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にんにく ニンニク 大蒜 葫

1 :花咲か名無しさん:2005/09/10(土) 09:55:10 ID:m8dJSzSD
中国産は安いけれど、やっぱ国産が食べたい…
なら自分達で作りましょう。
そろそろ植え時かな?


2 :花咲か名無しさん:2005/09/10(土) 10:33:05 ID:Lo4WdcDm
もうちょっと待て。

3 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 00:56:35 ID:e9p4QXAm
うお、ニンニクスレが出来てるう!
誰か作ってくれないかな〜と思ってました。1さんナイス!
でもまだ植えてないです・・・・

4 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 01:32:54 ID:JFFDb6On
よくニンニクの水栽培で失敗した、って聞くけど、
それでもやりたかったので、先月はじめました。
根っこが1日で1センチくらい出て、徐々に芽が出たものの、
球根本体が腐り始め、強烈なにんにくのにほひが……

水栽培用の容器がなければ、植えるほうが一番適当らしいですね……

5 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 18:53:59 ID:03OF8F6A
よせ、このニンニク、九人に残せよ。

6 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 19:26:34 ID:6unC1dGZ
にんにくってあのひとかけが、大きい球体1個になってくれるの??
今年初めて植えたんだよ。青森産を植えたけど、これから中国ものも
植えてみようかな。割れてない1個の塊になってる小さいニンニクやってみたい。


7 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 20:02:33 ID:e9p4QXAm
ニンニクバージンです。球根を買ってきたものの、植える場所がないぃ〜〜土も足りねぇ〜〜
場所はボロボロプランターで何とかするとして、土は買ってこなきゃ

8 :花咲か名無しさん:2005/09/15(木) 10:20:55 ID:VPxmFmCZ
1だけど、茎が枯れてきた・・・
やっぱ早過ぎたかなぁ。
鳥糞でも追加してやるか。

9 :花咲か名無しさん:2005/09/15(木) 12:33:50 ID:xFPrYvRy
ニンニクは芽もおいしいしホント無駄がない。

10 :花咲か名無しさん:2005/09/15(木) 13:00:50 ID:TR09SYoO
にんにくって、
スーパーで売っているやつを植えればいいのですか?

11 :花咲か名無しさん:2005/09/15(木) 16:26:40 ID:ZIOAwIaH
プランターでも栽培できるのかな?

12 :花咲か名無しさん:2005/09/15(木) 20:32:24 ID:tSaebbAt
やっと土を買ってきました。「アタリヤの種」¥298の球根をさっきバラして数えてみたら62粒もあった。
結構面積が要るね
>>10
なんか芽が出ないようにされているのもあるんだって。
だからスーパーで買ってきて、放っておいて無事発芽した奴を植えれば良いんじゃないでしょうか
>>11
プランターでもいける筈。買ってきた球根の説明書きにそうあったので。
うちは場所がないので地植えとプランターを混ぜてやりくりする予定です。

13 :花咲か名無しさん:2005/09/15(木) 21:38:37 ID:mKmLfyr4
中国産も植えてみようと思って、3個99円のを買ってきましたが、
ためしに少し料理につかってみたところ、青森産のとは香りも風味もぜんぜん違う〜
中国産はぜんぜん駄目ぽ。でも比べなければいいんだよなってことで植えますわ。

14 :花咲か名無しさん:2005/09/15(木) 23:26:44 ID:ZIOAwIaH
>>12
レスありがとう。
プランターでやってみますね!

15 :12:2005/09/16(金) 00:05:18 ID:G6tohEUw
>>10
もちろん園芸用のを買ってくれば発芽に関してはハズレなし、なんだろうけど、値段や味はどうなんでしょうね。
>>14
ぼくも来週あたり植えます。収穫が楽しみですね!頑張りましょう〜

16 :花咲か名無しさん:2005/09/16(金) 09:31:22 ID:u0LRViyK
そもそも国産と中国産の差ってなんなんだろう?
見た目(国産は大粒だし)も風味も違う
ちなみに国産は青森産しか見た事ありません(当方、愛知)
やっぱ、土なのかな?



17 :花咲か名無しさん:2005/09/16(金) 10:55:48 ID:6s2HfoPS
今、にんにくの植え時です。

18 :花咲か名無しさん:2005/09/16(金) 15:03:39 ID:7To00Z26
>>16
兵庫か和歌山産も見た事あるよ>愛知住み
青森産よりは安かった。

19 :花咲か名無しさん:2005/09/17(土) 10:41:38 ID:oqfalxVJ
1です。
植えてから3週間ほど経過した現在の様子です。
http://brown.gazo-ch.net/bbs/42/img/200509/430620.jpg

20 :花咲か名無しさん:2005/09/17(土) 13:07:48 ID:xIv1Bqv4
>>12 15
ありがとう
園芸用っていうのもあるんですね

ホームセンターにでも行って探してみます

21 :花咲か名無しさん:2005/09/18(日) 01:45:21 ID:+3W8QFWA
明日あたり土に肥料でも混ぜておこうかな。早ぐ植えなぎゃ

22 :花咲か名無しさん:2005/09/18(日) 10:18:43 ID:MENXPx3i
市販されているニンニクの芽って芽が出て直ぐに収穫された物なんですか?
>>19を見ると茎がぐったりしてるけど…
冬に収穫するものなのかなぁ?



23 :花咲か名無しさん:2005/09/18(日) 12:29:54 ID:g3agPCEi
昨日ホムセンの球根売り場で見てたとき、説明書きに
「秋〜冬に植えて収穫は翌春〜夏」
「はっぱがぐったりしてきたころが収穫時」
とあったよ。
球根部の収穫はけっこう日数がかかるのね。

芽の部分は植えて芽が出たらすぐ刈っていいのかな
あんまり芽部分を食べちゃうと球根が大きくならないとも聞いたけど。


24 :花咲か名無しさん:2005/09/18(日) 15:13:28 ID:58E+UHKg
>>22、23
にんにくの芽として売られているのはにんにくの抽苔( 花を着生する茎)

25 :花咲か名無しさん:2005/09/18(日) 22:04:22 ID:FoG+KYcG
>>23
だいたい十月頃に植えて
収穫は6月の頭ごろ。

ニンニクの芽と一般的に言われてるのは
五月の初めあたりにでてくるネギ坊主の茎切り落としたのだそう
だけど。

26 :花咲か名無しさん:2005/09/18(日) 22:20:34 ID:g3agPCEi
なるほどー、ありがとうございます。
球根売り場にいったら野菜売り場にあるものと同じのがちょっと高くなってごろごろしていたので
(野菜売り場のは芽が出ない処理をしてあるのかもしれないけど)
つい買わないで帰ってきてしまいました。
いくつか植えてみたいと思うのですが、プランターでも大丈夫でしょうか?

