰して駆除したので1,2週間はアブラムシは見てません
4鉢育てていてアリが沢山居るのは一番大きな鉢だけです(他の鉢ではたまに見かける程度)
花が少し落ちたりしてますが、他の鉢でも同じなのであまり関係ないかも…
観察していると花の中に入ってゴソゴソやってるみたいだけど、蜜(?)でも集めてるのかな??
大きさは70cmほどで実も4,5個付き始めていています

>>30
サルサソースのレシピ教えて下さい〜



32 :15:2006/08/26(土) 19:28:56 ID:HGgXMt4h
>>31
鉢ごと水につければOK

33 :28:2006/08/26(土) 19:44:38 ID:JoArp0Jr
>>29
ありがとうございます。
明日にでも買いに行ってきます。


34 :花咲か名無しさん:2006/08/27(日) 00:51:02 ID:AlmFRd3P
>>31
うちのアリがたくさんいる鉢にはオンシツコナジラミが発生してる

35 :花咲か名無しさん:2006/08/27(日) 02:20:19 ID:p/gJZ5tp
ttp://www.tkbf.com/uploader/capsicum/thumb2/1156612692721s.html
こんなのが一株にだけついてしまいますた.
まともに駆除しないとほかに移るかな?

36 :35:2006/08/27(日) 02:35:31 ID:p/gJZ5tp
裏返したら足がたくさんあるからカイガラムシじゃないですね.
なんだろうこれ.
ひとつの鉢だけに大量発生しつつあるから少々不安.

37 :花咲か名無しさん:2006/08/27(日) 02:38:09 ID:/Rby47ot
>>25
そのものずはり天文板住人の仕業だ。

PartのかわりにRigelを流行らせよう3
http://science4.2ch.net/test/read.cgi/sky/1149043010/

38 :30:2006/08/27(日) 11:54:26 ID:H+Z/FG3m
>>31
サルサソース
トマト 小3個 
ピーマン 1個
玉ねぎ 小半分
ハバネロ 1個

全部みじん切りにする。(トマトは皮と種をとる。ハバネロの種も)
そこへレモンのしぼり汁半分と塩ティースプーンに1/3位入れて混ぜる。
冷蔵庫で冷やす。水分が出るのでスプーンですくって食べる。

ホントはこれにオリーブオイルも入れるらしいけど自分は入れない方があっさりしていて好み。
ハバネロは激辛好きの人なら2個でもいいかも。
この量だとほど良く辛い感じです。

今までかけてウマーだった物。
鶏、豚を塩コショーで焼いた物
マックのポテト
ポテトチップ
スクランブルエッグ


39 :花咲か名無しさん:2006/08/27(日) 13:32:05 ID:emkmCdz9
>>38
突然出てくるしぼり汁半分て、何の半分なんだよw

40 :花咲か名無しさん:2006/08/27(日) 15:15:21 ID:qygkOoex
>>38
水分をすくって食べるのか?

41 :花咲か名無しさん:2006/08/27(日) 15:35:29 ID:MuHysapH
>>38
アボガドを刻んだ奴を入れるとさらに( ゚Д゚)ウマー

42 :花咲か名無しさん:2006/08/28(月) 18:23:52 ID:Igw0mYBw
サルサソース...
(;´Д`)ハァハァ

43 :花咲か名無しさん:2006/08/29(火) 02:18:40 ID:Awv2hAhB
サルサソースというと、昔オカルト板にあった「サルサソースドバがけの怖い話」を
思い出してしまう自分。

44 :花咲か名無しさん:2006/08/29(火) 11:23:14 ID:vWoK8K1w
>>38
テキトーだけど、ウマーそうなのは伝わった。

45 :花咲か名無しさん:2006/08/29(火) 12:32:34 ID:0usfmkkQ
過疎ってるところ恐縮ですが、食べる話はこんなスレが↓

ハバネロを使って料理したものを頑張って食べるスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1081244106/

46 :花咲か名無しさん:2006/08/29(火) 20:05:07 ID:47SnafwA
苗で2本買ったハバネロに実がなり,赤く熟してきました.
てっきりオレンジライプだと思ってたら,1本の実は真っ赤になりました.
この苗はなんていう種類なんだろう?
前スレの >>528 からすると,成った実を見ても種類判別は難しいんですよね?


47 :花咲か名無しさん:2006/08/29(火) 21:10:25 ID:ECu4e4Af
レッドサビナとカリビアンレッドを、一般人が見分けるのは無理でしょうね。
DNAレベルで見たら判るのかな?w
ていうか、産地が違うだけで同じものじゃないかという気も…

48 :花咲か名無しさん:2006/08/29(火) 21:50:25 ID:TC7No6N+
現在、レッドサビナ&カリビアンレッドを育成中だが。
結実してないけど、葉の色や形状は違うよ。

並べてみないと判らないけどね。

49 :花咲か名無しさん:2006/08/31(木) 00:50:29 ID:bSIRMbyi
>>48
どこらへんの差で見分けれるかを教えて下さい
どうか御教授をっ

50 :花咲か名無しさん:2006/09/01(金) 19:49:26 ID:6K7xoSMW
>>46 です.
やっぱり素人がそれだけ見て種類を見分けるのは難しいんですね.
でも,レッドサビナって,品種保護されてるんですよね?
そこら辺のホームセンターで売ってるものなのかな?

自分はオレンジだと思ってたのが赤くなった(=カリビアンレッド?)ので
それだけでうれしいっす.

51 :48:2006/09/01(金) 23:22:54 ID:JmsFRMBd
>>50
公式「篠ファーム」で「レッドサビナ」の種は売っています。
それを育てたんだが。

家のは肥料与えすぎのようで、咲く花がことごとく落下中。
5月発芽の「オレンジライプ」が若干収穫できるかな〜?って程度です。
つД`)・゚・。・゚゚・*:.。..。.:*・゚


52 :花咲か名無しさん:2006/09/01(金) 23:24:47 ID:JmsFRMBd
>>50
それは「ハラペニョ」だと思われます。
(赤熟)

53 :花咲か名無しさん:2006/09/02(土) 00:27:26 ID:3AmuZsHg
前スレで教わった通りに、耳かきの綿で花を毎日突いてたら一杯実が成り始めました。有難うございます。

54 :花咲か名無しさん:2006/09/02(土) 04:05:21 ID:65z8Xysr
レッドサビナの正規品ってどうやって判断すればいいの?
オクのは自分がレッドサビナの名付け親だとかとちくるったやつがカリビアンレッドをレッドサビナっていって売ってるんだよな?

篠ファームは5粒で1000円とか高いし、品切れなんで、他んとこ探してるんだけど、著作権みたいにどっかに正規品って表記されてたりする?

55 :50:2006/09/02(土) 10:19:46 ID:iULlLhaq
>>51
あ,いやいや, >>48 さんが育ててるのが本物かどうか怪しいとか言うわけではないです.
誤解させてすんません.

自分が苗を買ったのは篠ファームからではなく,そこらのホームセンターなので,
この苗はレッドサビナではないだろう,と思ってるわけです.

56 :50:2006/09/02(土) 10:27:19 ID:iULlLhaq
>>52
でも,実はハバネロっぽい形してるんですよ...
ハラペーニョってデコボコが少なくて細長い形なんですよね?

57 :花咲か名無しさん:2006/09/02(土) 12:56:30 ID:/sTvt/Mw
段々膨らんできた。
まだ色かわってないけど、
別に食べても問題ないよね?

58 :花咲か名無しさん:2006/09/02(土) 23:08:41 ID:/B+rSnrJ
涼しくなってきてアブラーが復活。これはイカンと農薬散布しました。
すると、濡れた葉の裏側からダンダラテントウが!
テントウムシ様はフラフラになりながらどっかに飛んでいきました...

テントウムシ様がアブラー退治してくれたのになんて仕打ちをしちまったんだ俺。

59 :花咲か名無しさん:2006/09/03(日) 08:19:01 ID:WQZEoQD8
>>58
恩知らず!!!!

60 :花咲か名無しさん:2006/09/04(月) 07:20:26 ID:T18ZPbGE
ハバネロの実が現在5個なっています。
花のつぼみは出来るのですが、開花するまえに、つぼみが垂れ下がって
落ちてしまいます。なぜでしょうか?
土は元肥入りのものを使っていて、他に追肥などはしていません。

61 :花咲か名無しさん:2006/09/04(月) 07:50:06 ID:w1x2l+J9
化成肥料をあげましょう。葉っぱが丸まるなら水切れかも。多分復活しますよo(^-^)o

62 :花咲か名無しさん:2006/09/04(月) 13:33:56 ID:BhMsfNGU
http://t.pic.to/6kxhl

結実確認から一週間後くらい。
去年、苗から育てた実から採取した種を、今年の6月にまいたもの。
先月は落花しまくってたし、虫の猛攻で葉が穴だらけになっちゃったけど、なんとか結実してくれました。色づくのが楽しみだぁ。

実をみじん切りにして、醤油と酒で一緒に鶏肉を漬け込んで唐揚げにするとタマランのんですよ。

63 :花咲か名無しさん:2006/09/04(月) 19:25:14 ID:esFiEvb4
葉っぱを食べた人いますか?


64 :花咲か名無しさん :2006/09/04(月) 20:41:24 ID:ItGuPtSq
丸い実が生らずひしゃげた実ばかりなる、ある一株から、採れる実にだけ
割って見ると中にミドリの何か(芯の先にあり枝豆のよう)が入っているんですけどこれは何なのでしょうか?

65 :花咲か名無しさん:2006/09/04(月) 21:19:13 ID:SiCyLJ5l
ハバネロの中にハバネロが出来ることはあるけど、それかな?
ていうか丸い実が生るって、普通のハバネロは丸くないけど…

66 :花咲か名無しさん :2006/09/04(月) 21:40:29 ID:ItGuPtSq
>>65
どうも、ありがとうございます。
丸いと言うか、ハバネロ型の風船があるとしてパンパンに空気が入った感じ=丸いと表現しました
そのミドリのが出来る株だけ空気が抜けた様な感じになっていた者で…
分かりにくくてすみません

67 :花咲か名無しさん:2006/09/05(火) 07:53:44 ID:Kd3BJOIr
膨らんでるのがニョとかはない?
辛さ一緒?

68 :花咲か名無しさん:2006/09/05(火) 12:15:10 ID:EVtMNJEL
実が3個しかついていないのに
もう花が咲かなくなってしもうたよ(涙)

69 :花咲か名無しさん:2006/09/05(火) 21:22:32 ID:annHqlzE
>>68
それ俺と同じ症状だ!!
でも俺のは実が4個。もう花も咲かない。

70 :花咲か名無しさん:2006/09/05(火) 22:03:57 ID:2yQ0sd9X
平気だよ。去年11月まで採れたから、まだまだ花が咲くよ(^O^)/

71 :68:2006/09/06(水) 00:02:34 ID:jqOgeeNE
>>69
ちっ!1個負けたぜ。

>>70
ハバネロの底力に期待してみる。
8月初旬に油粕あげたっきりなんだけど、肥料やらなすぎかな?

72 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 01:44:11 ID:o/xZ5aj5
>>70
地域にもよるでしょ。中国地方の南のほうだけど、去年は10月半ばで成長がとまったよ。

73 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 10:11:11 ID:JKEgyMVQ
葉が黄色く枯れて来始めた。
水あげないにも、ほどがあったかな。

74 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 13:14:22 ID:VctPiD77
>>73

ちょwwwwおまwwwwwそれ虐待wwwww


75 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 13:34:43 ID:ZXORT4+6
うちもこのところ気温が下がってきたからか、、まだ1つも実がなってないのに
葉っぱの色が悪くなってきた。いっそ葉をむしり天ぷらにして食っちまおうかとも。

76 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 13:36:54 ID:X4LwKJRh
>>73
まあ、育成日記によっては「あまり水をやらない方がいい」と書いてる所があるからな。
それを鵜呑みにしちゃうと、つい水をあげなくなっちゃうんだよな。
うちのはさすがに黄色くはならなかったが、葉の端が黄色くなってきたのが出てきたから、
やりすぎなんじゃないかなと思いつつ水をやって、なんとか復活させたよ。
水の量は人によって大小が違うから、難しいな。

77 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 15:01:23 ID:QHfMmzcs
>>72
昨年の北陸では12月まで収穫できたよ

78 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 15:09:26 ID:QHfMmzcs
>>76
>>水の量は人によって大小が違う

一回の水遣りの量ってのは人によっての違いは無いと思うんだ
水遣りの基本は、一回ごとに鉢底から水が流れ出るぐらい、だと思ってた
ハバネロはその水遣りの「頻度」が少なめの方が良く、土の表面が乾いて葉が萎れてきたのを目安とする、という事だと思ってたんだが

読み違いだったら本当にスマン

79 :73:2006/09/06(水) 16:07:03 ID:JKEgyMVQ
うん、頻度を減らした結果。
暑さも緩んできたので、2日引っ張ったから、萎れて黄色に。
まあ花実は落ちていないのでいいけど、馬鹿なことしたと思うよ。

80 :76:2006/09/06(水) 17:37:17 ID:X4LwKJRh
>>78
それ、明らかに水やりすぎだと思うが。
あと、勝手に差はないとか定義作るなよ、決めつけられるのは不愉快だ。
俺は一度にやる量は、せいぜい人間が一度に飲むくらいの量…つまり
大きくないコップ一杯くらいにしてる。
季節にもよるが、下から漏れるくらいだと、物によっては間違いなく根腐れするぞ。
うちは今、そのコップ一杯ですらやり過ぎなんじゃないかと考えてるくらいだ。
土の表面が全体的に乾いて来たら、さすがに多めに与えたりはするが…
よくそんなんで育てられたもんだな。

81 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 18:02:47 ID:k2ld3Lmx
>>80

あまり決めつけない方がいいよ。土質や苗の大きさ、根の張り方にもよるしね。
おおむね>>78で良いと思う。

当方、14L鉢で2本生育中、草丈60p、実の数大小40個、水やり頻度毎夕1回
16o用園芸シャワー全開で10秒くらい、生育異常無し。

トマトなら水切りも必要でしょうが、トウガラシだし草が元気なら良いんでないの?

82 :76:2006/09/06(水) 18:28:50 ID:X4LwKJRh
>>81
こちらは経験の上で話をしてる。
そちらこそ、無根拠な断定はしないでもらいたいものだな。
もう少し書き方を考えろ。
確かに植物によって水の必要量は変わるが、>>78の書き方では、まるですべての水やりの基本がこうであるかのように
書いてるもんだから、カチンと来たんだわ。
そもそも、元は水のやる量の解釈違いの話だったのに、何を勘違いしたのか>>78が「水をやる量は人によって差がない」などとトンチキ
きわまりない事をほざき始めたのが良くない。
根本的に何か勘違いした上に断定までされちゃあね、人格疑うのは当然の成り行きだ。

83 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 18:38:49 ID:ioyWMYs9
で、結局花を落とさないようにするにはどうすればいいんだ?

84 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 19:25:16 ID:ZXORT4+6
>>83
http://www.shinofarm.jp/habanero_QandA5.htm#Q27
に書いてあるよ

85 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 19:58:58 ID:ioyWMYs9
>>84
ありがとう

とりあえず大きい鉢に植え替えてみるか

86 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 20:15:13 ID:ab4bBLIj
今日ベランダで育てていた10センチ程度の苗を畑に植え替えてみたんだけど、
これからでも育つのかなぁ? ちなみに鹿児島県在住
7月初めに蒔いたんだけど、ベランダではイマイチ育ちが悪くて。

87 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 21:20:40 ID:Jh1p0glg
真夏の時 1日2リットル上げてもカラッカラになってしまって 真夏日には4リットルあげてたんだが  2リットルペットで与えてたから間違いない
それでも少ない時もあった
今は1日1リットルかな

あと 人の育て方に文句はいくないっ 大事な息子娘なんだから
サイバイマンは親なんだから子育てについて白熱するのは仕方ないかもしれないけどさ

他のサイバイマンが困った時にみんなでアドバイスして 自分が困った時にはアドバイスを貰う

そんなご近所さん付き合いしよう まだまだ唐辛子については分からない事が多いんだし
みんな仲良く栽培!

88 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 21:59:56 ID:kw/QxCOm

仲良くが基本です
自分の意見は参考程度と考えておきましょう

どうしても、目に付くようなら専ブラ使用の方は、NGIDに登録して あぼーん して下さい

89 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 23:17:41 ID:cOg+CuZi
>>87 >>88
同感.

水遣りといえば,栽培開始前に見つけたブログで,
ハバネロをハイポネックス溶液で水耕栽培(土壌栽培+腰水だったかも)して,
ものすごい量の収穫をしたって記事があった.
どれくらい収穫したのかも,どこだかも忘れちったので,これからそのブログ探してみる.

その後栽培を始めて,ここを見たりしてからは,
肥料・水分過多 VS 渇き気味 で,どっちの方ががいいのか未だに混乱してる.
栄養があった方が育つ VS 原産地を見習え と,どっちにも理がある気がして.

結局うちでは折衷案の「朝夕適当に水を遣る」を実践してる.

