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時代はサフラン!

1 :花咲か名無しさん:2005/11/06(日) 01:01:24 ID:BpuZM1dN
(〃▽〃)キャー♪

2 :花咲か名無しさん:2005/11/06(日) 01:11:54 ID:IHetKEJa
2get!!!

3 :花咲か名無しさん:2005/11/06(日) 01:12:21 ID:x4pxjpnP
洗剤ね

4 :花咲か名無しさん:2005/11/07(月) 21:25:06 ID:Sa40BtqW
つい衝動買いしちゃったけど、どうやって育てたらよろしいですか?

5 :花咲か名無しさん:2005/11/07(月) 21:27:58 ID:oQJZxHVB
今朝いきなり咲いていた

6 :花咲か名無しさん:2005/11/07(月) 21:29:10 ID:iswy1XwZ
サフランが咲いたら花を干してサフランライスをつくりませう。

7 :花咲か名無しさん:2005/11/07(月) 22:25:05 ID:YOBze1Qw
あの赤い「めしべ」をとって乾燥させればよいのでしょうか?
乾燥させる前に何か手を加える必要はありますか?

8 :花咲か名無しさん:2005/11/07(月) 23:10:00 ID:YAY05RWM

この辺参考になるかな?
http://www.pref.miyagi.jp/junkan/contents/medicinal_herb/saffron.html
http://www.grappee.com/weekly/herb/h010207/top.html

9 :花咲か名無しさん:2005/11/08(火) 15:21:20 ID:QNmDInlA
めしべ取るのは咲いてすぐじゃないとダメですか?
咲いてから数日経って花粉が付いちゃったんですが。

10 :花咲か名無しさん:2005/11/08(火) 19:03:24 ID:zuzC3SNW
こんなところにサフラン仲間がいたのね。みんなのところはもう咲いてる?
うちは先月末くらいから咲き始めて、毎日雌しべとってるよ。

>>7 うちは引っこ抜いてそのまま干してる。
>>9 うちはいつも咲いた日に収穫するけど、風とかで花粉が付いちゃっても指ではらって落としてる

しかし正式にはどうなんでしょうね?

11 :花咲か名無しさん:2005/11/09(水) 00:41:52 ID:8v8O7D2B
うちもサフランヽ(゚∀゚)ノ 咲いたよー!!



12 :花咲か名無しさん:2005/11/09(水) 12:17:22 ID:9BMquv1G
1つの球根からいくつの花が咲くんだろうね。
よく分かんないけどジャンジャン咲いてるよ!!

13 :花咲か名無しさん:2005/11/09(水) 12:23:39 ID:yy1hYj+L
うちもジャンジャン咲いている。大体何輪咲くのか決まってるのかな?
それとも咲く期間中はひたすら咲き続けるのかな〜?

14 :花咲か名無しさん:2005/11/09(水) 14:19:45 ID:X51dBOnY
球根をカゴに入れてるけど
白い茎?みたいのが5センチぐらい出て、そのまま成長が止まってる。
早く咲いてホスィーーー!

15 :花咲か名無しさん:2005/11/09(水) 17:38:00 ID:BD4av5sz
間違ってもイヌサフランは食うなよ

16 :花咲か名無しさん:2005/11/09(水) 18:01:01 ID:nd7kAaah
>>14
うちも同じ状態で放置栽培してるけど
多分、茎の中からうっすら緑が透けて見えない?
触ると今までスカスカだったのが、中身がつまった感じになってるし
うちのは葉が着々と出来てきているようです。
実際、一つは少し葉が出てきた。

放置栽培では葉は出ずに花だけにょっきり出るかと思ってたんだけどビックリ

17 :花咲か名無しさん:2005/11/10(木) 12:17:30 ID:7OVX5yb7
わたし何も考えず葉っぱ摘んでスープに入れちゃった'`,、('∀` )'`,、
あんまり味しなかったし色も出なかった

18 :花咲か名無しさん:2005/11/10(木) 16:55:52 ID:Y1MiwHtx
>>17 雌しべじゃなくて葉っぱを食べたの?

19 :花咲か名無しさん:2005/11/11(金) 13:55:01 ID:OMOLEfvH
今年初めて苗買ったんですが、ほんとに花が次々咲くんですね。
2日くらい見なかったら新しい蕾が出ててビックリ!!