27 :花咲か名無しさん:2005/09/19(月) 02:33:56 ID:5GZ8rd4t
そこら辺に放置プレイしてある、スーパーのDQN中国産のにんにくでも、
芽が出てれば、うまくいくかもしれませんよ。
ブログでもその手の書き込みがあるようですし、当方も、
中国産のそれのおしりを浸しておいたら、1日で、根っこが1センチ伸びました。

この前、趣味の園芸Q&Aでちらっと出ていましたが、
鉢植えやプランターなどの場合、土の表面から5センチくらい深いところに植えるとよいとか、
放送されていました。



28 :花咲か名無しさん:2005/09/21(水) 01:36:37 ID:TrbK9ulQ
今週金曜に植えようっと

29 :花咲か名無しさん:2005/09/21(水) 02:36:46 ID:a+qKaOpy
大きさに惹かれて巨大ニンニク(エレファントガーリック)の種球を買ったわけ
だが、ニオイも味もニンニクじゃない。よく調べたら、ニンニクとは関係ない
ものだった・・・orz。これから買う人は気をつけて。

30 :花咲か名無しさん:2005/09/21(水) 23:27:02 ID:TrbK9ulQ
やっとニンニク植えた。芽が出るのが楽しみだ〜
>>29
うちもジャンボニンニクって奴を買おうと思ってたけど、旨くないって聞いてやめた。
ニンニクですらないとは知らなかった。詐欺じゃないか?それは。

31 :花咲か名無しさん:2005/09/22(木) 13:52:46 ID:cIIS+krx
>30
ジャンボニンニクはホワイトニンニクです。
普通ののニンニクより色が白く、匂いや辛さが普通種より弱いので
ニンニクが好きな方は物足りなくかんじるようです。
(うちの父は普通種が好きだが子供たちはジャンボの方が好き)

収穫時期は普通種より半月〜一月ほど遅い。また価格も高い。


32 :29:2005/09/22(木) 15:13:26 ID:Fr/ky/uc
>>30
買った2日後にめいらくからニンニクサプリが届いたんだけど、チラシにエレ
ファントガーリックについての解説が載っており、ショックを受けた次第です。

848円で買ったエレファントガーリックの解説書には栄養価は従来のニンニク
と変わりませんと書いてあるし、学名がめいらくの説明とは食い違っています。
ニンニクよりはリーキやタマネギに近い植物なんだそうです。

33 :花咲か名無しさん:2005/09/23(金) 16:52:16 ID:0LJGkeG0
ニンニクって植えてからどんくらいで芽が出てくるんだろう?
水遣りとかはしないでもいいのかな?
(なんかやると腐りそう)

34 :30:2005/09/23(金) 18:50:18 ID:bteMN4Io
>>31>>32 ありがとう、勉強になりました。
 お陰でこの果てしなく遠いニンニク坂を一歩登ることが出来ました。
>>33 とりあえず植えてから2日目のうちではまだ芽は出てません。水はあげまくってます。
 早く発芽しろ〜〜い

35 :花咲か名無しさん:2005/09/25(日) 01:57:29 ID:PKHaN8Yd
ホームセンターで、植え付け用のニンニク売ってたんだけど、「中国産」なんだよね。
これ植えても、「中国産にんにく」? 
もし自分が植えたら「日本産」になっちゃうんだとしたら
ただの「にんにくロンダリング」だよね…

36 :花咲か名無しさん:2005/09/25(日) 16:04:08 ID:SWV/Hh1c
サカタで青森産のホワイトにんにくを買ってきた。
1球(6粒)で315円!高かったヨー

37 :花咲か名無しさん:2005/09/25(日) 18:07:11 ID:7OPBCx6I
何も考えないで植えたが、うちのは中国産なのかな?ちょっと気になってきた

38 :花咲か名無しさん:2005/09/25(日) 19:42:56 ID:u8hYy/Z5
日本で中国産作っても国産です。確実に。酷い話ですが、僕は小浜水産高校出ですけど中国で採取されたしじみ日本の湖で砂抜きしたら国産になっちやうんです


39 :花咲か名無しさん:2005/09/25(日) 20:03:56 ID:BN1NSnUg
一粒の種(中国産)から芽が出て成長したとして、新しく球根(実)が
出来るんだよね?
だったら種は無くなるって考えていいんだよね。
新しい実"(#  ̄ー ̄)〇""グッ"

40 :花咲か名無しさん:2005/09/26(月) 04:42:19 ID:OcjM0rcU
しじみは砂抜きだけでいいんだ〜。牛は育成期間で判断されるんだけど、ものによって全然違うんだね。
うちも、刺身に付いてた中国産のニンニク植えてみた。玉葱みたいな丸いやつ。こういうの初めてだから楽しみだ(*´∀`)

41 :花咲か名無しさん:2005/09/28(水) 21:15:44 ID:VBd+fiL6
芽が出ぬわ〜〜〜

42 :花咲か名無しさん:2005/09/29(木) 08:17:31 ID:HjVVkvUf
今朝、数本芽が出てたぁーーー!!
初のニンニク挑戦。嬉しいもんですね!

43 :花咲か名無しさん:2005/09/30(金) 13:57:14 ID:ZW/3Wkno
にんにく14粒、きょう植えたよぉー(記念カキコ)
硬い皮付きのままでいいんだよね。

サカタの球根、1粒シワシワになってた(糞
スーパーの青森産(198円)の方がいい感じだった。
よく育つのはどっちかな?

44 :花咲か名無しさん:2005/10/01(土) 19:48:28 ID:HI1QoZwV
>>43 ニンニク開始オメデト〜。うちのも確かサカタです。
最近ぼこぼこと芽が出てきているところ。早く「ニンニクの芽」食べたいな〜

45 :花咲か名無しさん:2005/10/02(日) 21:01:08 ID:QCyC8GRm
ニンニクの芽がぼこぼこいっぱい出た。
一気に収穫したらとても食べ切れん。
時期をずらして植えればよかったorz



46 :花咲か名無しさん:2005/10/03(月) 01:58:23 ID:Eu9tHXKC
中華なんかで使われるいわゆる芽ニンニクは花柄のことジャマイカ?