90 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 23:39:29 ID:o/xZ5aj5
俺は篠ファームのたっぷり水やれ案を信じてる。

91 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 08:15:50 ID:g3NKqWTf
>>89
肥沃な土地ならその個体が成長する(実を多くつける必要がない)。
貧相な土地なら、遠く(こことは違う場所)に子供を送り込むため、実を多くつける。
これが唐辛子の基本だな。また、これ以上説得力のある説は聞いた事がない。
初期は水をふんだんに与え、ある程度成長してから減らすのはセオリー。
だから一応どちらも嘘ではない。

水を沢山あげる派は、過湿状態ですぐ葉が萎れる事もよくあると自覚すべきだ。

92 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 09:27:19 ID:wKEXvvdb
大きな木と 小さな木  俺は大きな木の方がいっぱい実がなると思ってた
それがセオリーだと思って成長ごとに肥料を変えたり鉢を変えたりしたんだが    
まさか貧相な方が実がなるなるとはな 知らなかったよ 
まぁ俺んとこは実がいっぱいなってるから変えようとも間違いとも思ってないし 水いっぱい愛情いっぱい式が俺の唐辛子には似合っていると信じている  

まぁ色々な唐辛子あるから色々な育て方あるしね

しかし そんなセオリーがあるなんてびっくりだな 初耳だ 

93 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 10:00:52 ID:sNcmAECh
>>82
みんな経験の上で話をしていると思うぞ
当方も>>78と同じ遣り方で栽培中の全ての草丈110cm以上、収穫量は各200個前後だが
篠ファームもそう教えてくれてるしな

94 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 10:11:17 ID:go7Zyo1+
境界例くさいのが一人いるな

持論を否定された時に罵声まじりに反論するのは、持論に自信がない証拠だって営業会話の講師が言ってた

95 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 12:36:58 ID:g3NKqWTf
>>94
>>92のことか。

>>92
何火病ってんたお前?
夏休みは終ったぞ。
俺は>>91で書いたような理屈で、そちらとだいたい同じくらいの収穫をしている。
でもこんな収穫自慢など、口だけならなんとでも言えてしまうわな。
つまりお前のやり方が正しいという証明にはならない(無論こちらもだが)。
極論を言えば、お前が脳内でしか育成していないと言っても否定は難しいんだ。
無駄なアピールはやめておくべきだな。

水を沢山やる派の人は、単に夏の気温で蒸発してしまう分も考慮しているだけだろ?
日陰とか、そんなに高温乾燥し過ぎない環境なら、水は一回一リットルもやる必要はないよ。
つか、ホント根を傷めるから勘弁してやってくれ。

96 :95:2006/09/07(木) 12:39:16 ID:g3NKqWTf
しまったミスった。
こちらの収穫は、>>92じゃなくて>>93くらいだ。
これは素直に謝る。

97 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 13:35:38 ID:grriHhq4
>>96
つかおまえもうどっか行けよ
みんなで仲良くやってたのに
謝らんでいいからもう来るな

98 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 13:54:38 ID:wKEXvvdb
良く分かんないけど 俺 障害者扱いされた… (´;ω;`)

99 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 16:10:51 ID:61/m18/O
ハバネロを食べて落ち着こう

100 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 16:58:36 ID:tpHFTDll
>>99
んなもん食って落ち着けるか〜〜〜w

101 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 17:43:04 ID:g3NKqWTf
>>97
馬脚をあらわしたか。
仲良くと言いながら、どさくさに紛れて好き勝手言うあほや無駄にふてくされる池沼、
他人の意見に訳のわからん余計なツッコミを入れる人格異常が発生しているから、
あえて指摘したにすぎん。
お前ごときに命令される筋合いはない。
消えるのはお前だ。

それに、最近になってから仲良くどころか、どこかギスギスしているが
それはお前みたいなのが紛れ込んだからだよ。
古くからのこのスレの住人としては、本当に情けない限りだ。
いいから回線切って吊れ。

102 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 17:43:08 ID:nrBsmJru
水少なめの人はまだ株が小さいのかと思ってたけど、どうやら日陰で育ててるらしい。
育てる環境が違うから意見も食い違うのだろうね。

103 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 18:57:11 ID:1NTjqhtF
>>101
お前さんもハバネロ食べて,ちょっと落ち着いた方が良いと思うよ。
幾らネットとはいえ書き込む言葉は考えようよ。
ハバネロ仲間なんだしさ。

104 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 19:23:36 ID:tk47Gv9C
だな。

ところでハバネロでラー油は作ったやつはいるのかしら。
作ってみようとごま油と八角を買ってきたんだけど。

105 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 19:24:43 ID:grriHhq4
まあ ID:g3NKqWTf が来てから、流れが変わったのは事実だな。
マターリとしたいいスレだったのに。

106 :101:2006/09/07(木) 19:41:08 ID:g3NKqWTf
>>103
すでに食ってもんどり打った…

107 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 22:54:05 ID:acedd1em
観賞用に育てた小さな株が実をつけて真っ赤になった。
来年の種をとりたいと思うんだけど、このまま枯れ落ちるるまで放置でいい?


108 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 22:59:27 ID:EBUvUulz
7号鉢で10株育ててるが皆60cm弱で開花or蕾落下・・・・orz
背丈はこれ以上伸びる気配ないな〜
鉢サイズからの限界かな。

家人から警告されながらも潤沢に水を与えてたら葉が黄変落下盛ん・・・。
もうダメポ

109 :花咲か名無しさん:2006/09/08(金) 00:06:45 ID:7Ww3GiZw
ウチは6号ケンガイ鉢なんだけど、
花が落下中で1つも実になってくれません…

110 :花咲か名無しさん:2006/09/08(金) 01:47:05 ID:hXDgjp/4
うちんとこは10号で、40cm程度のまま現在花盛りです。
深鉢じゃないから背が伸びないのかな?
去年は6号で20cm程度どまりでだめにしてしまいました(蒔くのが遅すぎた。)

あずき大ほどの実がついてきたけど、間に合うか不安。

111 :花咲か名無しさん:2006/09/08(金) 09:34:51 ID:FUhxAZPd
花が咲いても全く実にならないということもあるんだ。ほんとそれぞれだね。

2年目の発見だけど、めしべがおしべから飛びf出さなくても結構結実する。

112 :花咲か名無しさん:2006/09/08(金) 11:31:43 ID:jtj3FDJI
市販のチリオイルに、収穫したハバネロを入れよう思うけど、
青いままでも大丈夫?


113 :花咲か名無しさん:2006/09/08(金) 11:43:31 ID:XRddOIhC

利用方法が思い浮かばず放置していたが、とうとう収穫してしまった。
4p程度の実20個余り・・・どうしたものか・・・

114 :花咲か名無しさん:2006/09/08(金) 12:36:07 ID:rrBY+oCR
>>113
肉詰めを作る
友達あるいは親族を呼ぶ
赤ピーマンの肉詰めと偽る
食べさせる


亡き友と家族の屍を乗り越えて、お前は強く生きる。

115 :花咲か名無しさん:2006/09/08(金) 22:48:46 ID:xu1Rofam
8月の中頃に豆粒ほどの実が出来てからまだ色が付かないんだけどこんなもん?
小さなピーマンみたいなのが二株あわせて20個ほどぶら下がったままです…

116 :花咲か名無しさん :2006/09/08(金) 23:15:20 ID:ijI2Ugpg
収穫するときなら素手でも大丈夫?


117 :花咲か名無しさん:2006/09/09(土) 00:52:42 ID:HcPz0xzr
>>114
ハラペーニョの肉詰めは普通に食えたが,ハバネロはやった事ないっす。

>>116
素手で大丈夫っすよ

118 :花咲か名無しさん:2006/09/09(土) 02:47:33 ID:oDCZn0r1
花満開だが実が一個も無い。
アラジンやりすぎたかな。

119 :花咲か名無しさん:2006/09/09(土) 04:13:32 ID:n5sHM7yW
>>117
だからこそ他人に食わせるのさ(笑)

どこかにハバネロ肉詰め試食オフのブログがあった気がするが、すごい内容だったよw

120 :花咲か名無しさん:2006/09/09(土) 14:13:35 ID:Cg4Tkz9r
>>17にハバネロの肉詰めを出す店が出てる。
ぜひ、グルメリポーターとやらに行ってもらいたいもんだ。ヒコマロはなんと表現するだろうか、あと若い女のリポーターもおもしろいかも。
それまでキャピキャピ騒いでいたのが口に入れたとたんにいきなり無口になり、涙目で何も言えずにそのままフェイドアウト


121 :花咲か名無しさん:2006/09/09(土) 16:13:37 ID:SJzu5dR1
昔ウルルン滞在記で、ハバネロが特産の地域に行くやつがあったなあ…
たしか、現地人がハバネロを生でモリモリ食ってうまいうまい言ってた…(´Д`;)

122 :花咲か名無しさん:2006/09/09(土) 17:32:59 ID:O9Csk98b
唐辛子育ててるけど、ハバネロも育ててみたいなぁ
流石にもう売ってないかな…

何に使うのかわからないけど、見ててかわいいw

123 :花咲か名無しさん:2006/09/09(土) 18:00:43 ID:z/lhiAp9
>>122
何に使うのかって?

そりゃぁ食べるために決まってるだろうがよ!w

124 :花咲か名無しさん:2006/09/09(土) 21:06:26 ID:5ASWTe4G
初収穫。
刻んで、水分少な目の野菜スープに落としてパクリ。

 か ら 〜 
        ぼ 〜

ビールが最高に合う。

125 :花咲か名無しさん:2006/09/09(土) 23:15:29 ID:zk2Qu3bf
ハバネロの里親から肥料をもらって追肥してみた。
一気に花が咲き始めました。
あとは落ちんことを祈るばかりです。

ところで今回の花を綿棒でこちょこちょしてたときに気づいたんですが
いままで綿棒でいぢっても花粉らしきものが全然なかったのに
今回の花は花粉がいっぱいで今度こそ実がなるんじゃないかとちょっと期待


126 :花咲か名無しさん:2006/09/10(日) 08:34:10 ID:I/JIHHuv
まだまだうちのハバネロ小さいんですが
成長を早めようと下の葉を2〜3枚カットしているんですけど
こんなことしても意味がありませんか?

127 :おむすび侍 ◆VvU/etjkCo :2006/09/10(日) 14:15:58 ID:QI+Rn3rL ?2BP(512)
こんにちわ><
はじめまして。
ハバネロを初めて育ててる初心者なんですが、宜しくお願いします><
いろいろ参考にさせてもらいます><


128 :おむすび侍 ◆VvU/etjkCo :2006/09/10(日) 14:26:55 ID:QI+Rn3rL ?2BP(512)
三週間まえくらいにハバネロが一つだけ実って収穫して以来、こんどは十数個の小さい実がなってます(^v^)
受粉は虫さんたちにまかせといてよかったみたいです><
一応アブラムシだけは駆除しときました。もしかして受粉はアブラムシがやってくれるんですか?
http://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/qi560910142148.jpg
もっと大きく育てる方法あったら教えてください><


129 :おむすび侍 ◆VvU/etjkCo :2006/09/10(日) 14:30:21 ID:QI+Rn3rL ?2BP(512)
ハバネロの根元付近の茎を一本きったのですが、手でちぎってしまったので傷がついちゃいました・・・( ´-`)
http://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/3m760910142802.jpg
↑茎の白い部分が傷です

やっぱりこれが原因でかれちゃうんでしょうか・・・・?

130 :花咲か名無しさん:2006/09/10(日) 16:01:34 ID:qcvImsPQ
ある日、ある女と男が結婚を親に反対されたため、
駆け落ちを決意しました。ところが旅先で男は車に引かれ、
女はその悲しみのあまり自殺しました。
あなた、このレスを全て読みましたね。
あ〜あ・・・読んじゃった。このレスを読んだ人間は、
一生彼氏も出来ず、一生独身です。もしそれがいやなら、
このレスをコピーして6ヶ所以上の場所にコピーしてください。
(タイトルもそのまま、HNは自分の名前で。)
もしコピーしなければ、さっきも言いましたが、
あなたは一生独身です。もしコピーしたら、
あなたは好きな人から1週間以内に告白されます。
もし付き合ってる人がいる場合は、
その人と急展開しちゃいます☆




131 :花咲か名無しさん:2006/09/10(日) 16:55:26 ID:48a+uqWV
また新たな日記チャソか…


うちのは7月頃に花が咲いては落ち咲いては落ちして、
その後2カ月くらい花の気配がないな(´・ω・`)
篠ファームで買ったレッドサビナの種の存在を忘れてて、
まかないまま9月になってしまった…
来年に期待。

132 :花咲か名無しさん:2006/09/10(日) 17:49:28 ID:fDKjylEu
育ちきってないまだ3センチくらいの緑の実を試しに食べてみたらあまりからくない.
特有のにおいもしないし(ピーマン食べてるのと変わらなかった)こんなもんなのかな?

133 :花咲か名無しさん:2006/09/10(日) 18:01:47 ID:wkdV2AT5
>>132
あほか
葉が辛いわけないだろ。

134 :133:2006/09/10(日) 18:03:19 ID:wkdV2AT5
×葉が辛いわけ

○熟していない実が辛いわけ

しまった。

135 :花咲か名無しさん:2006/09/10(日) 18:14:58 ID:W4yVo0Bt
やっと一つ実が出来始めた

136 :花咲か名無しさん:2006/09/10(日) 20:21:46 ID:w0YE3p4a
自分も今朝、剪定ついでに出た葉っぱと緑の実を食べてみた。
葉っぱは食べられないこともないんだな。
実は1センチくらいのは辛くなかったけど、
2センチくらいのですでに辛味もあり特有の風味もあった。
切らないで炒めたやつを丸ごと食べたからしばらくヒートした。
噛み始めて辛さが来たときはどこまで辛味が増すのか、
じっとして刹那の恐怖におののいた。
やばかったら吐き出せばいいんだけど。

>>132
逆の感想だね。

>>133
水の人?

137 :花咲か名無しさん:2006/09/10(日) 21:02:46 ID:fqWzdyKT
収穫して台所に置いておいたはずのハバネロが、次の日なくなっている
という怪事件が数回あったのですが、
どうやらネズミが持って行って食ってたみたいで、
ソファーの下からヘタとフンが出てきました。
ハバネロでネズミ退治できないかと思ってたんだけど・・・。
あいつら、辛くないのか・・・?

138 :花咲か名無しさん:2006/09/10(日) 21:11:00 ID:QOAYUB2i
>128
なんでこんなところにお前さんがいるんだよ!
まぁよく育てたのは偉い

139 :花咲か名無しさん:2006/09/10(日) 23:10:52 ID:WPqrJ4kV
ハバネロも自然界で生息地を広げるには動物によって方々に運ばれると思うんだけど、どれがそれをやるんだろう。
辛いのが平気な生き物
タネの所が特に辛いのは、そこだけ食べられないようにする為にか?
それとも、食べられて動物の体内を通過してフンと一緒にばらまかれても発芽するんだろうか

140 :花咲か名無しさん:2006/09/10(日) 23:27:10 ID:48a+uqWV
体内を通らないと発芽しない果樹もある位だしなぁ…
ハバネロはちがうけど。
運ぶとしたらやっぱり鳥とかかな?
ネズミ系だと種かじっちゃうだろうし。

141 :花咲か名無しさん :2006/09/11(月) 00:28:04 ID:0knMyPr8
>>139
カラカラになった、種が風で飛ばされてくんじゃないの?
原産地乾燥していて、風も強そうだし…

142 :花咲か名無しさん:2006/09/11(月) 02:26:03 ID:TrXSjPe4
気色悪い話になって申し訳ないけど、七味唐辛子にも蛆がわくくらいだから、辛みを感じるか
どうかは人間の尺度で計ったらいけないのかも。
猫は甘味を感じないんだったかな?
そんなのもあるくらいだから、鼠に辛みは意外に効果ないのかもね。

143 :花咲か名無しさん:2006/09/11(月) 08:04:14 ID:9B8C8WKC
糞辛い 生臭い ヤバい 死にそう

癖になる

144 :花咲か名無しさん:2006/09/11(月) 16:21:01 ID:TeFm9OQT
初収穫
使い捨て手袋にダイソーで買ったカニさんのまな板とミニ包丁で
粗い千切りにしてラップに包んで冷凍庫に収容

145 :花咲か名無しさん:2006/09/11(月) 17:51:47 ID:g8N0Tuzs
>>129
詳しい人が答えてないんでとりあえずレスするけど、その程度で枯れるほどヤワじゃないですよ。

146 :花咲か名無しさん:2006/09/11(月) 20:53:48 ID:iP+KcJRO
137ですが、
今日もネズミに盗られてました。
一緒に置いておいたゴーヤや玉ネギは無事だったので、
ハバネロが目当てのようです。
ネズミ避けにトウガラシ成分入りのケーブルなどもあるみたいなので
辛いのは苦手なはずなんだけど。
もしかすると、ウチのネズミはこのスレの人達みたいに
ハバネロ中毒になってるのかも。

147 :花咲か名無しさん:2006/09/12(火) 08:08:57 ID:m7DYF20M
>>146
単にまだ辛くなってなかっただけでは?

148 :花咲か名無しさん:2006/09/12(火) 09:42:45 ID:sfbDFmVy
まんまより、千切りしてラップの方が長持ちするんですか?種はどうしますか?

149 :花咲か名無しさん:2006/09/12(火) 10:38:33 ID:kT+3x71F
>>148
オレは使い勝手がいいから種とって千切りにして冷凍庫行きにしただけだが
どうせ一度に大量には使えないだろうしねぇ
ただ放り込むのとどっちが長く持つかは知らん

150 :花咲か名無しさん:2006/09/12(火) 12:43:43 ID:sfbDFmVy
冷蔵じゃなく冷凍ですか?たしかに先に切って保存した方が使いやすそうですねo(^-^)o

151 :花咲か名無しさん:2006/09/12(火) 13:56:12 ID:ds+/CRH9
干して乾燥させてはどうでしょう?

152 :花咲か名無しさん:2006/09/12(火) 19:10:14 ID:XhS+4cdn
>>151
ハバネロ,果肉が厚いから,なかなか乾かないよ.

153 :花咲か名無しさん:2006/09/12(火) 20:25:58 ID:T9Kf+gzN
>>147
赤くなった実なので相当辛いと思います。
これから食べ切れないくらい収穫できそうなので
ネズミさんにもお裾分けしてあげようと思います。
いくら辛いの平気でも、毎日かじってたら胃に穴が開くかも。

154 :147:2006/09/12(火) 22:28:37 ID:m7DYF20M
>>153
ふと、思った。

もし、鼠じゃないとしたら。
もっと別な、ありえそうな可能性を俺達は忘れていないか?

例えば、お…



駄目だ、俺には恐ろしすぎてとても書けない!
>>155、代わりに頼む!

155 :花咲か名無しさん:2006/09/12(火) 22:40:34 ID:XhS+4cdn
・・・ばけ?


夜な夜な出没する彼ら.
テーブルに置かれた血のように赤い実を・・・

って,幽霊の胃壁荒らしてどうすんじゃ.

ごめん.>>156,代わりに頼む!

156 :花咲か名無しさん:2006/09/12(火) 23:45:28 ID:nqsgNBGA
>>154
おかんが、夜な夜なすり潰して
おとんの股間に擦り込んでると見た。

157 :花咲か名無しさん:2006/09/13(水) 00:00:23 ID:JqnJIsiP
オシム監督?

158 :花咲か名無しさん:2006/09/13(水) 00:01:17 ID:gXvqHTr7
んでおとんの股間が立派になるとw

159 :花咲か名無しさん:2006/09/13(水) 07:22:37 ID:d+PDRbG/
急にまた花が咲き始めた。
11月ごろになっても実がなるのかな?

160 :花咲か名無しさん:2006/09/13(水) 13:32:16 ID:pWoqDcDY
>>158
自分でやって結果を報告してくれ。

161 :花咲か名無しさん:2006/09/13(水) 17:32:26 ID:1Bs7b9ke
使い物にならなくなるに一票。


五月半ばに種植えて最近やっと蕾の素みたいのがぽちぽち見え始めたうちのハバネロ。
苗の大きさは40センチ強、これは発育不足かな。
実どころか花がまともに咲くかどうかすら不安になってきたよ…

162 :花咲か名無しさん:2006/09/13(水) 18:56:54 ID:h6JECYrb
ハバネロの寿命って何年ぐらいなんですか?

163 :花咲か名無しさん:2006/09/14(木) 21:52:02 ID:b3wRxSPn
コンビニで買ったハバネロ栽培ポット(タネ3粒)で、間引いて地面に植えたものが
今一番大きくなっている。
高さ60センチ、真上から見た葉の広がりが60センチ四方。
実もピンポン球くらいになった。

実から採った種で来年もなるかな?

164 :花咲か名無しさん:2006/09/14(木) 22:10:09 ID:T5wRm1tu
種とり用に実を残して完熟するまでじっくり待ってから収穫すれば大丈夫だと思う。

165 :前スレの536:2006/09/15(金) 11:11:58 ID:xalP0Wy7
葉っぱが軒並み無くなって、
実も軒並みなくなって、
何が原因かと思ったら、
ネズミいわゆるマウスが食ってやがりました。


新しくチャレンジしているカリフラワーも、
植えた翌日に全滅食らいました(怒
最近はそのせいで世界的に人気なあの黒いネズミも嫌いになりました。

166 :花咲か名無しさん:2006/09/15(金) 12:17:57 ID:BD35ay3g
>>165
だったらグダグダ文句書いてないで、とっとと駆除しろよ

167 :花咲か名無しさん:2006/09/15(金) 14:21:17 ID:2sWcvQka
>>166
まだ居たのかおまえ

168 :花咲か名無しさん:2006/09/15(金) 16:09:35 ID:BD35ay3g
え、何?
誰と混同してんだ?