20 :花咲か名無しさん:2005/11/11(金) 23:47:07 ID:dUpXJqi3
夜のうちにいきなり蕾がニョキって出てくるよね
で、大体翌日の朝咲いてる
うちは明日は4〜5輪咲きそう。ちょっと勢い落ちてきた


21 :花咲か名無しさん:2005/11/12(土) 13:08:21 ID:L91CtcQ/
今朝は4つも花が咲いてたよ。めしべ収穫!
イパーイためてサフランライスにしたいな。

22 :花咲か名無しさん:2005/11/12(土) 14:51:35 ID:mMmjtNJH
うちは今日は5輪咲いてました。雨でちょっと濡れちゃった・・・

23 :花咲か名無しさん:2005/11/13(日) 17:58:59 ID:ZvB5KibB
今日は咲かなかった。そろそろ終わりなのかなあ?
取った雌しべでそのうちパエリヤ作ろーっと。

24 :花咲か名無しさん:2005/11/13(日) 19:26:21 ID:Y1h9z16/
( ・д・)何か花が綺麗に咲かないで貧弱な感じだ

25 :花咲か名無しさん:2005/11/14(月) 00:29:22 ID:oeqh0OzL
花が終わったら庭に植えようと思うんですが、来年増えてくれますか?

26 :花咲か名無しさん:2005/11/14(月) 12:14:15 ID:1U7M4T3U
増えますよ。
窮屈になると葉ばかり出るので、毎年掘りあげて植え直すといいらしい。
が、うちでは芝生に数年放置でもそこそこ咲いている。

27 :花咲か名無しさん:2005/11/14(月) 23:35:06 ID:oeqh0OzL
>>26
レス トンです!
庭に植えて来年はたくさん花咲かせたいな。

28 :花咲か名無しさん:2005/11/16(水) 14:12:36 ID:2qDmbMHD
このスレができてから、近所のホムセンでサフランが一番目立つ場所で売ってる。
不思議。。。

29 :花咲か名無しさん:2005/11/16(水) 17:07:22 ID:o8RURX5q
花が2日に1輪くらいしか咲かなくなってきた。もう終わりかな?
その代わり葉っぱが伸びてきた〜

30 :花咲か名無しさん:2005/11/17(木) 12:40:25 ID:act8uRWp
近畿ですが初めてサフラン植えました。
花の色がきれいですね。雌しべも収穫。
ごくかすかに不思議な香りがするような?

31 :花咲か名無しさん:2005/11/17(木) 17:52:37 ID:Ak2Vafft
放置栽培球根、やっと咲いてきました。
石鹸っぽい香りがする
同じく放置栽培してたイヌサフランは光に当てないと色づかなかったけど
これはちゃんと色付いて咲くからいいね。
雌しべも取れるし香りもあるし。安いし。

32 :花咲か名無しさん:2005/11/17(木) 18:59:27 ID:VBXk480O
サフランライスって、ごはん4合くらい炊く場合は何本くらい入れればいいの?

33 :花咲か名無しさん:2005/11/19(土) 21:12:07 ID:UUqRx6WV
>>32

http://www.kasumi.co.jp/shopping/recpie/shopping2-165.htm
http://www.tenshi.ac.jp/recipe_200411_index.html

34 :花咲か名無しさん:2005/11/20(日) 01:08:48 ID:ag4oOSEP
球根買って栽培するとオシベ買い取ってくれるってトコあるみたいね。どうなんだろ。

35 :花咲か名無しさん:2005/11/20(日) 01:52:35 ID:b++J0MM2
>>34 雌しべじゃなくて?

36 :花咲か名無しさん:2005/11/20(日) 06:31:25 ID:ag4oOSEP
あ、メシベだっけか。漢方薬にする方を買い取ってくれるみたい。

37 :32:2005/11/20(日) 16:58:05 ID:BjpEn5Be
>33

ありがdです!


でも雌しべ一本あたり何グラムなんだろう??