47 :花咲か名無しさん:2005/10/03(月) 08:55:24 ID:FJCg8FBS
芽を食っちまうと育たないで枯れる。

48 :花咲か名無しさん:2005/10/05(水) 20:08:07 ID:u9ao6YZQ
やべーよ青森産なのにぜんぜん芽でねーよ

49 :花咲か名無しさん:2005/10/07(金) 00:07:01 ID:CR/dVs+5
約70片植えたんだが全て発芽した模様。一本だけ猫に折られちゃった。
わざわざ園芸用土を買ってきてプランターに植えた奴より、
庭の固い土に植えたものの方が発芽も早いしぶっとくて健康そうです

50 :花咲か名無しさん:2005/10/07(金) 01:00:27 ID:J90Vyhln
葉は、にらみたいに食べれるの?

51 :花咲か名無しさん:2005/10/07(金) 04:44:50 ID:/zXTUI5F
>>50
普通は地下の鱗片を育てるために葉は取らないけど、春に出る若いのは食べられるよ。専用の葉ニンニクもある。

52 :花咲か名無しさん:2005/10/07(金) 19:15:39 ID:EHi9CTVx
>>50
>>47

53 :花咲か名無しさん:2005/10/07(金) 23:19:00 ID:t9Tbmv5r
青森産で芽でないって、すごいショックなんだけど放射線処理
してたのかな・・・中国産でさえ芽でたりするのに

54 :花咲か名無しさん:2005/10/09(日) 01:01:38 ID:OYAEHJfj
アホな疑問なのかもしれんが、芽が出ないように処理をされてるやつって根も出ないの?

55 :花咲か名無しさん:2005/10/09(日) 04:30:33 ID:aj/NSWF2
ttp://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/

56 :花咲か名無しさん:2005/10/09(日) 05:13:57 ID:NKh6mVlK
>>53
ニンニク醤油用と栽培用に青森県産のを1キロ買ったんですが
購入して3日後、ニンニク醤油用に処理していた時に気がついたんですが、1玉変なのがあったんですよ
芯の部分が妙に茶色くて、臭いも変なんです…外見はまったくおかしくないのに、芯から逝かれてしまったようです
とりあえず焼いてみたんですが、変色している部分は加熱しても硬くて食べられませんでした
>>53の発芽しない理由は分かりませんが、産地とか関係なく駄目になってしまう事もありますよ

57 :花咲か名無しさん:2005/10/09(日) 10:13:15 ID:l0+rHoaZ
地下茎用、葉茎食用と2種類作ってみよう

58 :花咲か名無しさん:2005/10/10(月) 18:54:38 ID:AtRhTLwe
ぬこに穿り返された場所だけ芽が出てこない
急いで予備にとっておいたニンニク埋めようかな?

>>57
ニンニクの芽は普通に地下茎採取用でも
収穫できるんじゃなかった?
私は今年植えたニンニク栽培一年生だから実際にはしらんけど


59 :花咲か名無しさん:2005/10/12(水) 18:25:44 ID:2lOQF5QB
埋めてから二十日経っても芽が出ないところがある・・掘り返してみるかな
うちも猫に掘られたのかな

60 :花咲か名無しさん:2005/10/12(水) 19:25:43 ID:uvJRtNio
ぷちにんにくってのは育てられるの?

61 :花咲か名無しさん:2005/10/13(木) 06:31:42 ID:MdqumMkY
>>60
ウチは去年全滅でした
環境が違いすぎるのか、植える時期を間違ったのか
育て方を間違ったのか…

あの1玉(片)から、どう増えて行くのか見てみたかったのですが、残念な結果でした
チャレンジした方、その後を報告していただけませんか?

62 :花咲か名無しさん:2005/10/13(木) 15:29:34 ID:z6/ogX0X
>>43です
発芽報告(現在5mm〜1cm)

サカタ(ホワイトニンニク)青森産6粒中1個発芽確認
スーパー(食用)青森産8粒中4個発芽確認

発芽まで10日〜15日っていうから今週中には全部発芽するかな?

63 :花咲か名無しさん:2005/10/13(木) 22:47:13 ID:hqQNR8od
発芽オメデトー
うちのは最近雨続きで日照不足。明日も雨とはなあ

64 :1:2005/10/14(金) 09:01:10 ID:MsFA9p7Y
9/11に植えた方のニンニクです。
根元に鳥糞追加しました。
http://pink.gazo-ch.net/bbs/42/img/200510/466615.jpg

65 :花咲か名無しさん:2005/10/14(金) 09:11:56 ID:UVXvl/YP
うちも芽が出たな

66 :花咲か名無しさん:2005/10/14(金) 10:17:26 ID:lNIqBOps
>>64
アドがpinkgazoだったので一瞬、期待
じゃなく躊躇していましましたwww

一ヶ月でこんなに大きくなるんですね。
随時報告楽しみにしています。
鳥糞ついてに鳥っぷもあったらうれしいかな

67 :花咲か名無しさん:2005/10/15(土) 21:38:21 ID:/vY7av/o
みなさんニンニクに肥料どんぐらいやってます?
なんか種苗店で買う時に店の人から
「ニンニクは肥料食うよ、けちると大きくならないからね」
とか言われたんでちょっと不安。

うちはとりあえず元肥に1uあたり鶏糞1sくらいと
草木灰をちょびっと入れたぐらいです。

68 :花咲か名無しさん:2005/10/16(日) 10:01:04 ID:UtPQUl/Y
>>53
青森産にんにくに関しては名前は忘れたけど農薬の作用で芽が出なかった。
もともとは発芽防止のではなかったみたいだけど。
それが、食品業界で残留農薬に関する規制が厳しくなるので、
農薬メーカーが発売中止した。2003年の収穫分からだったかな?
だから今の青森産は簡単に発芽するよ。

69 :花咲か名無しさん:2005/10/16(日) 18:12:46 ID:wAPbUwSS
季節の楽しいガーデニング:JA香川県
http://www.kw-ja.or.jp/gardening/2004_10/katei.html
☆ブルーミングスケープ☆
http://dictionary.bloom-s.co.jp/kanri-h/niniku.htm
JA鳥取いなば質問コーナー 野菜ナ行 ニンニク
http://www.jainaba.com/einou/situmon/yasai_ninniku.htm