169 :花咲か名無しさん:2006/09/15(金) 16:22:34 ID:3YymmC4X
まだ居たのかおまえ

170 :花咲か名無しさん:2006/09/15(金) 23:27:30 ID:LTdVQnYs
前スレ536といわれても記憶にないよ

171 :花咲か名無しさん:2006/09/16(土) 00:40:55 ID:0MwRq0Gz
536 花咲か名無しさん sage 2006/05/19(金) 16:15:23 ID:VhPcofoR
昨日種を蒔いたばかりなのに、
家の軒先に置いておいたハバネロの鉢は、
だれかに蹴飛ばされてましたorz
拾い集めはしましたが混ざっているため、
下の方になってしまっている種はもうダメなんだろうな。
なんか鬱になりそうだよ。

種をまた買ってくるしかないのかな。


172 :花咲か名無しさん:2006/09/16(土) 07:46:20 ID:pAh6VepJ
>>165
ネズミですか?
室内で栽培されてます?

173 :花咲か名無しさん:2006/09/16(土) 09:21:09 ID:mQPTXUyQ
>>172
ネズミと言えば,どこから入ったか知らないが
しばらく使ってなかった2階でいつの間にか繁殖してやがりましたw
退治するのがもう大変・・・

174 :花咲か名無しさん:2006/09/16(土) 13:46:21 ID:4THntZ/O
ショウリョウバッタのバカ!葉っぱ喰ってんじゃねーよヽ(#`Д´)ノ

175 :花咲か名無しさん:2006/09/16(土) 15:38:12 ID:bP0Snrm1
洗濯物がぶつかって、上三分の一くらい折れました_| ̄|○
皮一枚でつながってる状態なんで切り離し、上の方は水入れたペットボトルに差してますが
こりゃ上も下も、復旧不能ですかね…
高さは約50センチ、蕾が出来始めたくらいです。

176 :花咲か名無しさん:2006/09/16(土) 17:20:37 ID:ep8ppPYc
>>175
どの辺で折れたかによるだろ。一番根本に近い二股より下で折れてたら厳しいとおもうけど、それより↑なら問題ないっしょ。

で、ハバネロは差し木できんとおもうんだがなんでペットボトルにいれてんの?

177 :おむすび侍 ◆VvU/etjkCo :2006/09/16(土) 17:44:20 ID:FPt8z/Af ?2BP(512)
>>145
ありがとうだお><
おかげさまで30個くらい実りました。
早く収穫時期を迎えたいです

178 :花咲か名無しさん:2006/09/16(土) 20:12:20 ID:rEpJC+7U
>>174
ウチのも、そいつにやられた。俗に言うオンブバッタ
とんがった頭しやがって

179 :花咲か名無しさん:2006/09/16(土) 23:59:36 ID:Zg26ttxP
実が出来てからかれこれ1ヶ月ほど経ちますがまだ緑色のままです
普通はどれくらいで収穫できる物なのでしょうか?


180 :花咲か名無しさん:2006/09/17(日) 11:14:05 ID:Chepg7KP
>>179
40日くらいだからそろそろ色が変わりだすよ

181 :花咲か名無しさん:2006/09/17(日) 18:36:45 ID:byE7ijav
2個目は1個目ほど大きくならないうちに赤くなってきた

182 :179:2006/09/17(日) 21:59:22 ID:vrST+Baj
>>180
なかなか色が付かなくて心配してたんです^^;
ありがとうございました

183 :175:2006/09/18(月) 00:17:33 ID:PlFKgn4p
>>176
ハバネロ挿木って出来ないんだっけ?
今は、せっかく蕾をつけた部分がもったいないからと活かしている感じ。
ダメ元だけど、さっき見たらシオシオだった上部は見事に復活してたよ<葉や茎、蕾は
もっとも、このままで行けるとはこちらも思わないが…
根が奇跡的に生えてきたら、土に移そうかなと考えてるんだけど…

184 :花咲か名無しさん:2006/09/18(月) 11:17:52 ID:TsRUGbJp
o(*≧◇≦)o ウメー.ハバネロサイコー.
金曜日に収穫して、漬けておいたチリオイルなんだけどね。

185 :花咲か名無しさん:2006/09/18(月) 15:44:06 ID:BVFMBpm0
種採用に完熟させたハバネロ割いたら中からハバネロの実が出てきた。
これがいわゆる子持ちハバネロなのかな?

186 :花咲か名無しさん:2006/09/18(月) 17:11:00 ID:e6f6t/bK
種として使えるのは、赤くなってから、どのくらい期間が必要ですか?

187 :花咲か名無しさん:2006/09/19(火) 06:50:37 ID:yyrIVSL6
やっと実がつきました
花が咲いては落ち、咲いては落ちだったのがやっと(´Д⊂
実は落ちないよね?

188 :花咲か名無しさん:2006/09/19(火) 18:36:19 ID:lET+vjF8
>>183
根、生えてくるよ。



189 :183:2006/09/19(火) 22:21:04 ID:c8HkYWYO
>>188
やっぱりそうなんですか?ならもう少しがんばってみます。
ただ、水に差しっ放しのせいか、少ししなびて来てしまいました…
折れた下側の方は問題ないようですが。

190 :花咲か名無しさん:2006/09/19(火) 23:55:56 ID:S1lVy6WD
台風でも何とか倒れなかったけど、
葉っぱがシナシナになって半分枯れて来た。
落っこちた青い実、赤い実二十数個は
刻んでオリーブオイルに漬けた。

191 :花咲か名無しさん:2006/09/20(水) 10:59:28 ID:u6oY/tEG
>二十数個は刻んでオリーブオイルに漬けた。

すげ辛そう。

192 :花咲か名無しさん:2006/09/20(水) 11:36:07 ID:WDnkjDeQ
生のままオイルに漬けたら腐らない?

193 :花咲か名無しさん:2006/09/20(水) 14:33:52 ID:xfuujEU4
>>192
ガーリックオイルなんかも生で漬けるから、多分大丈夫。
もちろん、最後まで入れっ放しじゃなく、途中で抜くべきだとは思うが。

194 :花咲か名無しさん:2006/09/21(木) 23:47:12 ID:P+DeTXUP
>>188
これまじなの?
まじならハバネロの差し木手順おしえてください。
毎年種5個かって1個くらいしか育たないんで株増やしたい。

195 :188:2006/09/22(金) 08:38:45 ID:JfgoldMz
まじですよ。

うちは出窓でやってて伸びすぎると剪定するんだけど
試しに水に挿してたら根が出ました。
時期的にもう大きくなるかは判りませんが、来期は早めに摘んで
試してみようかと思います。
手順は・・・てきとうです。トマトとか参考にしてみてください。

まあ、一回実がなれば簡単に大量の種が取れるから
必要ないといえば必要ないのですが・・・



196 :花咲か名無しさん:2006/09/23(土) 23:00:25 ID:BalnT40m
>>195
うちは水に差しててしなびてしまったよ。
一時的に元気になったけど、根の生える兆候もなくポテチン

197 :花咲か名無しさん:2006/09/24(日) 00:16:25 ID:pV/2k1Av
5月に植えた苗に今になって花がいくつか咲いた。
何かすごく遅い気がするけど、
ハバネロって寒さには強いのかな?

198 :花咲か名無しさん:2006/09/24(日) 17:50:46 ID:Wf6yuLTw
寒さに強くは無いけど、
去年は12月まで収穫が出来ましたよ。
東京ですけど。

199 :花咲か名無しさん:2006/09/24(日) 19:40:58 ID:Em2iMMDc
実から取り出した種なんですが、来年にこの種をまきたい場合どうやって保存するんでしょうか?
すぐに小さい種一粒一粒とりはずして乾燥?
実の中の種のついてる芯ごと乾燥でもOK?

200 :花咲か名無しさん:2006/09/24(日) 19:55:14 ID:C4Jc/rSe
>>199
種をバラして乾燥。冷暗所保存。

201 :花咲か名無しさん:2006/09/24(日) 20:05:17 ID:Em2iMMDc
>>200
サンクス。
やはり種をバラすんですか。直接触れないしピンセットでも使うかな…

202 :花咲か名無しさん:2006/09/24(日) 20:17:25 ID:C4Jc/rSe
>>201
乾燥してからバラしても,良いんじゃぞ?

203 :花咲か名無しさん:2006/09/24(日) 21:07:00 ID:0AX3Xg6a
じゃんじゃか花が落ちるよ
生存率8分の1程度…

204 :201:2006/09/24(日) 21:38:11 ID:Em2iMMDc
>>202
あ、そんなんですか(^^;)
いや、なんか芯についたままだとカビとか生えそうに思えたんで…(笑)

205 :花咲か名無しさん:2006/09/24(日) 21:56:38 ID:C4Jc/rSe
>>204
お菓子とかに入ってる乾燥剤(シリカゲル)と一緒に入れて乾燥させると早いよ

206 :花咲か名無しさん:2006/09/24(日) 22:01:09 ID:ROmitIda
>>203
毎日花芯を綿棒で優しくクリクリするヨロシ。
あと活力剤を少々。

207 :花咲か名無しさん:2006/09/25(月) 07:53:55 ID:90/aNTsc
最近、涼しくなったおかげかようやく実が生りはじめました。
花が落ちてたのは暑すぎたせい?

208 :花咲か名無しさん:2006/09/25(月) 08:12:23 ID:LeS00ZB1
>>207
9月くらいの気温が一番いいみたいですね。
畑で育ててるのは8月中は実が殆ど着かなかったのに9月になってから実が着きまくりで
今50個以上の実が着いていて今までの収穫量以上の実が着いています。

209 :花咲か名無しさん:2006/09/25(月) 08:20:20 ID:/6qs2WK4
>>208
うちのも9月に入ったら絶好調になってきた

210 :花咲か名無しさん:2006/09/25(月) 12:27:05 ID:i5LLymgP
うちもです。8月は咲いても咲いても落ちてたのに
今は次々と結実してます。受粉の問題じゃなかったみたい。

211 :花咲か名無しさん:2006/09/25(月) 14:09:29 ID:KT3b4lT+
いいなみんな。
うちのは五月半ばから種で育てて、やっと蕾らしきものがぼつぼつ
出てきたとこ。
その蕾も、もう二週間近くひらかないし、よく見たらいくつか落ちてた_| ̄|○
咲いた花なんか一つもない。
苗は60センチ越えで鉢のサイズにしてはなかなかの成長ぶりなんだが。
すげ〜不安だ。
九月になってから急成長してこれだもんな。
夏場に水やらなすぎたのかな?

212 :花咲か名無しさん:2006/09/25(月) 15:18:06 ID:k2KX3T3d
問題は,大量に出来そうなハバネロをどうやって消費するかだなw

213 :花咲か名無しさん:2006/09/25(月) 15:52:23 ID:uyOw5Lft
ラー油にするつもりだが、どうだろう。

214 :花咲か名無しさん:2006/09/25(月) 16:03:33 ID:qnttWnDm
スープがね、飲むたびに涙出てくるの。
だから、スープ炒飯にして、冷ましてから食べた。
o(*≧◇≦)o ウメー.ハバネロサイコー.


215 :花咲か名無しさん:2006/09/25(月) 18:35:54 ID:k2KX3T3d
今日はハバネロが沢山穫れたんで,刻んで豚肉と一緒に炒めてみた。

ハラペーニョは普通に味わって食べれる範囲だったが・・・・orz

216 :花咲か名無しさん:2006/09/25(月) 19:36:47 ID:LeS00ZB1
おれは乾燥させて一味唐辛子にしてみた。
乾燥した晴れで風も吹いてたので、3日も干してると結構カラカラに乾いた。
家庭用の一味の瓶に入るくらいの量を作ろうとすると、実を30個位使うよ。

昨日すまし汁にちょっと入れてみた。
ん?あんまり辛くないぞ...ってか10秒後位にキタ━━━━(Д゚(○=(゚∀゚)=○)Д゚)━━━━━!!!
みんなが書いているとおりハバネロは遅効性だったw

217 :花咲か名無しさん:2006/09/25(月) 21:57:52 ID:KT3b4lT+
>>216
それはいいアイデアだね!
大量消費も出来て長期間使えて汎用性も高い。
あんた、やるね(笑)


それより早く花咲いてくれ…orz

218 :215:2006/09/25(月) 22:04:34 ID:k2KX3T3d
料理後のオチ

ちとトイレに行ったんだが,料理後にしっかりと手を洗ってなかったもので・・・
ナニが痛かったっすw

219 :花咲か名無しさん:2006/09/26(火) 08:09:07 ID:GKjKHWF/
>>218
そして食い終わった後はアナルの悲劇か。
身を張ってるなあ。
来年も同じ事やってたりしてな(笑)

220 :花咲か名無しさん:2006/09/26(火) 08:56:14 ID:HR3/gxis
今、緑の実がなってるけどとりあえず食べてみたい。
サラダに入れてみようかと思うけどピーマンみたく生で食べても大丈夫?

221 :花咲か名無しさん:2006/09/26(火) 09:29:44 ID:3HjpGJPK
いいや

222 :花咲か名無しさん:2006/09/26(火) 10:53:25 ID:4EQecfp6
青くても辛さが出てたら、完熟と同様に危険物。
結実から20日程経過していたら、かなりくるよ〜

223 :花咲か名無しさん :2006/09/26(火) 15:32:31 ID:W+hGS2Fb
緑でも十分に辛いです。
カレーに緑のハバネロ6個入れたらとても辛かったです。
でもくせになる辛さ!!おいしかったです

224 :215:2006/09/26(火) 17:10:02 ID:D+f6Whl+
>>219
いやぁ,ナニがヒリヒリするのを耐えてるときの情けない事w

教訓:ハバネロ調理の後は良く手を洗いましょう・・・
(癖になるなんて事は無いとは思うが)

225 :花咲か名無しさん:2006/09/26(火) 17:50:44 ID:GKjKHWF/
>>224
つかあんた、今度からはゴム手袋した方がいいよ。

226 :220:2006/09/26(火) 18:49:52 ID:HR3/gxis
レスありがとう。
緑でも油断する事なく、ちゃんと水を用意して慎重に味見しつつ使ってみます。

227 :花咲か名無しさん:2006/09/28(木) 12:44:32 ID:35EaZYDZ
昨日やっと花が咲き始めたんですが、この時期からだと、
実が完熟するのはどれくらいになりそうですかね?
12月食い込む?

228 :花咲か名無しさん:2006/09/28(木) 13:34:36 ID:TO3A+Lpg
11月の中旬じゃん?一杯実が成ると良いね!

229 :227:2006/09/29(金) 14:28:17 ID:xPKb+dPQ
>>228
ありがとう、なんとか本格的に寒くなる前に実のって欲しいものですよ

230 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/09/29(金) 15:14:44 ID:Mzv0B4Cf
気持ちだけでも保温してあげれば
結実〜収穫できる率はアップしますよ。
株元にマルチや敷き藁するとか、風切り処理するとか。
うちは簡易温室のビニールを使って疑似温室化をしたら
屋外栽培で一昨年、昨年分ともに最終収穫1月まで引っ張れました。
何もしないものだと12月末には枯れてしまいましたが。

231 :花咲か名無しさん:2006/09/29(金) 18:57:40 ID:3BYObyYD
>>230
>枯れてしまいましたが。

すいません質問してもよろしいでしょうか。
過去レスで、ハバネロは木になって翌年以降も収穫できるとありましたが、
その場合も、ビニルなどで暖かくしてあげる必要があるのでしょうか?

232 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/09/29(金) 19:00:10 ID:Mzv0B4Cf
>>231
霜に当てたり、完全に乾燥させると根が死にますので
住まれている地域次第ですがそれなりの保温は必要ですね。


233 :花咲か名無しさん:2006/09/30(土) 09:45:14 ID:OBTscMsT
>>232
その程度でいいなら、できそうです。
前スレで全然育たなくて質問した者ですが、
お陰様で持ち直して10コほど実ができました。
ありがとうございました。

234 :花咲か名無しさん:2006/09/30(土) 17:13:00 ID:wTO1X/lx
なんか、花の蕾が大きくなるまではながいけど、一旦咲き始めたら急に成長加速するような
印象あるんだけど、いかがなもの?

235 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/09/30(土) 18:33:18 ID:qN3EhAuQ
>>233
冬越えのディティールはシーズンが来たらまたいつでも
お答えするので判らないことがあったら訊いてください。

>>234
ハバネロはまさにそういう印象ですね。
特に10センチくらいになってから結実に至るまでが
非常に長く感じますね。
唐辛子の大半が発芽後70-80日と記載されているのに対し
ハバネロは100-120日とあるのはこの辺りが原因かと思います。
手間はそれなりにかかるけれど、
冬越えを成功させるとこの育苗期を飛び越して、
新芽が展開したら即開花に繋げられるので
若干楽な気がします。



236 :花咲か名無しさん:2006/10/02(月) 08:11:04 ID:rd891Pxx
花が落ち続けて1か月…やっと結実しそうだよ。
実が付いてからもまた1ヶ月くらいは熟さなきゃならないみたいだけど、一安心。

237 :花咲か名無しさん:2006/10/02(月) 11:50:49 ID:T7fw5TRS
>>236
ウチも1ヶ月くらい落花続きで諦めていたけれど
じっくり見てみたら7個ほど結実していました。
良かった〜!

238 :花咲か名無しさん:2006/10/02(月) 22:28:13 ID:JZ7bW7QA
5月に苗を植えた奴がやっと実を付けだしたんだけど、実がオレンジとは違う形に。
オレンジより丸っこくてやや小ぶりでカリビアンレッドやレッドサビナに近い形なんだけど

カリビアンレッドもレッドサビナも写真でしか見たことないので違うかも知れないけど
赤く熟したら嬉しい

239 :花咲か名無しさん:2006/10/03(火) 01:09:14 ID:ZyRqzu3x
うちもコンビニで買ったオレンジの種から2株育ててるけど
一つはピーマンみたいな形の実からオレンジ色に
もう一つは>>238みたいな丸い実が出来て赤く熟してる
明らかに実の形と色が違うし・・・・種が混じってたのかな??