38 :花咲か名無しさん:2005/11/23(水) 01:45:15 ID:x7aP8d/o
夜見たら、おしべをナメクジが食べていた・・・
天敵を導入して全滅させたいよ〜ん

39 :17:2005/11/23(水) 16:12:47 ID:zm8TLrrb
>>18
そうです、とげとげしてる葉っぱ。

極貧の宮沢賢治が松の葉を水に挿したもので客人をもてなしたと言う
話がありますが、それを思い出しつつ使ってしまいましたw


40 :花咲か名無しさん:2005/11/26(土) 20:19:25 ID:GU65+RSM
めしべが10本ほどたまったのでサフランライスを作った。
めちゃめちゃうまかった。

41 :花咲か名無しさん:2005/11/26(土) 20:52:17 ID:qosa6qdo
>>40
作り方詳しく

42 :花咲か名無しさん:2005/11/26(土) 22:55:57 ID:GU65+RSM
>>41
すごく手抜きで適当だけどいいかな?
米2合、水適応量(炊飯器のメモリまで)、サフラン10本ほど、バター10グラム、
固形スープの素1個、塩適量、胡椒適量。
1)サフランは100cc程度のお湯に30分ぐらいひたしてサフラン水を作る。
2)スープの素も適当な分量のお湯で解いておく。
3)洗った米を炊飯器に入れたら1,2を投入、更にメモリまで水を入れ、塩コショウ。
4)炊く直前に米の上にバターを乗せたらスイッチオン。
5)炊き上がったら軽く混ぜて10分ほど蒸らす。
以上。水と塩はお好みで加減して下さい。
特に塩は炊き上がったあとに味をみて足すほうが失敗ないかも。

43 :花咲か名無しさん:2005/11/27(日) 00:17:24 ID:GdfF3GNp
>>42
トンクス(・◇・)ゞ


44 :花咲か名無しさん:2005/11/28(月) 15:16:06 ID:TeoZWioE
花終わっちゃった。。。
葉は伸び続けてるけど、この後どうしたらいいんですか?
買った時のポットに入ったままなんですが。

45 :花咲か名無しさん:2005/11/29(火) 01:01:23 ID:/ixrZ3IV
>>44
次は球根を太らせよう!液肥をちょっとやれば良いのかな?
詳しい人教えて〜

46 :花咲か名無しさん:2005/11/29(火) 21:11:55 ID:hQLnVJMC
球根を太らす方法は、まず、中心部から出ている芽以外は完全に取ってしまうこと。
これをやらないと分球するから球根が小さくなる。ある程度の大きさを確保できないと、来年花は咲かない。
分球してしまった小さな球根は庭の片隅に植えて放置しておくとよい。
収穫が終わったら、肥沃で日当りの良いところに植え替えて、葉が黄色くなってきたら球根を掘り上げる。


47 :花咲か名無しさん:2005/11/29(火) 21:46:21 ID:cLMSgz7x
家の中に転がってた球根がそろそろ花咲きそうです。

48 :花咲か名無しさん:2005/11/30(水) 01:34:30 ID:tpLCRKOf
茎だけ伸びてた球根を
無暖房の部屋から暖かい部屋に移した途端、
一晩で花満開になっててビビった。

49 :花咲か名無しさん:2005/11/30(水) 01:56:18 ID:Jjxjz6Xk
なんと、分球の仕組みってそんなのだったんですか。
さっき10本前後芽の生えてきてた室内放置球根の芽をむしりまくってみました。
ただ、中心部の芽は何本生えててもいいんですか?
中心部からも、2〜5本生えてるんですが・・・

50 :花咲か名無しさん:2005/11/30(水) 02:43:46 ID:SldcDFl2
>>46
詳しいレスdです!
中心と脇から出てきた芽を取るって引っ込抜くって事ですか?

51 :井上望:2005/11/30(水) 14:49:58 ID:73LsRzTj
 

52 :花咲か名無しさん:2005/12/02(金) 07:03:29 ID:tHwbv5gq
>>49
中心部は何本生えても構いません。
>>50
中心から生えている芽は取ってはいけませんが
脇芽は抜いてください

53 :花咲か名無しさん:2005/12/02(金) 07:09:54 ID:tHwbv5gq
それと室内で咲かせたものは、脇芽を丁寧に取った後、プランターとかに植え付けてください。
そうしないと、新しい球根はできません。日当りの良い場所に置いて、5月〜6月まで水やりを
行いたまに追肥してあげます。また途中で脇芽が出たら抜きます。
葉が黄色に変わってきましたら、掘りあげます。