70 :花咲か名無しさん:2005/10/17(月) 14:45:15 ID:43mCYF95
>>43>>62です

スーパー(食用)青森産8粒中8個発芽100%の発芽率です。
サカタ(ホワイトニンニク)青森産6粒中4個発芽 orz
(干からびてる粒もあったからなぁ)

つーことで、>>68さんが言うように種用でなくても食用にんにくで十分
という結果でした。

13日に発芽したもので育成の良いものは10cm 以上になり、早くも
2枚葉が出てきました。

>>69さん参考サイトありがとう
うちは過密植えで日当りは午後1時頃まで。今後の病気が心配。

71 :花咲か名無しさん:2005/10/17(月) 23:04:35 ID:Sq/Ir04Z
自家製にんにく卵黄作りたい

72 :花咲か名無しさん:2005/10/18(火) 02:02:11 ID:XLzvSs0S
>>71

キター!

この前新聞広告に、丁寧に、にんにく作りの難しさが書いてあった。
連作が難しく云々。でも、園芸が趣味の人なら、なかなか読み応えがあると思う。

73 :花咲か名無しさん:2005/10/20(木) 22:23:00 ID:RRxYv+Ry
やっとニンニクに日光があたった。明日も晴れて欲しいものよな〜

74 :花咲か名無しさん:2005/10/22(土) 11:31:47 ID:frhvBxsP
今日も雨ですねえ・・・

75 :花咲か名無しさん:2005/10/22(土) 14:31:20 ID:lJ8nR4w+
今日も晴れると思ったのに、不意打ちでした……

76 :花咲か名無しさん:2005/10/24(月) 16:34:57 ID:yCrjDRfz
(*ノωノ)あぷー

77 :花咲か名無しさん:2005/10/25(火) 06:56:52 ID:4JALJePS
>>1
中国産はあぶない?
【社会】中国産キムチの寄生虫卵問題、厚生労働省も情報収集始める 国内にも3万5,000トン輸入
 寄生虫が見つかったキムチのメーカーは、ホンフン流通、ブボン、ハナグリーン通商、チャンドゥル
食品など9つで、見つかった寄生虫は回虫、鉤虫、東洋毛様線虫、戦争イソスポーラの4種類。
これらの寄生虫は人糞(じんぷん)の中にいて、中国では化学肥料の値段が高いため、今でも人糞
を畑にまいて白菜を育てているところが多いという。
また、中国・山東省にあるキムチ工場を撮影した映像には、洗っていない白菜をさびた包丁で切る
作業員が写っていた。
また、白菜が入った水槽には、壊れた排水管パイプが一緒に入っていた。
取材した記者によれば、中国のキムチ工場すべてが非衛生的ではなかったものの、一部にはこう
した工場があったという。

日本国内のスーパーでも中国産のキムチが販売されている。
財務省によると、中国から日本へ輸入のキムチは年々増加し、2004年は3万5,000トン余りを
輸入したという。

FNN(一部引用、全文は下記でご覧ください)
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn/20051024/20051024-00000367-fnn-int.html
動画300k
http://www.bcast.co.jp/cgi-bin/yahoo/news.asx?cid=20051024-00000367-fnn-int-movie-001&media=wm300k


78 :花咲か名無しさん:2005/10/25(火) 10:14:12 ID:oNL7yG0k
http://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/
中国野菜は安くても買ったらあかん。

79 :花咲か名無しさん:2005/10/25(火) 19:59:02 ID:Y3OCuOrA
>>78
生野菜では購入しなくても中国産野菜が入ってない加工食品なんてほとんどないよ。

80 :花咲か名無しさん:2005/10/25(火) 22:05:30 ID:2C/NHRC7
だからって買っていいってことにはならんでしょ
ま、スレ違い

81 :花咲か名無しさん:2005/10/27(木) 17:48:34 ID:si931gSk
プランター栽培のニンニクにちっこいイモムシが発生。葉っぱを食われ、全体の葉色も悪くなってきた。
イモ公は探してもなかなか見つからない。やっぱり薬をかけるしかないのかな

82 :花咲か名無しさん:2005/10/28(金) 17:30:17 ID:pNIJ5Y4p
ニンニク初心者ですが、密植気味なので中耕・追肥というものをやってみまた。
元気に育つといいなあ

83 :花咲か名無しさん:2005/10/29(土) 13:53:49 ID:m8BNFSjL
東京23区内。
中国産有機にんにく、プランタに入れて一週間。
芽が出ない。

もうだめですか?


84 :花咲か名無しさん:2005/10/29(土) 17:05:42 ID:jEbrJaua
>>83
うちは今年地植えしてから発芽まで八日かかったよ。プランターのはもっとかかった。
10日位だったかな?もうちょっと待ってみたら?
ニンニクは強いから発芽抑制とか変な事されてなければ大抵出るんじゃない?っていうのが勝手な印象。

85 :花咲か名無しさん:2005/10/30(日) 00:57:47 ID:LWwmNQs5
ニンニクの品種には暖地栽培に向くのと寒地栽培に向くのとあるらしい。
どうやら発芽時の適温や、その後の成長期の適温がかなり違うらしい。
青森産のを西日本で植えたり、中国南部産のを北日本で植えたりすると、発芽率が悪くなったり、育たなかったりするらしい。
というのを本で読んだので、地元産のニンニクを植えたら、見事な発芽率。現在のところほぼ100%。

86 :花咲か名無しさん:2005/10/30(日) 20:12:29 ID:kIhkbLSE
中国産と青森産しか見かけないのですが・・・
地元産のにんにく売ってないよ(´・ω・`)ガッカリ・・・

87 :花咲か名無しさん:2005/10/30(日) 21:38:24 ID:VTBxTqT/
>>86 朝鮮産か?