240 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/10/03(火) 01:24:26 ID:dsZoqL0q
Habaneroは理想的な形はあっても
決まった形、サイズがある訳じゃないです。
環境次第では1センチにしかならない豆粒のようなものが
出来たり、ピーマンフォルム、ほおずき状と色々変化します。
他種の可能性は勿論あるわけですが、
実の形ではなかなか判断は難しいですね。


241 :花咲か名無しさん:2006/10/03(火) 19:22:30 ID:cVj3XLZ3
うわ、ここにまでいる…正直ウンザリ

いつかレッドサビナも植えてみたいね
オレンジ種の種がたくさんできたけど置いておいて来年撒けばまた生えてくるのかな
(元の種もまだたくさん余ってるんだが…)
F1種がほとんどのパンジーみたいに先祖がえりはしないだろうし
ここは暖かい地域なのでよく出来る
できた実の一部は、ネタとして喜びそうな人に取り扱い注意した上で進呈

肉厚で鷹の爪ほど乾燥しやすくないとネット上ではよくあるので心配していたけど
細く刻んでネットで室内干ししたら簡単に乾いた
みじん切りのビンづめ冷凍もうまくいった

東ハトの暴君壁紙とかミニゲームかわいいね!w
(ルイージ・ショウヒンとか、似非カラとか…東ハトもちょっとだけ…必死だな!)
ttp://tohato.jp/download/habanero/

242 :花咲か名無しさん:2006/10/03(火) 19:25:25 ID:cVj3XLZ3
撒けば>播けば

243 :花咲か名無しさん:2006/10/04(水) 07:33:57 ID:VcAnZlk5
>>242
正直ウンザリ

244 :花咲か名無しさん:2006/10/04(水) 13:48:34 ID:aivuqCZQ
>>241

>F1種がほとんどのパンジーみたいに先祖がえりはしないだろうし
ソースはなに。試してみたのか?
おしえてくれエロい人。


245 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 08:21:51 ID:WqYrccfG
消費方法をまとめてみました

ハバネロ肉詰め・焼酎につけてエキス抽出・オイル漬け
酢漬け・刻んで、水分少な目の野菜スープに落とす
乾燥させて一味唐辛子・カレーに入れる・ミートソースに入れる
ピザを焼くときに上に乗せる
サルサソース
>>38
 トマト 小3個 
 ピーマン 1個
 玉ねぎ 小半分
 ハバネロ 1個
 全部みじん切りにする。(トマトは皮と種をとる。ハバネロの種も)
 そこへレモンのしぼり汁半分と塩ティースプーンに1/3位入れて混ぜる。
 冷蔵庫で冷やす。水分が出るのでスプーンですくって食べる。

関連スレ
ハバネロを使って料理したものを頑張って食べるスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1081244106/
抜けがあったらよろしく(・ω・)ノシ


246 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 12:49:09 ID:dd4PdM0q
>>245
だから、レモン汁半分て何の半分なんよw
まさか半個分って意味じゃないよな、すっぱすぎるよ。
市販のレモン果汁液を使う人もいるから、具体的な量の提示希望。
あと「水分をすくって食べる」は指摘も受けてんだから、いい加減なおせw

247 :246:2006/10/06(金) 12:55:18 ID:dd4PdM0q
あ、わり…
引用しただけなんだね。なぜか書いた本人だと勘違いしてた。
スマソ

248 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 13:41:22 ID:0hbx/8h6
このサルサを試した訳じゃないけど
トマト小3個+タマネギ半個の分量に対してレモン半分はごく普通。

249 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 13:43:47 ID:0hbx/8h6
レモン半個分が具体的じゃないといってるのか…。
大さじ約二杯といったところ。


250 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 14:55:35 ID:dd4PdM0q
>>249
絞り方にもよるが、半個だともっと量は多くなるよ。
>>248の材料なら、感覚的にそのさらに半分でも充分だと思う。
充分に絞り切ったという前提の量に対してね。

251 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 16:07:13 ID:2R0Y1sKW
o(*≧◇≦)o ウメー.麻婆豆腐サイコー.

252 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 18:11:02 ID:/RUMooEt
レモン半個分の汁は50ccくらいだった気がする.
むかーしお菓子作った時に量ってみたんだ.

253 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 18:33:55 ID:wXLMolgi
うちのトイレ、ウォシュレットついててよかった…

254 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 19:24:24 ID:px7QX7+u
来週は会社の敷地内でバーベキュー大会。
俺幹事で調理役。畑には収穫間際のハバネロがたっぷり。
って事はやはり気に食わん上司の料理にこっそり混ぜるしか無いか?w

255 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 19:26:30 ID:je/oavxG
カレー**混入事件とか大騒ぎになりかねんぞw

256 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 19:27:25 ID:91TYDXiq
お好み焼きにみじん切りにしたハバネロ入れたら美味かった。
今日はお尻が痛かったw

257 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 21:19:53 ID:fkNUsMf4
>>252
皮が薄くて実が大きいとそれくらいになるんじゃ。
皮が厚いインチキレモンだと20ccくらいしか取れない。

どうでもいいんだろうけど一応。
大さじ1=15cc

過去にはスレも。
http://piza.2ch.net/cook/kako/967/967183299.html

自分で作るときはいちいち計らないけど。


258 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 22:57:38 ID:dd4PdM0q
>>257
50までは行かないけど、言われてみたら、計量カップでそれくらい近くまで絞れた事はあるね。
ちなみに手で握ってカスが砂みたいになるまで絞ればもっと(ry

259 :245:2006/10/07(土) 00:17:58 ID:+pO0p3f+
>>247
悪いな、ちょいとネタ提供で今までのまとめて
コピペしただけだわ
育てるのは良いけど大量消費ってどうやれば良いのかな?っと思って

260 :花咲か名無しさん:2006/10/07(土) 22:12:57 ID:7xMvlQbS
う〜ん、久しぶりに畑に行ったら、ハバネロ実着け杉!
一株で100個以上付いてて実が重すぎてしだれ桜状態だった。
とりあえず支柱立てて吊ったんだが絶対に使い切れね〜。
この株の最初の実から取った種がもう実を付けるまで成長してるし
嬉しい誤算です。

261 :花咲か名無しさん:2006/10/09(月) 00:45:01 ID:Nh3jm26E
>>260
羨ましいのぉ・・Σ(*`・ω・´;)

このスレ見て助かった。
まだ花も蕾もつけてないし変色しかかってるしダメかと思ってめっちゃげんなりしてた。
明日大きい鉢に変えて水遣りもっとやってみる。
情報たくさんあってマジで助かりました。
本当にありがとう。*。(つД`)*゚。少し希望が持てたよ

262 :花咲か名無しさん:2006/10/09(月) 05:40:24 ID:O4fFj5Oz
ゲーセンで取ったハバネロがやっと実をつけ始めた。種が5個あって6月に植えたんだけど
1個だけなぜか9月に発芽したんでメチャクチャ小さい・・・

263 :花咲か名無しさん:2006/10/09(月) 11:20:55 ID:JyFr39y+
今朝、ハバネロンチーノ食べた。
ハバネロは胎座と種を取り除いてから辛味出しだけに使って惜しげもなく捨てた。
気持ち的には勿体無いけど消費のため。
これでも食べると痛辛いので唐辛子スレで紹介されてた食後のバニラアイスを試した。
ほんとに癒されますね。かなり違います。即効性があります。
今までは牛乳だったけどもう牛乳には緩和を求められないかな。

264 :花咲か名無しさん:2006/10/10(火) 00:52:06 ID:mngTEMKC
ハバネロのジャムってのがあるみたいなんだけど…。
ttp://belize.jocv.net/foods/habanero.html

甘いのか辛いのか気になります。
自分で作れそうな気もするけど、なんか恐い。
大量消費と保存には良さそうなんだけど。
まだ青い実を使えばそんなに辛くないのかな?

265 :花咲か名無しさん:2006/10/10(火) 21:09:56 ID:pwRRJMpd
ハバネロ・ペパー・ジャム(Green Habanero Pepper Jelly)
味は、甘いのに辛いという、不思議な味。お勧めの使い方は、オードブルのクラッカーにクリーム・チーズと一緒に乗せたり、冷たい肉にと書いてあるが、さて何に使ったらいいのか、日本人には悩むところ。
これかな?
ちょっと試して見たいところですな


266 :花咲か名無しさん:2006/10/10(火) 22:16:51 ID:AnNkxiGR
そうそれです。
材料が、厳選されたグリーン・ハバネロ・ペパーの他、
玉葱,にんにく,香菜,砂糖,酢,ライム
とあるので、刻んで鍋で煮込めば作れると思うのですが、
どのくらいの辛さなのかと。
「甘さ>辛さ」ならばハバネロのフルーティな風味が活きて
美味しいのかもしれない。
赤ハバネロで作れば間違いなく、殺人ジャムが出来そうですけど。


267 :花咲か名無しさん:2006/10/11(水) 07:20:25 ID:1fv1k8+M
>>266
>殺人ジャム
う〜〜ん,良い響きw
作ってみるかw

268 :花咲か名無しさん:2006/10/11(水) 07:56:33 ID:3up4qX0r
>>262
うちも今朝方やっと結実を確認しました。
うちはGW明けに種から。
長かった、マジ長かったです…(ノД`)

次の問題はいつ完熟するか、だが…さて。

269 :花咲か名無しさん:2006/10/11(水) 11:29:57 ID:p8zBiZXN
ハバネロでラー油つくったらずいぶんスパイシーなものに。


なんか頭がチリチリする。

270 :花咲か名無しさん:2006/10/13(金) 01:02:00 ID:zsc+lSV5
参考としてお伺いしたいのですが、花が充分に開いてから実が熟すまで(赤くなるまで)は、
だいたいどれくらいの時間がかかりますか?
うちはようやく花が開き始めた所で、蕾だけなら大量に出来てるんですが。

271 :花咲か名無しさん:2006/10/13(金) 01:17:46 ID:5ANE2V0L
>>270
心配しなくてもほとんど落ちるよ・・・

272 :花咲か名無しさん:2006/10/13(金) 01:56:19 ID:f/qU+ph1
ちっこい実が出来てから約40日

273 :花咲か名無しさん:2006/10/13(金) 05:50:53 ID:Z37tsrK/
花が咲き始めてから結実するまで1か月(その間ほとんど落ちる)
結実してから熟するまで1ヶ月

ってところか。

274 :花咲か名無しさん:2006/10/13(金) 14:08:47 ID:zsc+lSV5
>>271-273
ありがとうございます。
まだまだかかりそうですな、がんばって育ててみます。

>>271
頭ではわかっちゃいても、あらためて言われると、ガックリ来ますね(泣)

275 :花咲か名無しさん:2006/10/13(金) 15:16:35 ID:V7u99F8I
うちのハバネロも咲き始めはほとんど駄目だった。
でもその後は結構たくさん結実するようになったよ。

276 :花咲か名無しさん:2006/10/13(金) 18:33:54 ID:tz2Y9fjX
一度実が付き始めたら、その後に咲く花もほとんど結実するから
安心して落花を見守るがよろし

277 :花咲か名無しさん:2006/10/13(金) 18:58:00 ID:eRkToaba
春に植えた苗は6月上旬に花が咲き出したが落下しまくりで実が順調に着きだしたのは
7月の中旬になってからだった。
しかし7月の終わりに種から育てた奴は今月になって花が咲き出したが
花もあまり落ちることなく順調に結実してる。
ようは花が咲く頃の気候なのかな?

278 :254:2006/10/13(金) 19:05:27 ID:CS0hAy6V
グフフ,明日は決行日。
見とれよ!○○部長に○○社長〜〜!!w

279 :花咲か名無しさん:2006/10/13(金) 19:12:05 ID:chpkPXu/
下のほうの葉っぱが黄色くなってきた〜.
そろそろ終焉に向かってるんだろうか...

280 :花咲か名無しさん:2006/10/13(金) 23:13:21 ID:nN1Urp3c
            _,.. ---- .._
              ,. '"       `丶、
              /            ` 、
            ,..-‐/    ...:  ,ィ  ,.i .∧ ,   ヽ.
.         ,:'  .l .::;',. :::;/..://:: /,':/  ', l、 .i  ヽ
.          ,'  ..::| .::;',' :;:','フ'7フ''7/   ',.ト',_|, , ',.',
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.         ,'.  .:::::::{ l'.l/  、_  _,.      'l/',|.';|
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       | ::::::::/   \    、_, _.,.,_ ノ::: !   ここでしか鬱憤を晴らせない
       |::::/.     _rl`': 、_     ///;ト,゙;:::::./
..      `´      /\\  `i;┬:////゙l゙l ヾ/    哀れな>>278に幸あれ
                ,.:く::::::::`:、\ 〉l゙:l  / !.|
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           !:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.゙、:.::/:.:.:.:.:.:.ヽ, / ,!:.:`、

281 :花咲か名無しさん:2006/10/14(土) 20:40:07 ID:Q0bZMGgb
>>278
レポート待つ

282 :花咲か名無しさん:2006/10/15(日) 00:40:43 ID:4pd8Pjsu
今年はあきらめてたけど10月に入ってから実をつけまくりでうれしい

283 :花咲か名無しさん:2006/10/15(日) 12:00:26 ID:NIwoVxGC
>>282
大きくならずに赤くなってしまうからあまりうれしくないよ

284 :花咲か名無しさん:2006/10/16(月) 14:37:41 ID:QL6Ctv2A
理想的な実のサイズって、だいたいどれくらいなんだろう。
収穫経験者諸氏のご意見を賜りたいと思います。


大きさの基準はプチダノン何個分、で表記願います。

285 :花咲か名無しさん:2006/10/16(月) 14:46:38 ID:rwZ7v0Vn
ウチのは、蒟蒻ゼリーサイズにしかならない

286 :花咲か名無しさん:2006/10/16(月) 17:33:00 ID:8qgdXb4i
あー、うちもうちも>コンニャクゼリー

287 :花咲か名無しさん:2006/10/17(火) 20:09:37 ID:60CWPS1b
プチダノンの大きさわかんね

288 :花咲か名無しさん:2006/10/18(水) 13:29:08 ID:0xheqIc0
同じくらいだと思う。形状がややこんにゃくゼリーに似てるかも。

289 :花咲か名無しさん:2006/10/18(水) 15:02:04 ID:eiwc0OU0
こんにゃくゼリーにも大きさいろいろあるからなぁ。

うちのはコーヒーに入れるミルクポーションくらいしかないぞ。

290 :花咲か名無しさん:2006/10/18(水) 17:27:59 ID:z1BAABNv
意外に小さいものなのかな、ハバネロの実。
うちはまだ育成中でせいぜい小さな飴玉くらいしかないけど。
よく考えたら、成熟した実を直接見た事がなかったなあー
てっきり10センチ幅くらいにはなるものかと…

291 :花咲か名無しさん:2006/10/18(水) 18:32:16 ID:Iq2no1al
>>290

りんごじゃないってw

292 :花咲か名無しさん:2006/10/18(水) 20:17:15 ID:OwaJ+kRr
うちで一番大きいのは直径4cm,長さ5cmくらいになったけど,
直径3cm,長さ3cmくらいまでのが多かった.

293 :花咲か名無しさん:2006/10/18(水) 20:33:30 ID:z1BAABNv
>>291
いやホラ、肉詰めが作れるっていうから、ピーマンくらいはあるかなと思ってさ。

294 :花咲か名無しさん:2006/10/18(水) 20:56:38 ID:eiwc0OU0
そんなにでかくて辛かったら大変だろうな。w

295 :花咲か名無しさん:2006/10/18(水) 21:03:47 ID:j8/yGU4h
>>293
あの細いシシトウだって肉詰めってありますよ?

296 :花咲か名無しさん:2006/10/18(水) 21:34:33 ID:Uc2hM0vv
>>293
ピーマンよりは全然小さい。
その小ささと色合いの良さに騙されるんだよね。
なんか可愛いし甘そうに感じて、
適当に切って料理に加えると、ただただ痛い。
舌噛んでも無痛なくらい、痛い味覚。

297 :花咲か名無しさん:2006/10/18(水) 22:39:34 ID:z1BAABNv
>>294-296
シーラナカッターヨ
ありがとう!
そかそか、サイズはそんなもんなんですか。
どうしても肉詰め=ピーマンのイメージが強くてね。


で、これはプチダノンに換算すると何分の一個なのかしらん

298 :花咲か名無しさん:2006/10/18(水) 22:41:07 ID:Iq2no1al
横幅10センチのピーマンって・・・
もしかしてパプリカ?

299 :花咲か名無しさん:2006/10/19(木) 02:12:07 ID:agceAoQA
縦幅縦幅(笑)

300 :花咲か名無しさん:2006/10/19(木) 04:50:06 ID:xTdiqbmE
>>299
縦でもでかくねw?
うちの一番でかいのでも縦4cmくらいだよ…。しかもちっとも赤くならない。
一番弱い株についてたのなんてしわしわになって落ちちゃったし。

301 :花咲か名無しさん:2006/10/19(木) 07:53:52 ID:agceAoQA
>299はピーマンに対してなんだが…

302 :花咲か名無しさん:2006/10/19(木) 08:08:07 ID:aqaE7agO
横は幅、縦なら長さってフツーいわねーか?

303 :花咲か名無しさん:2006/10/19(木) 11:26:02 ID:cMmeE903
ハバネロの辛さは脳までマヒさせるのかー

304 :花咲か名無しさん:2006/10/19(木) 12:12:44 ID:agceAoQA
縦幅ってのは、「幅」っていう表現に対するツッコミの意図だったんだが。
わざわざ説明しなきゃならないのか?

305 :花咲か名無しさん:2006/10/19(木) 13:54:11 ID:4MQRCDzf
そんなピリピリしなくても

306 :花咲か名無しさん:2006/10/19(木) 14:25:08 ID:ZKfUMJiZ
ハバネロだけにw

307 :花咲か名無しさん:2006/10/19(木) 16:18:19 ID:x4C27TTp
なんか変に必死なのが一人いるねw

308 :花咲か名無しさん:2006/10/19(木) 16:26:46 ID:d7WDVNtp
>>307
お前が言うなよw

309 :花咲か名無しさん:2006/10/19(木) 17:47:02 ID:rRahn3oL
まーまー、お前らハバネロ食って餅つけ。つρ

310 :花咲か名無しさん:2006/10/19(木) 17:56:43 ID:d7WDVNtp

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311 :花咲か名無しさん:2006/10/20(金) 00:42:18 ID:3kP075dM
今年は大不作な、うちのハバネロ。
ようやく2個だけ収穫できたので、肉詰めにして食す。
一口で食べられるので、噛んでいる時はあまり辛く感じない。
飲み込んだあとに口の中がカッと熱くなる。んまい。
できるなら、お皿にずらーっと花のように並べて食べたかったよ。

明日のトイレがちょっと怖い。

312 :花咲か名無しさん:2006/10/20(金) 14:20:10 ID:sNKPfSzX
>>310
一瞬、そういう顔になっているかもw

313 :花咲か名無しさん:2006/10/22(日) 10:26:43 ID:pL+79HxW
なんかの本で丘の斜面にハバネロの実を干してる写真があったが壮観だったな

314 :花咲か名無しさん:2006/10/22(日) 12:08:47 ID:faD/VWHM
ピーマン臭い味だ・・・

315 :おむすび侍 ◆VvU/etjkCo :2006/10/22(日) 12:53:40 ID:hUivSCsr ?2BP(512)
やっと3個ほどいろが付きました(^v^)
来年用に種とりたいんですが、苗が枯れるまで実を付けたままにしとけばいいんでしょうか?

316 :花咲か名無しさん:2006/10/22(日) 19:44:24 ID:o1E+PBZU
去年スーパーで売られていたハバネロの種でOKだったよ。

317 :花咲か名無しさん:2006/10/22(日) 20:33:27 ID:a9PIFlq+
>>315
苗を枯れさせないで越冬させたら?
その方がまた種から育てるより楽だし成長早いし収穫も増えるよ

318 :花咲か名無しさん:2006/10/22(日) 20:58:08 ID:jYKC6VWZ
アブラムシが付きはじめた。
どこから沸いて来るんだあいつら?