54 :49:2005/12/03(土) 05:07:01 ID:CpeopwJv
ありがとうございました!
そうしてみますね

55 :花咲か名無しさん:2005/12/09(金) 15:47:31 ID:Mp4oFeAl
サフランライス作るのは赤い方使うんだね
色が黄色い方集めてたorz

56 :花咲か名無しさん:2005/12/09(金) 21:28:04 ID:FYloRZ/O
ワラタ

57 :花咲か名無しさん:2005/12/10(土) 18:43:41 ID:8NMZkfkq
>>55
頑張って黄色い方の有効利用法を探して教えてね!
ところで、もしかして赤い方は捨てたの?

58 :花咲か名無しさん:2005/12/13(火) 17:48:45 ID:pW3i7aSJ
サフランの時代は2週間で終わった
でもこれからはちょびちょび料理で使おう!

59 :花咲か名無しさん:2005/12/31(土) 10:37:26 ID:5bDPdCLa
hosyu

60 :花咲か名無しさん:2006/02/10(金) 15:16:57 ID:qU2P61oq
保守です

61 :花咲か名無しさん:2006/02/17(金) 01:21:02 ID:csCGNz3M
>>46 うわ…そうだったんですね。
放置栽培した後にプランターに植え込んで2ヶ月ほど経ちますが、
抜かなくちゃいけなかったんですね…ショック。
もう分球してるだろうな orz

「グラス化してくれていいなぁ」なんて思ってました。

62 :花咲か名無しさん:2006/02/20(月) 17:41:04 ID:x8Sgefhz
遅かった。
わきの葉を抜いたら、球根のひとかけらごと抜けてしまった..orz


63 :花咲か名無しさん:2006/03/09(木) 21:42:55 ID:WyWIHok6
保守

64 :花咲か名無しさん:2006/03/29(水) 00:13:21 ID:fylZxyqw
保守

65 :花咲か名無しさん:2006/04/11(火) 21:08:55 ID:BeIAxgjJ
おしべをほったらかしにしてたら黄色く褪せちゃった
心なしか香りも飛んじゃったみたい・・・

66 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/22(土) 00:52:23 ID:Wu/Lru0u
>>61
分球したって中央が大きくなれば良いだけの話。
肥培せよ。

67 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/26(水) 23:37:11 ID:6SGY1Uhn
葉っぱが黄色くなってきたよ

68 :花咲か名無しさん:2006/04/26(水) 23:40:45 ID:ayuGf9/f
そろそろ掘るか・・・2株しかないけどw

69 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/26(水) 23:52:50 ID:N3V5O8LI
もう掘り起こしちゃったけど…>名古屋

70 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/27(木) 16:49:28 ID:XhvYEdU4
全然葉が枯れないんだけど、もう掘り上げたほうがいいのかしら?

71 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/27(木) 22:12:39 ID:pZwd5YRP
葉の先の方が黄色くなってきた。

72 :花咲か名無しさん:2006/05/01(月) 15:49:54 ID:/oL92w+a
さっき掘りあげたよ。
葉は先の方が黄色くなってる程度だけどじゃまだなあと思って。
元の求婚つにつき大2〜3・小5〜7くらいの感じでポコポコ増えてました。

73 :花咲か名無しさん:2006/05/01(月) 18:03:14 ID:mThH2tFR
どれぐらい枯れたら掘りあげてもいいの?

74 :花咲か名無しさん:2006/05/02(火) 00:19:37 ID:NYeirbrH
>>73 
葉っぱが全部黄色くなったやつを引っこ抜こうとしたら、
葉がちぎれて球根は土中に残った。そのうち掘らなくちゃ。面倒。

で、葉が1/3ほど枯れたやつを抜いてみたら、うまく球根を回収できた。
ちゃんと2倍くらいに殖えていたし、この位のタイミングで抜けばいいのかなと思う

75 :花咲か名無しさん:2006/05/04(木) 16:10:36 ID:m74ZhCbf
初サフラン初掘りあげ
ttp://hal54321.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/joyful/img/1132.jpg
いっぱい増えてた

76 :花咲か名無しさん:2006/05/04(木) 20:36:05 ID:G72Wkh6e
>>75 
イイじゃないかこのっ!