88 :花咲か名無しさん:2005/10/30(日) 22:35:52 ID:4RE4hQF1
にんにくの芽・葉 柔らかくておいしいね
球根肥大を考えず食しています

89 :花咲か名無しさん:2005/10/31(月) 01:18:28 ID:+agC11nq
>>88 どうやって食べてるの?葉っぱは料理に使ったことがないなあ

うちはナメクジやらイモムシやらの一大攻勢に晒され、大ピンチ
このところの雨で、ナメクジがひどい。さっきも狭い庭にパッと見ただけで50匹はいたよ・・・ 

90 :花咲か名無しさん:2005/10/31(月) 02:55:58 ID:R3HDXkvh
>>89
豚肉と炒めると、レバニラ感覚で食べれる
15センチくらいの丈が柔らかくておいしい
あまり大きくなりすぎると硬くて食えないわ

91 :花咲か名無しさん:2005/10/31(月) 18:12:31 ID:+agC11nq
>>90
今度各株から一本くらいずつ若い葉っぱをむしってやって見ます。ありがとう!

92 :花咲か名無しさん:2005/10/31(月) 19:10:58 ID:2M4/g7iJ
元を少し残しとけば、何回か収穫できそうだ、ワケギみたいに@にんにく葉っぱ

93 :1:2005/11/03(木) 09:59:59 ID:ubM8Zj3j
にんにくあまり成長しないです。
大根・白菜(ダイソー)は順調。
http://pink.gazo-ch.net/bbs/42/img/200511/489794.jpg

94 :花咲か名無しさん:2005/11/03(木) 12:16:37 ID:GiKUXlOp
同時期に芽が出たうちのよりは大きいわけだが

95 :花咲か名無しさん:2005/11/03(木) 18:08:07 ID:T7TevGDH
>>93
今うちもそんなもんだなあ。葉が一部茶色くなり始めて、心配。
虫にやられ過ぎか、単に古い葉の力が尽きたのか、初めてでよく分からんことが多く不安な毎日であります。

96 :花咲か名無しさん:2005/11/04(金) 01:31:08 ID:ErgdhtL0
植える期を逸していたところ、ホムセンで苗を見つけたので購入。(3本198円×2鉢)
苗からというのは邪道かもしれませんが途中参戦します。
にんにく植えとくと虫除けになるらしいので、そっちの効果も若干期待。

97 :花咲か名無しさん:2005/11/04(金) 17:29:11 ID:Qdy0927C
>>96
うちはワケギで途中参戦しましたが(同じメーカーかも)、苗で買うとえらく高いよね。
ちなみにうちのニンニクはナメクジ、イモムシにたかられております。虫除け効果あるのかな?

98 :96:2005/11/04(金) 17:46:42 ID:ErgdhtL0
うわあああ・・・>ナメクジ、イモムシにたかられて

99 :花咲か名無しさん:2005/11/12(土) 21:03:04 ID:ktx+gfSa
にんにくでも冬は成長しないのかな?

100 :花咲か名無しさん:2005/11/14(月) 18:26:25 ID:Ky9BVtQ3
ニンニクが弱ってきた・・・寒いからじゃないよね?
虫もいるし、とうとう薬剤散布か・・(涙)

101 :花咲か名無しさん:2005/11/14(月) 19:11:13 ID:OnCjXs/A
>>99

夏が休眠期間なので、冬は、ある程度は、成長するんじゃないでしょうか……

102 :花咲か名無しさん:2005/11/15(火) 00:11:20 ID:veKmosWR
あのひとかけらのニンニクから、どういうふうにニンニクが生える
んでしょうか?すっごい不思議です。想像つかない。

103 :花咲か名無しさん:2005/11/15(火) 01:27:42 ID:lvVc+bDb
ふっくらとした一片のにんにくのおシリを、水に浸しておくと、よくわかりますよ。

104 :花咲か名無しさん:2005/11/18(金) 12:47:43 ID:UGEfANqi
茎が直径1cmくらいになったので、豚糞肥料をあげた。

105 :花咲か名無しさん:2005/11/20(日) 17:22:25 ID:b++J0MM2
虫に酷くやられているのでハイポネックスというのをかけてみました
復活して欲しいなあ〜

106 :花咲か名無しさん:2005/11/20(日) 18:45:34 ID:IiGjP2Iv
虫にハイポ・・・?


ウチのもほっといたら虫みたいに食われてぼろぼろになったので、
被害エリアが広がらないように思い切って強剪定して、薄め酢をスプレーしました。
切ったところからなかなか葉っぱが伸びてこない。頼む復活してくれ。

107 :花咲か名無しさん:2005/11/24(木) 01:05:31 ID:2mhuXNZh
うちのニンニクも元気がないな〜

108 :花咲か名無しさん:2005/11/24(木) 03:25:37 ID:pcKGzGbo
>>102
ttp://www.ne.jp/asahi/kennii/usagi/shokubutsu/ninniku.html

109 :花咲か名無しさん:2005/11/24(木) 23:51:24 ID:tquNl1sA
面白そうなので、青森産にんにくを1つ買ってきてみました〜
とりあえず水につけてみています

皮?をはがしちゃったので、かお書いてみました
http://kjm.kir.jp/pc/index.php?p=6305.jpg
http://kjm.kir.jp/pc/index.php?p=6306.jpg
ホイミンになってしまった。。。

110 :花咲か名無しさん:2005/11/25(金) 00:05:48 ID:YI4dJ+56
沖縄島にんにくってのをホムセンで見つけたので買って植えたけど、
よく考えたら本州中部の寒さにも耐えられないかもしれないのね。
最近の最低気温は0度前後をさまよい中。

111 :花咲か名無しさん:2005/11/25(金) 00:59:49 ID:2u5uNVY+
>>109
頭でっかい人にも見える。そのうち土に植えるの?
それともずっと水栽培?(って可能???)

112 :花咲か名無しさん:2005/11/25(金) 19:39:45 ID:r6cEB6w5
>>111
しばらく水栽培で根が伸びるのを楽しもうと思いますー
かなり伸びたら土に植える予定ですよ〜

113 :花咲か名無しさん:2005/11/26(土) 15:10:04 ID:fP0HCiop
>>109
(*´ρ`*)カワイイ…
葉がでたらまたうpしてください
ずーーーっと水栽培はさすがに無理ですかね?

114 :花咲か名無しさん:2005/11/27(日) 01:41:30 ID:/cJRZwJO
イモムシ用に薬を撒いたけど、ナメクジは相変わらずたかってる。ナメには効かないのね(涙)。
どんどん弱ってきた。ニンニク60株以上、下手すると全滅しそう。
ニンニクも結構手がかかるものなんですね・・・

115 :花咲か名無しさん:2005/12/01(木) 01:59:46 ID:U8sKcpRk
>>114
ナメトックス

土に直に撒かずに受け皿とかに入れれば、
植物に触れないので安心。


116 :花咲か名無しさん:2005/12/02(金) 11:44:27 ID:Bf8H2yal
ニンニク1片から複数の芽が出るってありますか?