319 :花咲か名無しさん:2006/10/22(日) 21:28:27 ID:v5xOFe6w
アブラムシはアリが運んでくる。

320 :花咲か名無しさん:2006/10/23(月) 20:23:57 ID:oo5ChncX
なんとなく寒くなってきたな。
こちら東京。今日日中に会社の外気温度計見たら16度だった。
その上一日雨だもんなあ。
ようやく花が咲き始めた株があるんだが、せめてもう少し長く18度以上の日が続いて欲しいなり。

321 :花咲か名無しさん:2006/10/24(火) 03:38:14 ID:vuhaEE/d
         |
         |
         |
        /⌒ヽ、
       ( (,,゚Д゚))
       /    \
     /      \
     ~〜〜〜〜〜"


322 :花咲か名無しさん:2006/10/24(火) 12:17:33 ID:AMTXLav1
目触っちゃった・・・
痛いよ・・・・

323 :花咲か名無しさん:2006/10/24(火) 12:21:22 ID:J4VgM5Uf
ちんこ触っちゃった・・・
刺激でおっきしちゃった・・・

324 :花咲か名無しさん:2006/10/24(火) 14:03:40 ID:aJew9NEM
>>323
ちんこより禁玉触ってみろよ
楽しいぞ

325 :花咲か名無しさん:2006/10/24(火) 19:43:36 ID:+2K0pHgR
どうなるの?
試しようがない

326 :花咲か名無しさん:2006/10/24(火) 21:52:42 ID:AMTXLav1
ピーマン臭い。漏れピーマン嫌いだから特に感じる。
何か匂い消すほうほうない?
乾燥粉末にしたら匂いきえるのかな?

327 :花咲か名無しさん:2006/10/24(火) 22:10:13 ID:xav8Ie62
5月中旬に蒔いたレッドサビナが花落ちを繰り返し、やっと結実した。
寒くなる前に赤く完熟してくれるかなあ

328 :花咲か名無しさん:2006/10/25(水) 08:20:51 ID:woThyTCV
やっと赤くなってきだしたですよ。

結実からひと月以上もかかっちゃったよ。
長かった・・・・

329 :花咲か名無しさん:2006/10/25(水) 16:58:03 ID:lI2eAylo
ハバネロ寒そうだったから、ワンタッチビニールハウスを買ってかぶせてあげたo(^-^)o
これで12月まで平気かな?

330 :花咲か名無しさん:2006/10/25(水) 17:56:04 ID:W0FTtSrp
鉢の周りをナニかで巻いとけ

331 :花咲か名無しさん:2006/10/25(水) 21:41:51 ID:RWymlnX2
>>326
ピーマンくらい食えるようになれ恥ずかしい奴め。
短冊切りでも輪切りでもいいから切って種取って、少し多めのごま油で、しんなりするまで炒めて塩をふれ。
ちょっとしたビールのつまみになってうまいしピーマン嫌いにもお勧めだ。

…ハバネロでやるなよ、ピーマンの話だからな!

332 :花咲か名無しさん:2006/10/25(水) 22:17:41 ID:woThyTCV
醤油におかかでもウマ-

333 :花咲か名無しさん:2006/10/25(水) 22:19:02 ID:eX1Xs+PO

   ○    ○ < ハバネロでやるなよ!絶対にハバネロでやるなよ!
    |こ  / |
    >ヽ |⌒ |____|


334 :花咲か名無しさん:2006/10/26(木) 01:43:53 ID:BIA6ssIk
冬越しさせたいんですけど、温度は何度くらいあれば大丈夫ですか?
@秋田なんで冬は室内でも息が白くなります…

暖房効いてる部屋に置いておくんでしょうか??

335 :花咲か名無しさん:2006/10/27(金) 09:52:05 ID:SLdMC7fD
色づくのは実を付けてから約40日程度です。

336 :花咲か名無しさん:2006/10/27(金) 10:09:47 ID:o+h0aoP5
実のヘタの辺りがうっすら黄色くなってからほんの数日で全体がオレンジっぽくなってきたよ。
甘い実だと思ってかじって酷い目に遭った人がかつては何万といたんだろうな。

337 :花咲か名無しさん:2006/10/27(金) 13:05:13 ID:f+R0cOyr
ありそうな話だが、もっと危険な毒植物を試して他界した人も大勢居るだろうからな。
辛いだけならまだいいのかも試練。

花弁が落ちて、その下から実の元みたいのが覗いていたのに、それが根本からまるごと落ちたorz
そういうパターンもあるのか…

338 :花咲か名無しさん:2006/10/27(金) 19:08:53 ID:7wzSxNXk
サルサソースっぽくして食べた。
からい…

339 :花咲か名無しさん:2006/10/27(金) 23:18:27 ID:j6B3fSS1
畑に植えているんだけど、霜が降りたら枯れちゃいます?
昨年育てたというブログを見ると、12月でも収穫している人がいるんで
大丈夫?って思っちゃうんだけど。
何か対処してるのかなぁ。

340 :花咲か名無しさん:2006/10/27(金) 23:47:01 ID:f+R0cOyr
過去ログ少しは検索しろよ

341 :花咲か名無しさん:2006/10/28(土) 00:22:28 ID:F7V+vsBY
おまい偉そうだな

342 :花咲か名無しさん:2006/10/28(土) 03:15:47 ID:gyKFQX4u
質問前に検索
そんなの常識だ。
反射する前に礼儀を知れ。

343 :花咲か名無しさん:2006/10/28(土) 07:55:15 ID:lnhu2aOS
このスレで怒るというと、水やりの人かな。

344 :花咲か名無しさん:2006/10/28(土) 08:42:08 ID:qXvxWavV
昨夜,会社でBBQ大会をやった。寒くなってきたから,屋外はやめて会社内の食堂でやろうと言う事に・・・
途中でこっそりと,朝収穫したばかりのハバネロと鶏肉の炒め物を作っちゃろうとフライパンでジュージューと。
食堂内の皆,しばらくしたら強烈な匂いにゴホゴホとw
いやぁ,食堂といっても狭いからな。うははw

345 :338:2006/10/28(土) 15:08:33 ID:El2P8J47
トイレ行った。
黄門様が痛い…

346 :花咲か名無しさん:2006/10/28(土) 17:44:22 ID:zuo83zoc
>>342
検索が面倒だから質問
これ2ちゃんねるの常識。
礼儀ただす前に場所の空気嫁。

347 :花咲か名無しさん:2006/10/28(土) 19:35:16 ID:El2P8J47
常識…か?w

348 :花咲か名無しさん:2006/10/28(土) 21:26:07 ID:uskjNJv0
つうか、そんな奴スルーすればいいことだし

349 :花咲か名無しさん:2006/10/29(日) 04:00:03 ID:2ymA0I4a
しょうがくせいがいんたーねっとやるのはいいことだけど
にちゃんねるはまだはやいよ

350 :花咲か名無しさん:2006/10/29(日) 08:02:06 ID:+f7x3vym
今になって実が凄い勢いでつき始めたんだけど冬越し前に体力無くならないですかね?

351 :花咲か名無しさん:2006/10/29(日) 09:46:50 ID:vO1Y1Fx6
うちは鉢植えだけど、夏の暑さと冬の寒さ対策として
たまに活力剤を入れるよ。

352 :花咲か名無しさん:2006/10/29(日) 09:50:04 ID:yIOJi6Ri
>>343
だろね
久しぶりにこのスレ見たんだが、コイツまだ健在なんだな

353 :花咲か名無しさん:2006/10/29(日) 18:41:47 ID:vHNsAUUU
ハバネロを一気に消費できるようなソースを作りたくてでググッてたんですが
なかなか良いレシピが見つかりません
フープロを使って簡単に作れるのなんかない?

354 :花咲か名無しさん:2006/10/29(日) 19:09:50 ID:VJu0qfXq
ハバネロ、ニンニク、塩、酢、コリアンダーを好みで入れてフープロでガ〜。
瓶に詰めて冷蔵庫で保存。シンプルな味なので大抵の料理に合います。

355 :花咲か名無しさん:2006/10/29(日) 20:02:43 ID:vHNsAUUU
サンキュウです。
作ってみます

356 :花咲か名無しさん:2006/10/29(日) 20:04:49 ID:vHNsAUUU
今気づいたんですが私のIDってハバネロ食って叫んでるみたい
はぬっあぅぅぅ!

357 :花咲か名無しさん:2006/10/29(日) 20:27:39 ID:msxHcdrx
今日一株から79個収穫したんだけど、何に使おう...
と悩んでたら>>354に良い案が!サンクス

358 :花咲か名無しさん:2006/10/29(日) 23:37:19 ID:SeS03IH5
79個ってのはすごいな。
うちはまだ未成熟でだいたい十個未満しか確認出来ないから、とても羨ましい。
一株に何個くらいつくのが理想または標準的なんでしょうかね?

359 :357:2006/10/30(月) 00:10:30 ID:QCyRAwST
>>358
いままでの収穫数150個ほど。
あと70〜80個ほど実がなっている。
畑に植えてるんだけど取れすぎのような...

360 :花咲か名無しさん:2006/10/30(月) 07:21:14 ID:R1cF68/i
>>359
うちの畑のハバネロも豊作ですわ。
レッドとオレンジを各5本植えてるんだが,出来すぎ。
この大量のハバネロ,誰が消費するんだ?・・・orz

361 :花咲か名無しさん:2006/10/30(月) 08:08:14 ID:pII1Ko89
それ、いくらなんでも植えすぎw

362 :花咲か名無しさん:2006/10/30(月) 09:35:29 ID:9iOSvPU4
>>359
ちなみにどこにお住まい?
やっぱ暖かいところ?

363 :花咲か名無しさん:2006/10/30(月) 10:14:19 ID:raKtBN2C
ウチも一株あたりはおおよそ>>359程度かなあ
本州の北寄りでプランター栽培中
オレンジ3株でやってるけど、ウチの場合は冷凍庫でまるごと保存して一年間で消費するのにちょうどぐらいの量ですわ

364 :花咲か名無しさん:2006/11/01(水) 07:00:37 ID:TTDNcfF2
<チラウラ>
昨日作ったハバネロ入りたまねぎソース
ハバネロ:2個
塩:小さじ1
たまねぎ:大1
しょうゆ:大匙2
みりん:大匙1
1.ハバネロの種と綿をとってすべてをフードプロセッサに入れてオロシ状態になるまで混ぜる
2.オロシ状態になったものを小鍋などで中火にかける
3.適当な状態になったら焼いた肉にかけて食う
辛いけど美味かった(゚∀゚)
</チラウラ>

365 :花咲か名無しさん:2006/11/01(水) 20:28:51 ID:fsCOA9l6
ふむふむ。醤油とハバネロってあうんか

366 :花咲か名無しさん:2006/11/02(木) 23:45:27 ID:Y975n6Nu
ハバネロ切り刻む時、キッチンバサミが便利ですよ。
内側を触らないように切り開き、種の部分をほじくり出し、
小さめの湯のみか何かに入れて切り刻む。

刻んだのを100均で売ってる不織布タイプの水切りネットに入れて
風通しの良いとこに吊るしておけば、簡単に乾燥ハバネロが作れます。

367 :花咲か名無しさん:2006/11/03(金) 09:26:52 ID:qIloqgNu
>>364
その後のフードプロセッサ、使いものにならんのでは・・・

368 :花咲か名無しさん:2006/11/03(金) 21:58:19 ID:Aw7MxXiT
なんでやねん

369 :花咲か名無しさん:2006/11/03(金) 22:34:23 ID:uHtFkSf3
辛さが染み付いてて、そのあとにも影響が有るって事じゃね

370 :花咲か名無しさん:2006/11/03(金) 23:16:03 ID:AZyY0Or0
>>368
ハバネロ切った後の包丁で何か切って食べてみ
ハバネロの種とワタほじった箸で何か食ってみ
もちろん包丁も箸もよーく洗った後での話だよ

371 :花咲か名無しさん:2006/11/04(土) 08:16:58 ID:sW9Gdbzb
洗ってからよく乾燥させて、場合によってはもう一度洗えばいいだけだろう。
一回調理するごとに使い物にならなくなったら、やっとれんよw
それ相応の手入れはしなきゃ。

372 :花咲か名無しさん:2006/11/04(土) 09:25:49 ID:Ry9IdyWR
>>371
んだな。
ちゃんと水洗いしてメンテしてるから,一度も問題が出た事は無いな。

373 :花咲か名無しさん:2006/11/04(土) 12:49:30 ID:NT2f6nju
言葉のあやっつーかやや誇張した言い方しただけじゃねーの?

374 :花咲か名無しさん:2006/11/04(土) 13:44:09 ID:q23elgdV
それにしても、すげーなハバネロ。劇薬扱いじゃん。
そんなものを丸かじりしてるメキシコ野郎は凄い。

てゆうか、皆さん羨ましいぞ。ハバネロが豊作だなんて。
おれは、梅雨明け前に種まいたのが悪かったのか、発芽しなかったよ。一つハバネロかもしれないモノが生えてたが、アブラムシにしゃぶり尽くされた。
一応、普通の唐辛子と朝鮮唐辛子は順調。実用性はあるけど、面白くも何ともない。

375 :花咲か名無しさん:2006/11/04(土) 14:13:29 ID:sW9Gdbzb
>374
発芽して葉が四枚くらいになるまでは、室内で育てた方がいいんじゃないかな。
うちも五月植えだけど、苗が成長してなかったら梅雨を乗りきれたかどうか…
来年頑張りなされ。
二月から室内育成を始めるのがベストらしいから(外に出すのは五月以降)、あと少しの辛抱だよもん。

376 :花咲か名無しさん:2006/11/04(土) 14:52:48 ID:mGSBFa7a
>>374
豊作すぎて消費に困ってるんだよ!
一度に大量に食べるわけにも行かないし・・・

377 :花咲か名無しさん:2006/11/04(土) 15:41:49 ID:QGIqjTpe
秋になってから急に返り咲きして、今では実が20個もなってます。
これ全部食うのは大変だなあ・・

378 :花咲か名無しさん:2006/11/04(土) 16:35:49 ID:sW9Gdbzb
薬だと思って全部食べなさい!

379 :花咲か名無しさん:2006/11/04(土) 17:57:55 ID:oU5bY2z7
正直人にあげにくいからなあ。婆さんが遊びに来たとき珍しい唐辛子だからもらって帰ろうかしら
なんて言われて慌てて止めたよ。

380 :花咲か名無しさん:2006/11/04(土) 18:25:52 ID:TS6Hh8Ru
>>379
うちは遊びに来た知人が,あっ可愛らしいパプリカだぁ!って持って帰っちゃったよw

381 :花咲か名無しさん:2006/11/04(土) 20:50:05 ID:sGU1uL6Z
昨日の昼にハバネロ30個乾燥させるために種抜きして適当に切り刻んで干してみた。
手袋してたのにその先端が破けてハバネロエキスが人差指にかなりついた。
今さっき風呂に入ったがまだ痛いw

382 :花咲か名無しさん:2006/11/04(土) 21:27:15 ID:TS6Hh8Ru
>>381
良かったじゃないか,その手でトイレ行かなくてw

痛かったっす・・・orz

383 :花咲か名無しさん:2006/11/04(土) 21:49:15 ID:rUJblwPF
>>377
ナカーマ。
どうやって消費しよう…

384 :花咲か名無しさん:2006/11/04(土) 22:03:01 ID:w7j11+xk
>>381
ハナクソがたまってないか?

385 :花咲か名無しさん:2006/11/05(日) 06:05:48 ID:t5PYcDJ9
全部食べようとは思わずに普通に黒くしわしわに縮ませて放置してる。
使っても週に3個ぐらいで観賞用だな。

386 :花咲か名無しさん:2006/11/05(日) 07:57:33 ID:GieC1dNe
>>384
あんた、予言者だよ。
おれ、さっきそれやって、悶絶したよ。
オリブ油で洗ったけどまだ痛い。

387 :花咲か名無しさん:2006/11/05(日) 08:06:44 ID:U/aD6bF3
>>386
ついでに尿意をもよおさないか?

388 :花咲か名無しさん:2006/11/05(日) 10:17:10 ID:VNF3dY0c
カレーの鍋にハバネロ4こ入れて煮詰まる前にちょっと味見・・・・・・ドクダコレ

早々にサルベ-ジしますた。

389 :花咲か名無しさん:2006/11/05(日) 10:28:00 ID:mHxWV2LE
>>386
ついでに金玉かゆくないか?

390 :花咲か名無しさん:2006/11/05(日) 10:45:38 ID:wcQ0Ab4m
>>386
そんなに感心するほどのことではない、ありがちな事を書いただけ。

でも、目はこするなよ、目はこするなよw

391 :花咲か名無しさん:2006/11/05(日) 11:21:34 ID:YjD/9rSM
>>375
ありがとう。
一度上手く行けば、種が数千・数万倍に増えるから安心なんだろうな。
おれも、そうなれるように頑張ってみるよ。

392 :花咲か名無しさん:2006/11/05(日) 11:23:41 ID:YjD/9rSM
それほど辛いハバネロ。お菓子に入ってるのとか、ごくごくごくごくごくごくごくごく微量なんだろうね。
あー、欲しい。

393 :花咲か名無しさん:2006/11/05(日) 12:53:21 ID:pgilfsrO
おれは手袋使わずに素手でやってるけど痛いってことになったことないなー
ハバネロを切った後は何度も洗って、指をなめて辛くないことを確認w
今は指先を怪我してるのでさすがに怖くてできんがorz

394 :花咲か名無しさん:2006/11/05(日) 12:53:44 ID:G6vWE7v6
赤くなっても放置し続けたら、しわしわになって自然に落ちていた。
拾ってみるとカサカサに乾燥してるけど食えるかな?


395 :花咲か名無しさん:2006/11/05(日) 13:41:37 ID:DBn2mi4O
実がつくのが遅かったとはいえなかなか赤くならんなあ…
赤くならずに枯れたり、腐ったりすることとかある?

396 :花咲か名無しさん:2006/11/05(日) 16:21:50 ID:SmMOYHmk
東京で7月終わりから種から育てていたのですが、
飼育サボり気味であまり成長していなく反省。
それで一昨日直径12cmの鉢から直径27cmと21cmに植え替えしました。
今後巻き返しはありますか?
http://hp18.0zero.jp/ib/view.php?uid=engeilove&dir=432&now=0&i_now=0&cate=1&so=&th=0&no=0

397 :花咲か名無しさん:2006/11/05(日) 21:36:23 ID:Ii8CnRC7
今、青い実が20個ぐらいなってる。そろそろ黄色くなるはず。

398 :花咲か名無しさん:2006/11/05(日) 21:51:56 ID:pDDa9k6B
ハバネロの肉詰めを作ってみたよ.
その後の食事が台無しになる恐れ大なので,一通りの食事を終えてから食ってみた.

恐る恐るかじってみたら,そんなに辛くない.
あれ?意外といけるんじゃね?
肉詰めにすると辛味が薄れるのかな?と,調子に乗って二口目をかじったら悶絶.
万一の為に買っておいたアイスに飛びついた.
いやまじで普通の日本人の食い物じゃないです.

http://macky27.sakura.ne.jp/butu/img/DSCF2151.jpg
http://macky27.sakura.ne.jp/butu/img/DSCF2156.jpg

399 :花咲か名無しさん:2006/11/05(日) 23:06:09 ID:y+kM824o
>>398
> ハバネロの肉詰めを作ってみたよ.

作っただけでも、漢だと思うw

400 :花咲か名無しさん:2006/11/05(日) 23:38:50 ID:oAov+bFT
>>398
熟し方が違う何種類かで作っているようだけど、辛さに違いはあった?