77 :花咲か名無しさん:2006/05/07(日) 16:27:03 ID:yZHSf0O8
徐々に抜いてます。
きちんと脇芽かきしなかったからチッコイのも結構出来ちゃってるけどねッ!

78 :花咲か名無しさん:2006/05/07(日) 18:12:06 ID:x7yPUNAe
葉っぱが枯れてきたので引っ張ったらゴソッと抜けた
陰干し中

79 :花咲か名無しさん:2006/05/16(火) 18:59:09 ID:GuS8qf4n
全部球根を回収した。2倍くらいに増えました。
今回のサフランはこれにて終了〜!

80 :ギル ◆oMSdSoYte. :2006/05/23(火) 09:43:56 ID:6xM9EnuG
サフランはよく増えるけど、肥料も結構食うよね。
毎年倍々に増えたら数年後にはサフラン業者になれるかも。
収穫して食品会社におろせないのかな。

81 :花咲か名無しさん:2006/05/27(土) 21:18:56 ID:hJuHWqo3
>>80
袋詰めしてネット通販はじめたらいいねん

82 :花咲か名無しさん:2006/06/13(火) 08:11:49 ID:aOAFNYk6
今年はプランタに密植しすぎて、増えた球根が全体的に
小さめ。来年は我慢の年か。

83 :花咲か名無しさん:2006/06/21(水) 15:43:18 ID:ny6uZXAV
ネットショップの共同購入で球根ゲトしました。

84 :花咲か名無しさん:2006/09/03(日) 02:40:46 ID:KlbQIv0Q
そろそろシーズンかな。上げとこう。

85 :花咲か名無しさん:2006/10/10(火) 15:13:56 ID:/rj2vFgU
今年はホムセンとかに入荷してないみたいだな?

86 :花咲か名無しさん:2006/10/11(水) 20:52:09 ID:tWcNaggm
ケイヨーデイ2−とかには9月から売ってるよ〜
植え込んで白い芽が2センチぐらい出てきた。
ここからポコっと花が咲くのか楽しみ。

87 :花咲か名無しさん:2006/10/13(金) 00:45:35 ID:JHSWaYzV
スまった!まだ植え付けてないでス、、、

88 :花咲か名無しさん:2006/10/20(金) 20:54:23 ID:lLW8jnuT
室内放置してたらプチプチと脇から芽が出てきた
全部欠いておいたけど

89 :花咲か名無しさん:2006/10/28(土) 12:55:44 ID:a0sWOBVe
咲いたよ

90 :花咲か名無しさん:2006/11/05(日) 23:41:19 ID:5beLIYvw
畑に植えていた球根から芽が出ていました。
最初は、ネギかと思った。
これからどんな風に育つか楽しみです。

91 :花咲か名無しさん:2006/11/09(木) 08:09:02 ID:v4pR0pyv
>>88
脇から出たらきらないといけないのか?
漏れ、そのままだけどそのままにするとどう悪いの?

92 :花咲か名無しさん:2006/11/09(木) 15:12:24 ID:Eeghlga4
>>91
>>46

93 :花咲か名無しさん:2006/11/09(木) 17:40:31 ID:v4pR0pyv
>>92
軽く全て読んでたけど太らす方法は別にいいや〜と思って流してたよ
こんなところにも情報あったんだね
サンクス

94 :花咲か名無しさん:2006/11/11(土) 16:53:06 ID:OEHlOZ1x
今日咲いたよ!
玄関の靴箱の上で放置栽培してたんだけど。
あれって、夜のうちにつぼみが出るんだね。
昨日見たときは白い芽だったのに。
早速めしべを収穫。あとどのくらい咲くかな。楽しみ。

95 :花咲か名無しさん:2006/11/12(日) 13:39:05 ID:wU7WBie2
我が家の部屋放置も今日開花
赤い所取ったら花はそのままでいいのかな?

96 :花咲か名無しさん:2006/11/12(日) 15:44:18 ID:IdIy8+u/
寒さのせいかいっせいに咲き始めた

97 :花咲か名無しさん:2006/11/18(土) 15:06:05 ID:SAwzZtyT
分球したら翌年咲きにくいと書いていあったので
追加購入したけど分球したのからも結構咲いた

めしべ収穫

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