9月末に球根を植え、蒔いた数だけ発芽し、今だいぶ育ってきましたが、
そこから3cmほど離れたところから、あらたに芽が出てきました。

どうみてもニンニクの芽です。

どうしたらいいでしょう?
放置?それとも切り取った方がいいですか?

117 :sage:2005/12/02(金) 18:40:29 ID:PdN7vh/L
今から植えても平気ですか?
丸のままうえるのですか?ひとかけですか?
いつ収穫ですか?

118 :114:2005/12/02(金) 19:22:46 ID:Fi0fsLB2
>>115
ご助言ありがとう。ナメは本当にウジャウジャいて強力な薬で全滅させたいんですが、
皿にナメ死骸が転がってるとうちのネコが食べそうな不安があって、今のところテデトール+塩漬けで頑張っております。
寒いんだからいい加減凍れよ!と思います。

>>116 
>ニンニク1片から複数の芽が出るってありますか?
うちでも幾つかは複数の芽が出てます。取っちゃった方が球根が太り易い、と聞いたことあります。

>>117
ひとかけずつ植えます。「ニンニクの芽」と球根の収穫は来年の春以降
今から植えても大丈夫かどうかは・・・???
経験豊富な方、お願いしますです

119 :109:2005/12/03(土) 20:32:24 ID:v9wMQgBj
あれからかなり成長しました。

http://www.jt200x.com/uploder/src/up0778.jpg

土に植えたほうがいいんでしょうが、なんかずっと見ていたい。。。

>>113
このまま水栽培でどうなるのか興味あるのでもうすこし様子を見てみます〜

120 :花咲か名無しさん:2005/12/04(日) 00:39:35 ID:Fm8rih1h
テルテル坊主みたいですね。バカ殿様にも似ている。
水栽培応援します。

121 :花咲か名無しさん:2005/12/04(日) 14:34:01 ID:AzxZFg1o
水栽培は根が腐る

122 :花咲か名無しさん:2005/12/04(日) 17:45:33 ID:1KSVMkrp
部屋の中で育ててると部屋がニンニクくさくならない?

123 :109:2005/12/05(月) 02:04:46 ID:Y/NfjVEa
>>122

においは全然ないですよ〜
手でさわるとにおいを微妙にはっするくらいなので、大丈夫です。

124 :花咲か名無しさん:2005/12/05(月) 10:53:09 ID:7H1G6MrH
>>123 ハッスルハッスル





すまん、言ってみたかっただけだ…

125 :花咲か名無しさん:2005/12/05(月) 16:55:55 ID:G47c1hNB
葉っぱ踏んだりすると良い匂いがしますね〜♪
踏んじゃいけないんだけどっ!

126 :花咲か名無しさん:2005/12/05(月) 20:33:24 ID:a2B4v+sE
鉢で育ててて天候が悪いときに屋内に入れてたらすごくニンニク臭かったけどな

127 :花咲か名無しさん:2005/12/07(水) 20:25:54 ID:WeR9K8hY
ニンニクの葉先が黄色い
虫にもやられてた
うーん、結構ほっといても育つと聞いたのだが


128 :花咲か名無しさん:2005/12/10(土) 18:33:57 ID:8NMZkfkq
薬をかけたらイモムシ、毛虫の被害は止まったみたい。
ナメ害もテデトールが効いたのか、止んだみたい
でも既にかなりボロボロで、復活してくれるんだろうか〜〜っ!??

129 :1:2005/12/20(火) 12:58:06 ID:vvE6/s5Y
明後日は雪が降る予定・・・
ニンニクよ耐えてくれ。
http://pink.gazo-ch.net/bbs/42/img/200512/544706.jpg

130 :花咲か名無しさん:2005/12/25(日) 01:12:30 ID:x8/QDSk/
http://www.google.com/search?num=100&hl=ja&newwindow=1&q=%E6%96%99%E7%90%86%E3%80%80%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%83%8B%E3%82%AF%E3%81%AE%E8%91%89+&lr=

131 :花咲か名無しさん :2005/12/26(月) 14:46:48 ID:1VFwVz1c
ここで、青森産のニンニクの安売りしてるよ!

http://www.t-mirion.co.jp/garlic/garlic.html#garlic

132 :花咲か名無しさん:2006/01/02(月) 16:49:11 ID:5hvZWZQ6
保守 age

133 :花咲か名無しさん:2006/01/13(金) 10:51:38 ID:S+RWyVC+
雨が降らなくてカラカラになってるけど大丈夫かな…
明日は久々の雨が降るみたいだけど。
今年はにんにく不作の気がする…茎が太くならない。

134 :花咲か名無しさん:2006/01/18(水) 22:32:04 ID:jTl2Ssbx
寒いベランダでちっこい鉢に植えてたから全然大きくならない、このまま成長しないのかなーと思って
鉢をひっくり返してみたら、底から根っこがビッシリ出ていた。
この寒い中がんがん土中で成長している模様。ういやつ・・・週末大鉢に植え替えてやるからな・・・


135 :花咲か名無しさん:2006/01/22(日) 20:12:29 ID:HDvJsO4B
age masu

136 :花咲か名無しさん:2006/01/31(火) 22:25:09 ID:JzAE5Y7y
にんにく age

137 :花咲か名無しさん:2006/02/01(水) 01:18:28 ID:+ktnDYL1
プランター植えしたのがみゅるみゅる生えてきた。非常に元気。
ただ、なぜか球根部が土の上にせり出して来ちまった。

138 :花咲か名無しさん:2006/02/02(木) 16:50:39 ID:JGmUe9SR
盛り土しる!

139 :花咲か名無しさん:2006/02/02(木) 23:47:21 ID:5Yjkk4AK
らじゃあぁー!

140 :花咲か名無しさん:2006/02/12(日) 11:35:08 ID:YaTKyVZD
一個掘り起こしてみたけど、まだ球体になっていない…
暖かくならないと、芽だけしか出ないのかな?


141 :花咲か名無しさん:2006/02/13(月) 19:25:43 ID:bbdEYX/T
球根類は、寒さにあたって分化するそうなので、養分を蓄えることを考えても、
夏まで待ったほうが・・・

142 :花咲か名無しさん:2006/02/18(土) 12:06:15 ID:duHj6aOE
まだ植えられる?