401 :花咲か名無しさん:2006/11/06(月) 00:02:33 ID:F0xJs6qm
>>398
イカス。ちょっと食べたい

402 :花咲か名無しさん:2006/11/06(月) 04:22:34 ID:DuMv3UzP
ハバネロはじっくり焼けば普通に食える辛さになるよ
油を使わずに焼くとさらに辛味がやわらぐ

念の為に言っておくが、原産地の人ですら種と綿はとりのぞくからね
種と綿を食うのは、現地人の制止を真に受けない日本人観光客ぐらいだってさ
酢漬けなら種や綿つきでも辛くなくなるんだけど

403 :花咲か名無しさん:2006/11/06(月) 12:18:26 ID:YLeEfX7H
>>402
素朴な疑問なんだけど、日本人観光客が制止してくれる現地人の目の前で種と綿付きを自分で調理して食って自爆してるってこと?

それとも単に市場で現地人の制止を聞かずに生のを警戒もせずに丸ごと口にほおりこんで自爆ってこと?

どっちにしろry

404 :花咲か名無しさん:2006/11/06(月) 15:25:34 ID:MGCU5wNu
>>403
生齧りで悶絶、らしいよw

405 :花咲か名無しさん:2006/11/06(月) 16:15:31 ID:AgO2YYtG
もう馬鹿かと、アホかと・・・

406 :花咲か名無しさん:2006/11/06(月) 17:38:22 ID:N4J1EUII
しかし、自称辛いもの大得意人間なら、ついやってしまいそうなパターンではあるかな。

407 :花咲か名無しさん:2006/11/06(月) 18:06:24 ID:a7OgpL7+
いくら辛いと言っても、唐辛子よりちょっと辛いだけだろう。とたかをくくっていたんだろう。
なまじ自信が有るヤツが陥りやすい罠だ。他の事にも言えるけど。

408 :花咲か名無しさん:2006/11/06(月) 19:09:27 ID:mvnqSv4G
>>400
確かに赤・オレンジ・緑(オレンジ未完熟)で作ったんだけど,
肉詰め1個食っただけでリタイヤしたんで,違いは判らんです.スマン.

>>402
そうなの?
じゃぁ残りをオーブンで焼いてみようかな.
もちろん種と綿は取り除いて作ったよ.

ちなみに昨日焼いたのは3個だけ.
焼いた3個の内2個はゴミ箱行き.
まだ生が8個残ってるから,今日これから人柱になってみます.
まずはアイスと牛乳買ってくるわ.

409 :花咲か名無しさん:2006/11/06(月) 19:14:22 ID:WiDIf2dV
>>398
いいなー。悶絶したのは可哀想だが、そんな冒険が楽しめるなんて、うらやましいぞ。
おれも、早く栽培したい。食えないことはわかっているが、それを自分の舌で確認したい。

410 :398:2006/11/06(月) 19:15:38 ID:mvnqSv4G
書くの忘れてた.>408は>398っす.


411 :花咲か名無しさん:2006/11/06(月) 19:21:35 ID:WiDIf2dV
>>401
おれ、テレビで「生ハバネロ早食い競争」を見たことあるよ。丸ごとだから、種も綿もそのままだと思う。
かわいいレポーターの前で調子に乗った現地のバカオが十数個食べて優勝。で、その後ヘロヘロになって寝てた。

同じ番組だったかな、ハバネロの調理シーンも見た。丸ごとを直火で焦がし、それを各種料理に使ってたね。種は取ってただろうな。
その料理、レポーターは、辛いと言いながらも食べてたな。「焦がし」がポイントかも。

412 :花咲か名無しさん:2006/11/06(月) 19:29:18 ID:+T8lt7BB
そういやハバネロ使ってパスタ作るとき
ニンニクのスライスを入れてカリカリにするのにハバネロも一緒に入れてとろ火で炒めた時
あんまり辛くなかったな。
ハバネロ入れ忘れてパスタ入れる寸前に投入した時は激辛だったよ

413 :408:2006/11/06(月) 21:13:26 ID:mvnqSv4G
報告します!
オーブンで焦げが出るまで焼いて食ってみました.

辛味はフライパンに油引いて焼いたときに比べて「若干は」マシになっております.
前回は1個でリタイアしましたが,今回は4個食うことができました.
...が,やっぱり自分には味わうには程遠い辛さです.

...アイスもう一個食おう.

414 :花咲か名無しさん:2006/11/06(月) 21:56:26 ID:WiDIf2dV
おお!
やっぱり「焦がし」は、ハバネロ料理のポイントなんだね!

415 :402:2006/11/06(月) 22:18:36 ID:+hQ1m7f8
直火で焼いたり、テフロンフライパンでじっくりカリカリ気味に焼いたりすると辛味が著しくやわらぐんだよね
ところが油を使うと辛味があんまり逃げていかなかったり、油自体に辛味が移って他の食材も辛くなる、ってイメージがある
なので私は油を使わずに焼くか、酢もしくは出汁に玉葱と一緒に一夜着けにしてサンドイッチ行きが多いですよ

この方法だと適度な辛い物好きの私にはちょうど美味しくて、400個ぐらい冷凍庫においといても一年ぐらいで完食してしまいます

一方で、油に辛味が移りやすいのを利用して、フライパンに引いた油の中に種と綿を入れてなじませて辛味料理を作ったりもします
油に辛味が移ったところでポテトフライを作ったり、鶏皮をパリパリに揚げたりすると美味しいんですよ
薬膳では、辛味には酸味をあわせると辛味を和らげたりバランスをとったりする効果があるという事で、レモンと一緒に食べると絶品です

>>411
すげえな現地人
家庭料理だと種と綿はとるって話らしいんだけど、食おうと思ったら普通に丸ごと食えるんだね現地人・・・
私も収穫の度に丸齧りで辛さの出来栄えを確認するけど、一度の収穫で一個齧ればおなかいっぱいですよ・・・


416 :花咲か名無しさん:2006/11/06(月) 22:24:18 ID:+hQ1m7f8
>>415の補足
油を使って焼いた場合でも、>>412さんの体験通り少ない油で長めの時間をかければ辛味はやわらぎますよね
ペペロンチーノの時は火にかける時間で辛味調節してます


417 :花咲か名無しさん:2006/11/06(月) 22:35:28 ID:WiDIf2dV
>>415
なんか、普通に活用できてるじゃない。
工夫次第で、実用化できるもんたんだね。
油なし加熱と酢漬けは覚えておくよ。

418 :花咲か名無しさん:2006/11/07(火) 06:11:19 ID:We8IsNV7
なんか勉強になるね。
ほとんどの消費がハバネロチーノで、
作ると油に辛味が移ってるから本体は案外辛くないという印象だったけど、
移ってたというよりも、加熱によって本体の辛味がやわらいでいたのかー、ふむふむ。

419 :花咲か名無しさん:2006/11/07(火) 08:43:19 ID:JMz646YV
冬越えを考えてるんだけど
【激辛】唐辛子Part.4【チリペッパー】
のテンプレにあるやり方でいいのかな?


420 :花咲か名無しさん:2006/11/07(火) 10:20:09 ID:trNwxhTa
そろそろ最低気温が10℃以下になってくるが、どのあたりで室内に取り込めばいいのかね

421 :花咲か名無しさん:2006/11/07(火) 11:26:24 ID:5jDuIBtV
陽が当たらなくてもいいなら、物置に入れたいが、ダメかのう。。。

422 :花咲か名無しさん:2006/11/07(火) 12:00:52 ID:zh3KmDIo
室内に入れるときは葉っぱはそのままでいいのでしょうか?
あるいは剪定したほうがいいのでしょうか?


423 :花咲か名無しさん:2006/11/07(火) 12:23:13 ID:UwtbJXac
風がつよくて葉がダメになっちゃうよーー
まだ花すらつけてないのにぃぃぃー

424 :花咲か名無しさん:2006/11/07(火) 14:10:42 ID:4sxHo2oF
>>423
今日は突風凄いね。
完熟トマトも落ちまくるし,鉢植えのブルーベリー達は土がピートモスで軽いから
倒れまくってるし・・・

425 :花咲か名無しさん:2006/11/07(火) 15:41:11 ID:N/SpyKq/
>>424
あ…うちもヤバイ。

426 :花咲か名無しさん:2006/11/07(火) 16:45:34 ID:IkIM5zLD
うちはプランターの野菜、ハバネロ、ブルーベリー全て避難済み。

427 :花咲か名無しさん:2006/11/08(水) 21:25:01 ID:kWgW5pIU
夜は寒いから家の中に引き込んだら、ハガラシみたいな虫まで入ってきたので再度外へ。
屋内に入れなくて済む寒さ対策ないかな?
ちなみにうちは鉢植えベランダ育成。
鉢は七号くらいなんだけど、株三つでベランダが半分以上埋まるくらい葉が育ってる。
タテヨコ各80以上くらい…

428 :花咲か名無しさん:2006/11/09(木) 11:38:28 ID:/NqXOX8f
ホームセンターに1200円位からワンタッチのビニールハウスが売ってるよ。サイズも色々あって、使わない時は折りたためるから便利。

429 :花咲か名無しさん:2006/11/09(木) 12:57:45 ID:64YjLIjB
一人用テントみたいに、ブワッと広がるビニール温室、いいねw


430 :花咲か名無しさん:2006/11/09(木) 14:10:14 ID:RIVauC5F
でも小さいビニルハウスだと、湿度が高くなったり、風が吹き込まない
せいで、病気になりがちという弱点があるんだよね。

431 :花咲か名無しさん:2006/11/09(木) 16:17:47 ID:/NqXOX8f
ファスナーやマジックテープで調整は出来ますが、寒くなってきたし下の四つ角に3センチ位隙間が開いてて少し風が入ると思い締め切ってました。
病気になるなら少し開けてみようかな。

432 :花咲か名無しさん:2006/11/09(木) 16:31:04 ID:64YjLIjB
朝は開けて、夜閉めるといいだっけ。

433 :427:2006/11/09(木) 17:45:06 ID:/QpO3l0g
ビニールハウス…せっかくのご提案ですが、うちでは無理だわ。
幅一メートル弱、長さ三メートル前後&洗濯機有だからorz

434 :花咲か名無しさん:2006/11/10(金) 00:38:12 ID:tJDGtdOJ
地植えだと冬を越すのは難しそうだから
挿し芽で小さい株にして、室内で育てようと思い、
枝の先端20cm位を切って挿しておいたら、
1ヵ月くらいでちゃんと根っこが張ってきました。
小さいくせに花も咲かせています。
これで越冬できるかどうかは判りませんが、
上手くいけば、来年は種から育てる苦労はしなくて済むかも。


435 :花咲か名無しさん:2006/11/10(金) 17:48:25 ID:vC+rj/sA
へー挿し芽ってできるんだ

436 :花咲か名無しさん:2006/11/10(金) 18:04:01 ID:J1ICldo4
うちは失敗したな。
出来ないものだと思ってた。
土に差したらすぐにシワシワになって枯れてしまったよ

437 :花咲か名無しさん:2006/11/10(金) 18:18:16 ID:ZC4RO5Ln
うちは挿し芽用の水苔みたいなやつで成功した。
土に直接は難しそう。

438 :花咲か名無しさん:2006/11/11(土) 00:49:16 ID:Fo7QzMRC
土でも水を切らさなければいけると思う。
水耕栽培っぽくやったら大丈夫だった。
でも根が出る前に、抜いて確認したりしたのはダメだったので
あまりいじらないほうがいいみたい。



439 :花咲か名無しさん:2006/11/11(土) 10:54:12 ID:AcTuL+g6
今日明日位で鉢を家に取り込もう
ウッドポールが余ってるからそいつで簡易温室作る方向で

440 :花咲か名無しさん:2006/11/12(日) 11:08:54 ID:NDur9mS5
東京は今日も風が強いであります。
せっかく晴れてるのにもったいないであります。
えらく寒くもあります。

441 :花咲か名無しさん:2006/11/12(日) 13:16:16 ID:XJh+W+AP
ハバネロとニンニクを黒くなるまでじっくり揚げて作ったハバネロガーリックオイルで作った簡易ハバネロンチーノ、
現物がはいってないぶん辛さもマイルドでウマー
でも後から汗がすごい出てくる。

442 :花咲か名無しさん:2006/11/12(日) 23:32:57 ID:+C8HNjC1
実がやっとオレンジになってきた

443 :花咲か名無しさん:2006/11/13(月) 13:37:17 ID:x429a7xf
>>442
おめ
うちのはまだ青い…

444 :花咲か名無しさん:2006/11/13(月) 18:52:42 ID:MtmidbG4
昨日109個収穫。


445 :花咲か名無しさん:2006/11/13(月) 21:09:22 ID:Qns4BMBX
うちは二株合わせて25個くらいしか成ってないよ。
しかも完熟一つもなし。
寒くなったから成長止まったかな。

446 :花咲か名無しさん:2006/11/13(月) 23:45:22 ID:xj69N1Oc
何個か実に1mmぐらいの穴が開いてる

447 :花咲か名無しさん:2006/11/14(火) 02:31:12 ID:v2yXabta
そいつは大変だ!

448 :花咲か名無しさん:2006/11/14(火) 03:26:35 ID:CCi1IdMV
うちのハバネロにも以前いた芋虫状のやつかも。
ほっとくと他の実も食い荒らされるよ。
穴開いた実を片っ端から直火で炙ると見つかるはず。
即座に抹殺しないと収穫後も放置してたら他の実に移って食い荒らすかも。
収穫量の少ないときにやられると精神的ダメージは大きいと思う。

449 :花咲か名無しさん:2006/11/14(火) 05:26:31 ID:/rrfNSt3
その虫を食べたら辛そうだな。

450 :花咲か名無しさん:2006/11/14(火) 15:33:02 ID:6LEpLkEH
辛み成分は昆虫には効かないのか。そういやナメクジにも囓られたことあるな

451 :花咲か名無しさん:2006/11/14(火) 21:38:46 ID:Ya2xpGBg
うちのは30個くらいオレンジから赤に近い色になってきたけど、
葉っぱがかなり落ちてきた。
冬越せるかな?



452 :花咲か名無しさん:2006/11/14(火) 22:15:26 ID:FxFvwa0+
最近寒いので、簡易温室かぶせたらとたんに色づき始めた。
で、その色づいたハバネロを1つ料理に使ってみたのだが、辛いというか、鼻が大変なことになってます。
ちなみにハバネロ野菜炒め。
ハバネロ+ニンニクを炒め、もやしとツナ缶、仕上げにチーズをというまさに貧乏料理だ。

453 :花咲か名無しさん:2006/11/14(火) 22:57:27 ID:vDVJAO6K
ハバネロを収穫して、乾燥させようとして半裁にすると、
断面から液体がしたたり落ちてくる。
これを逃さず豆腐に垂らし、奴としていただく。ウマー

454 :花咲か名無しさん:2006/11/15(水) 12:34:14 ID:OYPSm2mM
カラー

455 :花咲か名無しさん:2006/11/15(水) 12:37:06 ID:AYpqpu92
アセドバー

456 :花咲か名無しさん:2006/11/15(水) 21:48:07 ID:qCVGSovA
ウンチデタテチュー

457 :花咲か名無しさん:2006/11/17(金) 14:16:19 ID:gGf/znzo
成長トマタ
今年はここまでか?
ついに完熟した実は一個も付かなかった!

458 :花咲か名無しさん:2006/11/17(金) 16:06:12 ID:m1CShjgT
先日室内に移した。なんとか冬越せないかな…。台所日当たり悪いんだよなー。
冬の間、天気の良い日の昼間はベランダでひなたぼっこさせても大丈夫ですよね?
葉を刈り込んだ後は日に当てないほうがいい?

459 :花咲か名無しさん:2006/11/17(金) 16:46:53 ID:gGf/znzo
>>458
お前は俺か!と言いたくなるくらい状況が似てますね。
こちらも先日葉を刈り込んで室内に移しました。
さすがにこの寒さでは外に出せませんよね、よほど晴れない限り。
しかし、そんなんで大丈夫なのかなという不安もあり…

460 :花咲か名無しさん:2006/11/17(金) 16:50:31 ID:OLa77421
結局15cmあたりで今年の成長がとまったんですけど。。。

葉とか刈り込むって全ての葉をちょんぎって幹だけにするってこと?

461 :花咲か名無しさん:2006/11/17(金) 17:23:05 ID:gGf/znzo
>>460
それじゃ枯れちゃうでしょ。
痛んだ葉や伸びすぎた枝を伐採するって感じかな。
こちらもかなり適当にやってるけど

462 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/11/17(金) 20:59:52 ID:yF5kUZtY
冬越えに日照はいりませんよ。
うちは一昨年キッチンで冬越しましたから。
ヘタに日に当て過ぎると葉が展開して逆に枯れやすくなります。

刈り込み関係は過去ログにもありますけど
これがヒントになるかと。
http://www.graffi.to/peppersaugust.html

根を枯らさないで休眠させつつ維持できれば春に復活します。


463 :花咲か名無しさん:2006/11/18(土) 01:29:44 ID:tsqZntK0
イタリアだと楽そうだね

464 :460:2006/11/18(土) 18:27:50 ID:qNCQ7/lC
このように葉をすべて落としたんですけど幹だけは元気なのです。
3週間前に植え替えをしましたが、それまでは小さい鉢で育てていたので成長がよくなかったです。
このまま冬を越せばみずみずしい葉もでてきて復活するのかな・・・
ttp://engei2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/0/photo/plant0100.jpg

465 :花咲か名無しさん:2006/11/18(土) 19:18:42 ID:feENRmPg
ツンツルテン…(・∀・)

466 :花咲か名無しさん:2006/11/19(日) 01:05:12 ID:lpU1H1/F
>>462
何となくどうすればいいかわかりました。
といいつつ、小豆サイズの実があるため、
まだ粘ろうとしてますが。

467 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/11/19(日) 03:56:22 ID:cIvHWSRl
>>464
復活するとは断言しきれないですけど、
冬越えするときの処理はそれでOKです。
冬を越すには完全暗所ではなく一日2〜5時間程度
反射光程度の明るさ(窓際等、室内の蛍光灯でもOK)が
得られる場所に置いて、土が完全に乾燥しない程度に水を与えていきます。
ただし与えすぎると根腐れを起こすので、本当に湿らせる程度で充分です。
温度は20℃以下、15℃くらいがベストだと思います。
暖かいと新芽が展開し始めてしまいますので。

>>466
うちのは葉が殆ど落ちてるけどまだ色付き続けてますよ@東京
その実をちゃんと育てたいなら夜間室内に入れるといいかも(可能なら)。
外気温15℃以下で実の成熟が出来なくなり、
10℃切ったら株も含めて完全に成長止まる感じです。

ある程度肥大化した実を色づけるには、使用後の浴室に入れておくと速度が速まります。


468 :460:2006/11/19(日) 05:29:34 ID:KChM8oLU
chilli さん
なるほどね。 このままの状態で観察してみようと思います。
植物育て初心者で少々不安でしたがお返事ありがとうございました。

469 :花咲か名無しさん:2006/11/19(日) 11:00:43 ID:yVFQxuTH
>>460
へええ!そんな所までやっちゃっていいんだ!
よし、参考にしよう。

>>chilli さん

便乗質問なんですが、うちの株は(生活環境基準で)背が高すぎで、どれも
80センチ以上(鉢植え)あるんですよ。
冬越対策で刈り込みを行う際、半分くらいまで短くしてしまっても大丈夫ですか?
来年は>>462の画像みたいに、背が低くても実が成っているっていう状態にしたい
んですが。

470 :花咲か名無しさん:2006/11/19(日) 12:09:19 ID:J3Lxxzqn
そうか冬越は葉を全部刈り込むのね

471 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/11/19(日) 19:03:10 ID:cIvHWSRl
>>469
背が高すぎると、年を越えてから葉が展開し始めたときに
繁りすぎてエラいことになります。

これは昨年の4月に外に慣れさせ始めたときの冬越え分ですが、
http://www.tkbf.com/uploader/capsicum/src/1114061407022.jpg
7月にはこんな風になって途中何度か風で倒れかけました。
http://www.tkbf.com/uploader/capsicum/src/1121860576777.jpg

>>462の画像で参考になるのは、10〜15センチもあれば後に枝が
展開して充分収穫できると判ることですね。
枝が生えてくる節が2,3段もあれば大丈夫だと思います。

ちなみに節を全部カットしても、
根が生きていれば必ずどこからともなく枝が出てきます。



472 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/11/19(日) 19:17:10 ID:cIvHWSRl
>>470
どっちもありなんですよ。
手間的に簡単なのは、前述のように葉も茎も枯れ始める程度まで放置しておいてバッサリカット。
気温が低く日照の弱い場所で3ヶ月程度休眠させることです。

葉をつけたままである程度暖かく(15℃〜)、なおかつ光も適度にある場所なら
冬の間もヘロヘロと成長し続けます。
ただし環境が良すぎると開花し始めたりしてバランスを崩してしまいます。
何より暖かいとアブラーとオンシツコナジラミという厄介な虫がわいてくるので、
結局春先にバッサリと刈り込まざるを得なくなったりします。

よほど丹念に管理して通年栽培するか、放置して3月辺りから新芽を展開させるか。
どちらも好みで選べばよいかと思うけど自分的には後者の方が全然楽だと今年悟りましたw



473 :466:2006/11/19(日) 19:20:16 ID:lpU1H1/F
>>467
できるんであれば、是非そうしてみたいと思います。
レイアウト的にも色々考えてみます。

474 :470:2006/11/19(日) 22:05:12 ID:wyiQeoN/
>>472
御教示ありがとうございます。とても参考になりました

475 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/11/21(火) 03:56:47 ID:g0s/+Wot
ここはハバネロじゃなくてロコトマニアのHPなんですが、
http://www.rocoto.com/overwinter.html
結構応用できること書いてあります。

うちでも毎年やってますが、
一年育てると鉢の中は根詰まりしてくるので新根を展開させる為の根切り処理、
微量元素など栄養素を更新する為に土の入れ替えを勧めてますね。
土も毎日のように水与えてるとスカスカになりますんで。
こうした手間をかけてると大事な株、可愛がっている株は何年も維持できるようです。

まあ、まず先に冬を越してからの話なんですけどw


476 :花咲か名無しさん:2006/11/21(火) 18:30:02 ID:ueRT5Qcm
通年管理しようと思って屋内に取り込んだら、早速アブラムシ発生。
今から外に出したら弱るよね…

477 :花咲か名無しさん:2006/11/21(火) 19:28:17 ID:Fh67QpJe
>>475
ロコト5年越し?!Σ(・∀・;)

そういうウチもピッキヌー2回目越冬+レッドサビナ4本越冬ちうですが。
レッドサビナは「だって高かったんだもん」w

あ、斑入り唐辛子(観賞用のだが)も2回目の越冬入りです。
これはあまり意味ないか?
場所が確保できるので、ウチは通年管理越冬ですが、見事にアブラーにやられてます
まだ暖かいから、せめて殺虫剤くらい書けようかと思いまつ。

478 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/11/21(火) 23:01:59 ID:g0s/+Wot
うちはハンガリアンワックス、ハバネロオレンジ、チェリーボムを
3年育てましたが場所に困って今年処分しました。
ハンガリアンワックスだけは残したんで4年目にチャレンジ予定。

>>476>>477
今年通年栽培止めようと思った理由がそれです。
本数も多すぎたんですが、コナジラミで床が白っぽくなった時に泣きたくなったのでw

春まで収穫しなければ薬剤使うのも手ですね。
今年の冬は根負けしてキツめのアドマイヤー蒔きました。
今ぐらいに蒔いても3月には抜けるでしょうし。
残留はないものと思ってますが、異常に辛い唐辛子が乱発したので
もしかしたら影響してるかもしれません。
それでも手間や後々の悪影響考えると一考する価値はあるかと。




479 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/11/21(火) 23:22:22 ID:g0s/+Wot
連投スマソ

うちで使ってるアドマイヤーはこれです。
http://www.greenjapan.co.jp/adomaiya_r.htm
オルトランで効かない場合でもテキメンで駆除できます。
下の方にミツバチ放飼いは30日過ぎ、
間引き菜は食うなと書いてありますがそれだけキツいということかと。

残留期間が長いので開花し始めてから使う気にはなれませんが、
通年収穫しない冬越えや育苗の時期なら、たとえ卵からふ化した幼虫でも
駆除できるので非常に管理が楽になります。

これを冬越え分に使って効果絶大だったので苗の定植時にも使いましたが、
アブラーは殆ど発生しませんでした。
ヨトウは何度も沸きましたが。
勿論積極的に勧めるようなものではないんですけど、
こういう方法もあるということで。


480 :花咲か名無しさん:2006/11/22(水) 09:59:11 ID:zYfQxmCx
>コナジラミで床が白っぽくなった時に泣きたくなった

ホント泣きたくなる

481 :花咲か名無しさん:2006/11/22(水) 10:16:42 ID:8cY7+R24
どんなに虫でやられようが絶対に農薬は使いません

482 :花咲か名無しさん:2006/11/22(水) 11:17:02 ID:uB5aXrPm
テデトール最強

483 :花咲か名無しさん:2006/11/22(水) 11:24:07 ID:ft66ELMm
掃除機で吸い取れそうな感じ
ダニ殺し機能で逝っていただくと

484 :花咲か名無しさん:2006/11/22(水) 12:59:46 ID:tchqFYCA
今年畑で栽培したハバネロを今から鉢植えにして越冬って出来ますか?

485 :花咲か名無しさん:2006/11/22(水) 14:02:25 ID:/wq1Sp8L
>>484
ちょっと上からのレス読んでみよう

486 :花咲か名無しさん:2006/11/22(水) 15:26:18 ID:IYSDeEp4
>>482
ハシデトールもお忘れなく

487 :花咲か名無しさん:2006/11/22(水) 18:00:28 ID:exSxFpKU
ナメテトールもなかなか

488 :花咲か名無しさん:2006/11/22(水) 19:44:19 ID:C6aD9MYM
ナメテ デール

489 :花咲か名無しさん:2006/11/22(水) 20:53:53 ID:ynP0X9M0
ナタデココ
ナメテココ

490 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/11/22(水) 21:50:28 ID:AjANeMjj
かき集めておいてからストロー使って鼻で一気吸い。

レッドサビナ粉でも可。


491 :花咲か名無しさん:2006/11/23(木) 11:23:25 ID:nXu7jJGa
>>490
ちょ…www
あなたがそういうこと書くとマジで参考にする人が出るからw

492 :花咲か名無しさん:2006/11/23(木) 14:13:47 ID:xNQ3VOxQ
http://www.youtube.com/watch?v=gWttZZ3GZFA&eurl=

こんなん?
わさびだけど。

493 :花咲か名無しさん:2006/11/23(木) 16:44:56 ID:03o4OzYb
chilli ◆PEPPERjlLk3、アドマイヤー情報、アリガトン
んが。
まだ青い実が沢山付いてる&追熟させながらの通年管理してるもんで。
つーか、日当たりがいいので(と言うか、そこしか置けない)結構育ってまつ。
なので、園芸店で、野菜収穫前日散布OKなスプレー式の薬剤買ってきて掛けました。
外で管理してるときは全然つかんのですよ>アブラー
夏場はそれよりカメムシが沢山・・・・
これがうっかりテデトールと、クッサーなんだよな・・・・
なのでハシで捕りつつ、石鹸水ダイブして貰ってまつ。

494 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/11/23(木) 16:50:02 ID:d1q2laUN
ジャッカスだ〜w
やっぱハバネロの醍醐味はこの方向性かと。


まだ少し残してますが大半の唐辛子を刈り込みました。
レッドサビナだけで小さなバケツ半分くらいに…。
毎日鼻から吸引でもしてないととても消費しきれません。


495 :花咲か名無しさん:2006/11/23(木) 20:47:06 ID:nXu7jJGa
>>494
消費しきれないならケツの穴に突っ込むという方法もw

496 :花咲か名無しさん:2006/11/24(金) 15:52:01 ID:aGpGdnd/
そろそろ枝葉を刈り込むんだけど、パチンコ玉くらいの青い実、なんか利用方法ある?
捨てるのもったいない…
(ケツの穴・鼻の穴は無しの方向でw)

497 :花咲か名無しさん:2006/11/24(金) 17:36:56 ID:v+8x0gxq
>>496
乾燥させて七味に加えてみたりとかw

うちのにも、ぽつぽつあるけど もうこの時期からじゃ成長しないかな?

498 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/11/24(金) 18:49:06 ID:jGoFjL5t
もし鉢栽培でもう少し育てたいなら夜だけ室内に取り込むとあとしばらくイケると思います。

>>496
サイズ的にはちょうどなんですけどね(何に
数あるのなら集めて酢漬けにでもしておけばいいんじゃないですかね?

レッドサビナ前回収穫分
http://blog65.fc2.com/c/chillipepper/file/1105redsavicna02.jpg
http://blog65.fc2.com/c/chillipepper/file/1105redsavicna03.jpg
先日収穫分
http://blog65.fc2.com/c/chillipepper/file/061123chilli_cat.jpg
すでに大半の株を刈り込みましたが
レッドサビナはまだもう一回収穫できる程度(150コくらい)結実中なんで、
今しばらくそのままにしておきます。

最後にニャジラ来襲。
http://blog65.fc2.com/c/chillipepper/file/061123chilli_cat02.jpg


499 :花咲か名無しさん:2006/11/24(金) 19:02:52 ID:WfgEqOAK
ぽ、ぽてにゃ〜

500 :497:2006/11/24(金) 22:23:55 ID:v+8x0gxq
>>498
す、すごいですw
ねこたんかわええw
危険な所にいるw


なるほど、夜は部屋で暖めればいいのですか〜
ありがとうございます



501 :花咲か名無しさん:2006/11/25(土) 09:33:58 ID:d2hEL2pO
>>498
すごい・・・・・・
つか写真がめっちゃきれいに撮れてる。
なんていうデジカメですか?

502 :花咲か名無しさん:2006/11/25(土) 11:04:44 ID:EPzEbVa4
に、にゃじら萌えっ!w

それはそうと、室内に移してから約一週間…今頃になってアブラムシ発生しましたorz
今まで外に出していてまったく付かなかったのに…いつのまに…
仕方ないので、これを機会に越冬用伐採しました。
結局、一つの株に15個くらいしか実が付かなかった…orz

503 :花咲か名無しさん:2006/11/25(土) 15:10:46 ID:9dTzEpFG
今日も24個収穫。
これで一つの株から362個の収穫になった。
実はあと20個ほど付いていて、このうち大きな実の奴を種獲り用に熟成中。

ちなみに大阪です。

504 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/11/25(土) 16:53:06 ID:633mqLPW
>>501
レンズ交換できるデジ一眼です。
うちのはSONYのα100って機種ですね。
かさばりますがデジイチだとCANONでもNIKONでもPENTAXでも
綺麗に撮れますよ。
レンズにハマると散財しまくりますがw

>>503
ほぼ理想的な栽培状況だったようですね〜。
大きめの鉢で普通に育ててるとフルに二回くらい収穫可能と思うんですが…。


505 :501:2006/11/25(土) 17:31:36 ID:2rfmG7n8
>>504
ありがとうございました
やっぱデジイチでしたか・・・
うちのオモチャデジ亀じゃ到底無理な話だ('A`)

506 :花咲か名無しさん:2006/11/25(土) 21:01:06 ID:6jwF8G66
遅くなりましたが、これからの寒さに耐えられそうもない青い実を使って
>>264のグリーンハバネロジャム作ってみました。

材料は適当なのですが、
1cm前後の青い実40個くらいと、玉葱小半分、ニンニク2片、
ついでにピーマン1個、リンゴ酢適当をミキサーにかけたら、
鍋に移して砂糖を加えて煮るだけ。
砂糖は大さじ5〜6杯入れて甘めにしました。

試しにパンに付けて食べてみましたが、何とも不思議な味・・・。
リンゴジャムのようでありながら、後から辛さが込み上げて来るような
ちょっとくせになりそうな味です。
辛さは食べられない程の辛さではありません。
(2cm以上の実だと辛すぎになるかもしれませんが)

しかし、作ってる間中、目がショボショボしたのは
玉葱のせいなのか、ハバネロのせいなのか・・・・?(x_x)


507 :花咲か名無しさん:2006/11/26(日) 14:24:07 ID:/HNudT7K
ハバネロ油作ってみた
低温の油でじっくり揚げてみたらだんだん大学芋のような香りに・・・?
カリカリになったハバネロをかじってみたら辛〜でも食える
意外とつまみになりそう

508 :花咲か名無しさん:2006/11/26(日) 14:25:15 ID:hHA6I9jx
ハバネロジャムか…。

完熟ハバネロを一つみじん切りにして
100%オレンジジュースで煮詰めてジャムにしてみたが辛くて食えんかった。

509 :花咲か名無しさん:2006/11/29(水) 12:26:26 ID:owGYhfpw
市販のオリーブオイルで唐辛子油作りたいんですけど、ハバネロなら何個くらい必要ですかね。
だいたい一瓶くらいで。
赤くなったのが4つしかないけど足りるかな?

510 :花咲か名無しさん:2006/11/29(水) 14:11:57 ID:9QcSRMys
>>507
先々週の鉄鍋のジャンRで
唐辛子をヨーグルトで乳酸醗酵させてから油で揚げた物がでてたな。
いがいといけるかもよ。

511 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/11/30(木) 19:23:28 ID:YWmH92OC
>>509
4つなら150CCくらいで試してみたらいいんじゃ。
パンチの効いたのが欲しければ中瓶〜だとちょっと少なすぎるかと。


512 :507:2006/11/30(木) 20:26:37 ID:du8NQOb5
>>510
そうなんですよ
最初は辛い油を作るつもりが意外とカリカリに揚げたハバネロが辛美味い
大量消費に困ってる方々、いかがですが?食べた後の保障はできんがw
作り方は簡単、低温の油でワタと種を取ったものを泡が出なくなるまでじっくりと揚げるだけ

513 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/12/01(金) 00:25:47 ID:iv8JYSRX
ハバネロフレーク、うちでは乾燥させてから丸ごと揚げて
カレーとかサラダに使ってました。
http://www.tkbf.com/uploader/capsicum/log_1/1.php
適度に辛さが抜けるし香りも和らぐので使いやすいですね。
常温だと油臭くなるので冷蔵庫で保存した方が良さそうですが。


514 :花咲か名無しさん:2006/12/03(日) 00:27:35 ID:KggBd7d6
1ヵ月半ほど漬け込んでおいたハバネロのサルサソースで、
タコライスもどきを作ってみたが、これがなかなかおいしかった。
これで、ちゃんとしたトマトとチーズとレタスと挽肉を使っていれば、
料理屋で食べられるレベルのものが自宅でも味わえると思った。

515 :花咲か名無しさん:2006/12/03(日) 17:08:06 ID:yC+WKPlg
11月の中旬にハバネロ6〜7個をオリーブオイル200CC位に
漬けておいたんだけど、今日見たら底の部分に5ミリくらい
水分があって、少し白く濁っていた。
冷蔵庫入れてなかったから腐ったかもしれない。

とりあえずオイルの部分だけを移して使うつもり。
多分大丈夫だと思う。

516 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/12/03(日) 23:02:35 ID:B69b2vST
生のままのオイル漬けは冷蔵庫(野菜室)に入れない場合、
瓶ごと湯煎しないと日持ちしないですね。
目安としては弱火で熱し続け、気泡が上がり初めて20〜30分くらいです。
漬ける前にドライトマトくらいまで乾燥させていれば大丈夫なんですけど。



517 :花咲か名無しさん:2006/12/04(月) 08:06:40 ID:rEQp+JiH
みなさんのハバネロは今年の収穫終わってます?
うちはあと20個ほど青いままなので今週いっぱい粘る予定です
さすがに寒くなってきたのでもう無理かな@東京

518 :花咲か名無しさん:2006/12/04(月) 08:14:10 ID:UC8rZ9aA
うちも東京。
二週間くらい前から室内に入れたけど、それから赤くなったよ。
むしろ出しっぱなしだったら無理だったかも。
最近また三つくらい色付いてきた。
しかし、これでやっと六個目…
全部で二十個くらいしかみのらなかったんだが、こりゃ全部完熟は厳しそうだ。
しかし、赤くなってからどれくらい置いておけばいいのかな…

519 :花咲か名無しさん:2006/12/04(月) 10:33:42 ID:XSBEXspS
今になって実がつくつく。
だからビニールすっぽりかぶせて日に当ててまっせ

520 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/12/04(月) 15:49:26 ID:3VHsF+yf
青い実でもある程度日数が経過していれば
収穫後の追熱(放置ともいう)で赤くなりますよ。
うちもレッドサビナ三本+ホワイトを一本残したままですが
そろそろ屋外完熟させるのは難しくなりそうですね@東京
丈夫な種類だとまだ開花してたりしますが…。


521 :花咲か名無しさん:2006/12/04(月) 19:09:35 ID:I48gFK+8
まだ未熟なのが残っているんだけど、寒さのせいか葉がシオシオに・・・
こりゃもう屋内に取り込むか、いっそ収穫しちまった方がいいのかな。

522 :517:2006/12/05(火) 07:28:08 ID:fE0m6Eqy
やっぱり部屋に入れたほうがいいのかな?
実が終わったら刈り込んで部屋に入れる予定でした
すでに1つの鉢で5〜60個取れてるのでまぁこれ以上あっても
消費をどうするかの問題もありますが・・・

523 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/12/05(火) 18:57:35 ID:nZq4/XBl
一週間ほど前に赤い実を刈り込んで残しておいたのが
ほんの少しだけ色づきました。
ttp://blog65.fc2.com/c/chillipepper/file/redsavina061205.jpg
レッドサビナはこんな状態が2本で一本はほぼ休止状態。
同じ場所のトマトなどはすでに枯れ始めてるので、
保温無し状態の屋外で成熟させるのは難しいかも。

鉢栽培で移動できるんだったら窓際とかに置いておくと
そのまま赤くなりますよ。おきっぱが大変なら夜間だけでも
随分違います。
継続して育てようとすると管理が大変になりますが。

持てあましてる分は乾燥させちゃえばいいんじゃないですかね。
100円ショップなどでハサミを買ってきて、
半分にカットしてから屋外に二週間〜一月ほど放置しておくと
結構いい感じに乾きますよ。

524 :517:2006/12/06(水) 06:54:32 ID:iMqa9rb1
取れてる分は全部みじん切りにして冷凍保存してあります。
今、数えてみたらまだ30個くらい生ってるみたいです。
今晩からでも室内に入れてみます。

525 :花咲か名無しさん:2006/12/06(水) 17:10:37 ID:4uFV+bgt
実を冷凍保存する場合は、丸ごとそのまま冷凍よりも>>524さんみたく
みじん切りにしてからの方がいいの?
どっちでも大丈夫?