143 :花咲か名無しさん:2006/02/21(火) 17:11:20 ID:9KLZzZOH
暖かくなって茎が太くなってきた。
あと3ヶ月で収穫だな。


144 :花咲か名無しさん:2006/02/22(水) 08:18:22 ID:pXesvKr7
>>142
植え時期は前年の秋だから、もう遅いねぇ。
しかし「ニョキワサ」スレでは若葉を食べるのが評判だから
それを期待して植えるのもいいかも。

145 :花咲か名無しさん:2006/02/22(水) 12:42:01 ID:if9URjGO
>>142
一応、この人の栽培記録(?)によると4月に埋めても多少の可食部増殖はあった模様。
ttp://cupmen30.exblog.jp/i5/


146 :花咲か名無しさん:2006/02/22(水) 14:50:32 ID:rUYRaiK4
ラッキョみたいに何年か置いておくとでかくなるのかな?

147 :花咲か名無しさん:2006/02/23(木) 02:39:24 ID:P7EI2IV0
肥料ってどのくらいやってますか?
植えたのが10月でよくわからないままN:P:K=10:10:10の化成肥料を
ぱらぱら月一回やってる感じなんですが。

148 :花咲か名無しさん:2006/02/23(木) 13:54:53 ID:TkXG5No0
>>147
私は植え込む時に遅効性の肥料を土に混ぜ込んでるので
新芽が伸びてきた頃に追肥として「草木灰」を土に漉き込んでます。
今の時期からは球根部を大きくする為にカリを多めにするといいですよ。
あと。肥料は化学肥料より配合肥料の方がいいらしいです。

149 :花咲か名無しさん:2006/02/23(木) 15:45:14 ID:tJoPwnhs
>>147
もっぱら液肥

150 :花咲か名無しさん:2006/02/24(金) 00:55:55 ID:to1pZmzx
>148
球根を大きくするんなら窒素ですよ


151 :花咲か名無しさん:2006/02/24(金) 13:25:24 ID:DGSbOPna
>148
カリは根の成長を助け、植物全体を丈夫にさせる働きがあります。
しかし球根=根ではありません。根は球根の下から出てくるものです。
ましてやニンニクをはじめとするネギ科(旧ユリ科)の球根は葉が変化
した鱗茎です。球根は植物の産出した養分を貯蔵して大きくなるもの
なので窒素分を与え充分光に当てて光合成によるデンプンを貯蔵さ
せることが重要になります。もちろん窒素は過剰になるとさまざまな
障害を起こすのでやりすぎは禁物ですが。


152 :花咲か名無しさん:2006/02/24(金) 13:42:24 ID:DGSbOPna
あと ニンニクは酸性土壌を嫌いますので肥料とは別に石灰を施します。
また↑で窒素を与えるとは書きましたけど、球根は確かに大きくはなりますが
ある程度大きくなってくると今度はその球根が分裂して一つ一つが小さくなって
しまいます。大きくさせ、かつ細かく分裂しないタイミングで収穫しないといけない
のですが、これは品種によっても若干違いがあります。
おおまかには花茎がたってきてある程度伸びたところで摘蕾し、1週間くらいした
ところが無難でしょうか。

153 :花咲か名無しさん:2006/02/24(金) 23:06:58 ID:LknGTsBJ
>>150-151
そうなんだ。家にある本には「カリ分の多い草木灰を」と
書いてあるんだ。ま。これで毎年成功してるから良いとするか…。

154 :花咲か名無しさん:2006/02/27(月) 23:19:19 ID:6w9ga/2M
23区内、プランタ栽培
最近、葉の勢いが急に増してきた。


155 :花咲か名無しさん:2006/02/28(火) 11:48:21 ID:bhBRfgr/
米のとぎ汁しかあげてない‥

156 :花咲か名無しさん:2006/03/05(日) 10:19:34 ID:B2tR9Rjy
なんかはえた、らしいよ。
http://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1141378478/

157 :1:2006/03/06(月) 11:27:29 ID:4+d1qX1k
だいぶ成長しました。
以前より茎が太くなってます。

http://pink.gazo-ch.net/bbs/42/img/200603/646736.jpg

158 :花咲か名無しさん:2006/03/06(月) 22:41:02 ID:1uL/8elO
冷蔵庫の中で目が伸びまくってたのを植えました。

159 :花咲か名無しさん:2006/03/07(火) 16:51:35 ID:SdM21XFS
>>158
何を冷蔵庫に入れておいたのだ!
そして、何が生えるのだ?
ホラーですなW


160 :花咲か名無しさん:2006/03/07(火) 20:48:08 ID:BJrRdrvb
梅酢先生の漫画ですな

161 :花咲か名無しさん:2006/03/09(木) 20:37:35 ID:nXCy0xFt
>>160
魔夜先生でもあるね

162 :花咲か名無しさん:2006/03/09(木) 21:30:45 ID:YnsJ68wA
>1
(・∀・)チゴイネ!
そんなに大量に作ってどうするんだろ・・

163 :花咲か名無しさん:2006/03/09(木) 21:40:24 ID:ZiZ6Hil3
冷蔵庫の中で芽が出るのはよくあるけど、根っこはあまりでないね。
湿ってないからか。

164 :花咲か名無しさん:2006/03/10(金) 22:39:59 ID:dZiIfSpN
ニンニコ初挑戦中ですが、なんだかんだでプランター植えの方が地植えよりも調子がイイです
やっと冬を乗り切って太り始めたけど、又すぐナメと虫が湧くんだろうなあ・・・・

165 :花咲か名無しさん:2006/03/11(土) 13:28:43 ID:L0hgjgKe
>>164
家は一度もナメとか虫が付いたことがないなぁ。
ナメを寄せ付けない為には銅線をプランターに巻くといいよ。

166 :164:2006/03/11(土) 23:42:32 ID:ktI447VI
>>165
ナメは銅線が嫌いなんですか?知らなかったです。
100円ショップで銅線売ってないか100円スレで聞いてこようっと。
これであの忌まわしいナメの大群を防げたら夢のようです。
情報どうもありがとう!