526 :花咲か名無しさん:2006/12/06(水) 18:19:17 ID:DKDqhrSp
大丈夫でしょ。

料理で少しずつ使うなら、みじん切りにしておいたほうが楽だよな

527 :525:2006/12/06(水) 19:39:34 ID:4uFV+bgt
>>526
ありがと。
確かにまとめて使わないなら細かくしておいた方が便利だね。

528 :517:2006/12/07(木) 07:45:59 ID:zN1l6VdB
昨晩は部屋に入れました。
部屋に入れてじっくりとハバネロを見ると
まだ新芽も出てるし、つぼみや花も咲いてる
こいつってうまく育てると一年中、実が取れるのかな?

529 :花咲か名無しさん:2006/12/07(木) 08:12:34 ID:KoLIk5Vr
昨日実を収穫して泡盛に漬けてコーレグス作り始めた。
のはいいが、ちゃんと手袋した筈なのに、なぜか左前腕に火傷のような痛み…
どうやら手袋を取る時に少しだけ汁が付着したらしい。
これ、凄まじい破壊力だなあ…わかってるつもりだったが、こんなに汁が危険だとは思わなかった。

530 :花咲か名無しさん:2006/12/08(金) 13:37:44 ID:KKwizD3j
危険物の取り扱いは、準備と作業域の確保が8割だからね。

531 :花咲か名無しさん:2006/12/08(金) 14:42:41 ID:OiCkf44U
>>528
年に4〜5回ほど、まとまった収穫期が来るよ
ウチのは部屋に入れてからまず2月頃に、その年最初の収穫ができました


532 :517:2006/12/11(月) 23:44:43 ID:A47SxYwL
部屋に入れて3日ほぼ全部の実が赤く色つきましたヽ(゚∀゚)ノ

533 :花咲か名無しさん:2006/12/12(火) 00:33:14 ID:jBCv0eg5
うちのハバネロは葉っぱ大きくて実もきれいだから観葉植物と化してます(w
屋外に残してるハバネロも順調に実は熟してるみたいです(朝は氷点下になる環境だけど)。

534 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/12/12(火) 14:24:37 ID:fm1h1XYE
>>517
おめです。
うちは忙しくてまだだしっぱだったりして。
結構風も冷たくなってきたし枯れちゃうかな…。



535 :花咲か名無しさん:2006/12/13(水) 20:01:29 ID:f5J3ECVM
小さい鉢植えの実がが赤くなったんで試しに小さいのを取って食べてみたら偉い事になった。
簡単に育つ割にはスーパーに並ばない理由が判った。
残りは観賞用にして種だけ取ろうか・・・


536 :花咲か名無しさん:2006/12/14(木) 14:43:14 ID:iZxT8cjn
種の取り方教えてください

537 :花咲か名無しさん:2006/12/14(木) 15:15:39 ID:O0/1uMze
>>536
構造はピーマンと同じ。
縦に切ってほじくり出せ。
ゴム手袋着用忘れないように。
綿部分から種をはずす時はピンセットあると便利。


538 :花咲か名無しさん:2006/12/14(木) 15:18:21 ID:O0/1uMze
>>536

>>199-202
>>204-205

539 :花咲か名無しさん:2006/12/14(木) 17:18:51 ID:iZxT8cjn
ありがとうございました

540 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/12/15(金) 20:07:15 ID:/mHdTLNi
ttp://blog.ameba.jp/user_images/9c/f8/10010053080.jpg
(゚Д゚)

541 :花咲か名無しさん:2006/12/15(金) 23:26:40 ID:avE0GABf
こっちみんな

542 :花咲か名無しさん:2006/12/16(土) 00:57:35 ID:noJuxopH
>>540
こっちみんなwww

543 :花咲か名無しさん:2006/12/16(土) 18:19:52 ID:yfhC5vh8
かわいいな

544 :花咲か名無しさん:2006/12/17(日) 09:55:27 ID:aFXzS2XG
冬越しのために短く切り落として、室内にいれてます。
たまに少量の水をあげているのですが、土の表面にカビが生えてきてました。
これ、どうしたらいいんでしょうか。カビキラーはまずいですよね。

545 :花咲か名無しさん:2006/12/17(日) 11:25:07 ID:eestD3jj
うちも生えてた〜
どうすればいいの?

546 :花咲か名無しさん:2006/12/17(日) 22:39:25 ID:edPvkCUZ
トル

547 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/12/17(日) 22:45:49 ID:/mskAJ29
日に当たってないからじゃないんですかね?
日中表に出して様子見してみたらどうです?

冬越え中の水は本当に控え目にした方が良いですよ。
カビが生えるほどだと完全加湿でヘタしたら根腐れ起こします。

ガンガンヒーターとか入れてるなら別ですが、
大体一週間〜10日にコップ一〜二杯とかで大丈夫ですよ。
もっと少なくてもいいくらい。

548 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/12/17(日) 22:49:00 ID:/mskAJ29
連投失礼。
ここ見ると白カビには酢が効くと書いてあるんで、
木酢液とかもいいかも?
ttp://oshiete.homes.jp/kotaeru.php3?q=973884
普通に食用酢を薄めたのでも良さそうですが。

549 :544:2006/12/17(日) 23:24:14 ID:aFXzS2XG
>>547-548
ありがとうございます。
そんなに水は少なくてよかったのですか。多過ぎでした。
夜遅いので日中だけ外に出すのは難しいんですよね。
そういえば、虫がついた時に食酢でスプレーしました。酢、試してみます。



550 :545:2006/12/18(月) 07:42:17 ID:I9i7c6jh
とりあえず今日は天気がよさそうなので外に出してみます。


551 :花咲か名無しさん:2006/12/18(月) 10:40:07 ID:B2KAKWfs
昨日丸坊主にして、ビニールで鉢ごと覆って北側のベランダへ引越。
枝は挿し木と花瓶と両方入れてみた。
どうなるか楽しみです。

552 :花咲か名無しさん:2006/12/18(月) 11:10:14 ID:TqMejhSO
http://www.f-merveille.com/


553 :花咲か名無しさん:2006/12/19(火) 13:22:10 ID:0If9SpBI
よく鉢植えの写真で土を覆ってるのを見ますが、何のためですか?
虫除け?根が熱くならないように?

554 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/12/19(火) 13:29:09 ID:rNz8pdGN
>>553
色々な効果があります。
今の時期なら当然根の保温ですね。
マルチング・マルチ
http://www.sumika-takeda-engei.co.jp/siru/t_qanda/q12.htm


555 :花咲か名無しさん:2006/12/21(木) 12:40:05 ID:n9DEqJjO
室内に移してから虫が大量に発生。
赤いアブラムシみたいのが茎にびっしり付いたり、やたらショウジョウバエが出たり。
ハエはどうも鉢の土から出てるようなんですが、別にカビもないし腐ってもないし(腐葉土だけど)。
これは一体なんなんでしょう、対策はありませんか?
アブラムシみたいのは前に全滅させたのにまた湧いたパターンです。

556 :花咲か名無しさん:2006/12/21(木) 12:45:47 ID:ojou/2Vy
>>555
鉢をしばらく水に沈めておく

557 :花咲か名無しさん:2006/12/21(木) 20:17:42 ID:JerJ3xQt
>>556
おいおい

558 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/12/21(木) 21:18:46 ID:ai64rH2+
>>557
ドブ漬けといって定番手法ですよ。
根詰まり起こした鉢の栄養供給と、
土中に入り込んだ害虫の駆除が目的。


559 :花咲か名無しさん:2006/12/21(木) 23:13:05 ID:n9DEqJjO
具体的な方法は?
それだと鉢の土が全部流れ出てしまうと思うのですが

560 :花咲か名無しさん:2006/12/21(木) 23:46:28 ID:AZ+OzVWr
別にかきまぜるわけじゃないから土は流れ出ないよ。
大きなバケツとかにそっと沈めてやればおk。

561 :花咲か名無しさん:2006/12/22(金) 00:03:39 ID:n9DEqJjO
なるほど…早速風呂桶の中で水にひたしました。
検索しても出てこないんですが、時間は一晩くらいで十分でしょうか?

562 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/12/22(金) 01:15:33 ID:TIp+JsVV
成虫駆除目的なら一晩漬ければとりあえずOKだと思いますが、
卵を殺せるかは判らないので再度処理が必要になるかも。

ここのHPにハエではないですけど海外での害虫対策のことが少し書いてありますが、
ttp://www3.plala.or.jp/Dionaea-Club/dionaea/cultvate/clt_pag3.htm
キャッシュ: 鉢 水没
ttp://72.14.235.104/search?q=cache:pVG8Bh7TnH8J:www3.plala.or.jp/Dionaea-Club/dionaea/cultvate/clt_pag3.htm+%E9%89%A2%E3%80%80%E6%B0%B4%E6%B2%A1%E3%80%80%E3%83%8F%E3%82%A8&hl=ja&gl=jp&ct=clnk&cd=29

3日とか一週間とか色々意見があるようで試してみないと判らないですね。
やるなら風呂じゃなくてタライとか用意した方がいいと思いますよ。
腐葉土使ってで蠅が湧くのは避けられない気もしますが。



563 :chilli ◆PEPPERjlLk :2006/12/22(金) 01:18:34 ID:TIp+JsVV
あ、先のHPは食虫植物関係のところなので
水質とかは関係ないです。
あくまで処理の参考ということで。

564 :花咲か名無しさん:2006/12/22(金) 08:09:29 ID:apUFKVTX
皆様ありがとうございます。
三鉢ある上にバケツないのでやむなく風呂桶使用ですが、なんとかやってみます。
朝片付ける時間なくて今日の夜まで浸す事になってしまいましたが…

565 :556:2006/12/22(金) 15:32:42 ID:z6GJ59TG
>>558
ちょいと仕事が忙しくて,ここ見るヒマなかった。
解説ありがとでした。

>>557
ムッキ〜〜!!!

566 :花咲か名無しさん:2006/12/23(土) 22:38:55 ID:sGRxTQFw
>>565
いやあの説明だと、素人相手にはバカにしているようにしか見えないと思う。
書き方が悪いんだよ。

567 :花咲か名無しさん:2006/12/25(月) 02:31:18 ID:X4r5cjXJ
普通に話をしても言葉が伝わらないことだってあるんだ。
ネットの掲示板で伝わらなくたって、おまえさんが悪いワケじゃないさ。

568 : 【小吉】 【1486円】 :2007/01/01(月) 00:14:30 ID:pLgZGLbu
ことよろ
ハバネロの食い初めして寝よう。

569 :花咲か名無しさん:2007/01/01(月) 00:39:55 ID:T+x8z1Wd
あけおめ.
食いすぎに気をつけろ.

570 : 【大吉】 【1115円】 :2007/01/01(月) 00:53:33 ID:pLgZGLbu
刻みハバネロ、ベーコン、春雨のスープにした( ゚Д゚)ウマー
じゃあ寝るわ

571 :chilli ◆PEPPERjlLk :2007/01/01(月) 01:03:43 ID:zJiqGb1N
おめです。
今年の豊作をば祈願。

572 :花咲か名無しさん:2007/01/01(月) 09:41:38 ID:pboGUhf+
akeomekotoyoro

573 : 【大吉】   【1768円】 :2007/01/01(月) 10:38:39 ID:W+vur2T6
今年こそは豊作になりますように

574 : 【大吉】 【193円】 :2007/01/01(月) 10:42:16 ID:iGgW2vG5
>>573
大吉おめでと〜
これはきっと山もりのハバネロが採れるねw

575 :花咲か名無しさん:2007/01/01(月) 10:44:00 ID:iGgW2vG5
うわ 俺も大吉キタ
今年はハバネロ豊作かw

576 : 【大凶】 【356円】 :2007/01/01(月) 14:36:08 ID:47ClEBrp
ここしばらくハバネロの実と葉っぱが食われたりして荒されてたけど、
やっと犯人がわかった。
ヒヨドリだった。
頬に茶色いマークがあってどこにでもいる鳥らしい。
鳴きながら飛んでるのを見るとあれだな、と鳴き声から目星は着けてたけど、
また来てたときに音出さないようにこっそり窓開けてみたら逃げられずに見れた。
熟した実を食べていたのは軟らかいからかな。
鳥は種類によって辛味に耐性あるようだけどこの鳥もなんだね。

結構、糞とかしてて汚いし、もう刈り込んで室内で冬越ししないと枯れるんだけど、
ほとんど料理に使わない実の消費に協力してくれてるんだよね。

577 :花咲か名無しさん:2007/01/01(月) 14:36:51 ID:47ClEBrp
大凶ですねw

578 :今年の収穫 【中吉】 :2007/01/01(月) 15:09:20 ID:1pI7VL28
あけましておめでとうございます。

果たして…

579 :花咲か名無しさん:2007/01/01(月) 15:09:51 ID:1pI7VL28
よかった、中吉ならそこそこだなw

580 :花咲か名無しさん:2007/01/07(日) 00:12:26 ID:hl47TdwH
誰か…どなたか、処理に困ってるハバネロ実を分けてくだせえ…
自宅でコーレグス作ったらハマりまくって、栽培した分全部使い切ってしまいました。
このままでは、次に実が成る時期まで生き残れる自信がありません。

581 :花咲か名無しさん:2007/01/07(日) 08:04:06 ID:CQrNkQAw
>>580
>次に実が成る時期まで生き残れる自信がありません。

んだばそうすれば?

582 :花咲か名無しさん:2007/01/07(日) 12:16:57 ID:Lo3+YuDq
ハバネロパウダーを買ってくるんだ
粉末で胡椒の容器に入ってるから取り扱いには注意な


583 :花咲か名無しさん:2007/01/07(日) 13:30:21 ID:9P4zAMPO
加温ハウスで栽培したらよろし。


584 :花咲か名無しさん:2007/01/07(日) 17:16:04 ID:CQrNkQAw
>>580
背伸びをせずに,自分で出来る範囲で楽しみな

585 :花咲か名無しさん:2007/01/07(日) 23:44:37 ID:+XNjMZKY
保存方法についてですが、
乾燥させれば、冷凍しておかなくてもよいのでしょうか?

半分に切って数日室内に放置しておいたところ、シワシワになってきたのですが、
上手に乾燥させるとどんな風になるのですか?写真とかどこかにありますか?

また、乾燥させるのと冷凍するのとどちらが美味しく保存できますか?

586 :花咲か名無しさん:2007/01/08(月) 12:42:59 ID:amkc2aar
冷凍したことないなあ。
乾燥させれば皺はできるし、切り口は黒ずむし、汚れて見た目は落ちるね。
けど、カビが生えたり腐らなければいいわけだし。

昼食は、採りたてのハバネロでペペロンチーノ。
小さいクセにやっぱり辛い。

587 :花咲か名無しさん:2007/01/08(月) 14:19:16 ID:5Gpl8jJS
枝を切り落として室内で冬越え中。これ本当に復活するのかな。
しかし室内に8号鉢が4つもあると邪魔だ。

588 :chilli ◆PEPPERjlLk :2007/01/08(月) 19:31:22 ID:DX9QwGE/
>>585
美味しさというか、元々の風味を殺さずに保存できるのは
間違いなく冷凍ですね。柔らかくなるだけで生と同じですから。

乾燥の写真は綺麗なの残ってないっす。
ttp://www.tkbf.com/uploader/capsicum/src/1115818764730.jpg
暖色照明下で色が濃くなってるけど、実際はもっと茶色っぽくなってます(オレンジの場合)。
カリンカリンのカランカランって感じ。
本スレにも書き込みあるけど、ある程度まで乾いたらシリカゲルで水分抜くと
綺麗に乾きますよ。


589 :585:2007/01/08(月) 20:57:14 ID:sD8bHnxa
>>588 サンクスです。
冷凍するときも半分に切ったほうがいいですか?

あ、種を取っておくために切るのかな・・・。

590 :chilli ◆PEPPERjlLk :2007/01/08(月) 22:26:24 ID:DX9QwGE/
そんなに数無ければ切らなくてもいいと思いますけど、
数ある場合には切らないと結構な場所を取るようになります。

一回使う分程度にカットしておいた方が後々便利ですよ。
種は数個分採っておけば充分かと。


591 :585:2007/01/09(火) 01:51:57 ID:tZX3uVDL
>>590
たしかにそうですね。

何もしないでおくと腐るそうですが、どのくらいなら日持ちしますか?

592 :chilli ◆PEPPERjlLk :2007/01/09(火) 22:10:46 ID:EdTag4p5
室温次第ですね。
20度で2週間くらいは大丈夫だったような…。
触ってみて堅さが維持されていてば大丈夫、
ふんにゃりしてきたら危険信号、
グニャグニャだと腐ってますw

ただ、一見大丈夫なようでも内部でカビてる場合もあるので
早めに処理するに越したことはないです。

593 :花咲か名無しさん:2007/01/10(水) 00:50:41 ID:rwZZhWAw
【研究】唐辛子の辛み成分「カプサイシン」に美肌効果、しわやたるみ減る
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1167981779/


594 :花咲か名無しさん:2007/01/10(水) 05:42:22 ID:Q0vB0elD
刈り込みや保存方法の話の中ごめんなさい。
室内でハバネロ栽培しているのですが、初めての植物の栽培と言う事も関係してか育つのが遅れ、やっとこさ11月頃から花は咲き始めました。
しかし一向に実になる気配は無く、時期が遅かったから仕方無いかと実は諦め、
花が咲かなくなったら刈り込みして越冬しようと考えていたのですが、未だに花が咲き続けています。

これだけ花が咲くなら出来れば結実も・・と最近思うようになったのですがこの時期からの結実はやはり無理でしょうか?
お日様は陽が出ている限りは当たる場所、直射日光の関係か都内ですが気温は多少暖か(暖房使わなくても朝から夕方は大丈夫程度)
水は表面が乾いたら鉢から溢れる程度で、肥料はここ最近与えていません。
刈り込みはしておらずハバネロ自体は大きくなりすぎてる位です。
どなたか助言お願いいたします。*。(つД`)*゚。

http://up.kabubu.net/cgi/img2/20000.jpg
http://up.kabubu.net/cgi/img2/20001.jpg

595 :花咲か名無しさん:2007/01/10(水) 09:31:28 ID:iMJBfX7+
経験ですが、私も去年の今頃に花が咲いて、ちゃんと収穫まで出来ましたよ


596 :chilli ◆PEPPERjlLk :2007/01/10(水) 22:59:02 ID:W+MuARPt
>>594
なんか8月くらいの株に見えますねw

今年は暖冬の影響で例年よりも長く外で生き延びてるようで
うちのベランダでもだしっぱの数本がそのまま成長してたりします。
>>595さんがどういう環境だったのか判りませんが、
これからの時期に屋外で結実〜肥大化させるのは難しいと思いますよ。

しかし開花=受粉可能な状態にあるのならば環境さえ整っていれば収穫まで
行くことも不可能ではないと思います。
出来る限り暖かく、日照条件の良い場所を選んで育ててみると良いのでは。
これだけ立派な株なら手をかける価値はあるんじゃないでしょうか。

これは先月中頃、屋外で開花してたのを室内に移し、
窓際に放置しているハラペーニョです。
ほぼ一月水もやってないんですが、一応結実〜肥大化してるようです。
ttp://blog65.fc2.com/c/chillipepper/file/070110_jalape.jpg
ただし手をかけてないので花芽は枯れて葉もボロボロですが…。

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