167 :花咲か名無しさん:2006/03/12(日) 20:14:24 ID:vQCXJVwL
おまいら、大変でつよ。
家の冷蔵庫のニンニク、芽が出たんで、しゃあない植えようかと、
皮むいて水につけといたら・・・・

3時間で根が生えてきますたよ――1mmぐらいの根が。

すごい生命力でつ。。。

168 :花咲か名無しさん:2006/03/12(日) 21:47:21 ID:UIEXXyOg
>>167
カビが繁殖したのでは???

169 :花咲か名無しさん:2006/03/12(日) 22:46:00 ID:vQCXJVwL
>>168
ほんとだってば。20〜30欠片中の数個。カゴに入れてボウルに漬けてた。
・・・って、水から上げてたのを今見たら、引っ込んでる。。。。。やばい!
そこの部分が何か茶色染みてるし。。
根って、水ぶくれみたいにして育つんだネ。

も一度水に漬けときました。明日朝早くにでも植付けよ。
腐ると困るし。

170 :花咲か名無しさん:2006/03/13(月) 02:59:03 ID:JDYcsUd+
ガーリックポットで放置してたら、青森産にんにくから芽が出てた…。
合計6個くらい。

でも思い切り時期を逃してるんだよね。
まあでも今植えてる人も他にいるみたいだし、だめもとで植えてみます。

171 :花咲か名無しさん:2006/03/13(月) 13:45:17 ID:C6EfnVLl
ホムセンに行者にんにくの苗が出回ってました。
なぜか心をひかれます。
育ててる方いらっしゃいますか?

172 :花咲か名無しさん:2006/03/13(月) 16:07:46 ID:lC7oCZfs
>>170

時期的に逸してると、球根は期待できないけれど、
葉っぱは期待できるでしょうから、お勧めです。夏の休眠がいつごろやってくるか、
その辺の判断が微妙ですが。

という自分も、今日明日あさってのうち、暖かくなれば、
中国産DQNにんにくを追加で植える予定@東京

173 :花咲か名無しさん:2006/03/13(月) 16:20:22 ID:MW/e0O0g
>>171
もしかしてジョイフル本田にありましたか?

ばらばらに株を分けて育てていますよ。

174 :花咲か名無しさん:2006/03/13(月) 18:41:43 ID:r4V3BXNG
http://a.pic.to/4xlod
これでにんにくたんの芽はそだちまつか?

175 :花咲か名無しさん:2006/03/13(月) 19:32:14 ID:2UMB5030
>>174
だめでつ。縦に立ててくだたい。
ちなみに、スーパーのにんにくの芽は花が咲く時の茎だそうでつ。

176 :花咲か名無しさん:2006/03/13(月) 20:09:55 ID:r4V3BXNG
>>175
そうなんでつかー、ありがとうございまつた。
じゃあ野菜炒めたんでたべれないということでつか?

177 :花咲か名無しさん:2006/03/13(月) 20:16:57 ID:2UMB5030
>>176
いーえ。おいしいけど、にんにくたんが花を咲かせるくらいまで
大きく大きくなるのを待たないといけないのでつ。たーいへんらしいでつ。

178 :花咲か名無しさん:2006/03/13(月) 21:02:02 ID:r4V3BXNG
>>177
ありがとうございまつた、ぼくたんではなかなかむずかしいようでつ
ニンニクたんにはバイバイしまつ、ありがとうございまつた

179 :花咲か名無しさん:2006/03/13(月) 21:29:45 ID:2UMB5030
>>178
あらー、バイバイはいいけどポイしちゃやー。味がちょとボケてるだけでつお。
近くの人んちにコソーリ植えとくのもいいぽ。

180 :花咲か名無しさん:2006/03/13(月) 21:33:58 ID:r4V3BXNG
>>179
そいじゃマンションの植え込みのなかにうめうめしまつ
ぼくもばいばいはやーでつ

181 :花咲か名無しさん:2006/03/13(月) 21:39:44 ID:2UMB5030
>>180
うんうん、それがいいでつ。にんにくたんもおおよろこび。
これで問題も解決でつね。よかたよかた。

182 :花咲か名無しさん:2006/03/14(火) 09:26:46 ID:OoLifWKu
タラちゃんとイクラちゃん?

183 :花咲か名無しさん:2006/03/15(水) 16:19:17 ID:02akJa+C
どうしたんですかこれw

にんにく、ホームセンターで今度買って育ててみます

184 :花咲か名無しさん:2006/03/15(水) 18:52:18 ID:b0iUtuv4
秋にもらったニンニクがみかんネットにいっぱいあるのですが、
いくつかを今植えたら芽だけでも食べれるようになりますか?
もう無理?

185 :花咲か名無しさん:2006/03/15(水) 20:07:12 ID:wb9QwPrm
冬の始めくらいに面白半分にプランターに埋めておいたら、けっこう育ってヒヤシンスみたいに葉っぱが伸びています。
これ、じか植えしたらニンニク作れますか?

186 :花咲か名無しさん:2006/03/15(水) 21:49:38 ID:1k5pxDaS
>>184
タラちゃんの会話をよく読むように。
>>185
プランターのままでいいじゃん。

187 :花咲か名無しさん:2006/03/26(日) 21:12:56 ID:rIu+Q1Tw
芽が出たニンニクを20個以上植えたら、今みんな20cmくらいになりました。
林のようになって壮観、ワサワサと元気です。うれしい。

これ、肥料ってあげるんですか?

188 :花咲か名無しさん:2006/03/26(日) 21:25:34 ID:/5z252dD
水も肥料も不要

189 :花咲か名無しさん:2006/03/26(日) 21:53:18 ID:rIu+Q1Tw
>>188
えーッ、水やんなかったら枯れちゃんじゃん
プランターなのに。。。(´・ω・`)ショボーン

よーし、じゃあとりあえず液肥をやってみる! (`・ω・´)シャキーン

190 :花咲か名無しさん:2006/03/27(月) 00:41:56 ID:eC/ZXnDW
>>189
球根を太らすにしても、俗に言う「にんにくの芽(花茎のこと)」を取るにしても、
普通は肥料をあげます(当然水も)。が、今からだと遅くないかな?
普通は9~10月に植えて、5〜6月頃収穫のようだし。

挑戦してもらいたい気もするけど、挑戦しないなら若い葉っぱを食べる用に育てれば?
若芽もオイシイよ。

191 :花咲か名無しさん:2006/03/27(月) 15:11:46 ID:i/X6nnPo
ニンニク数年スーパーで買ったのを一玉分ばらして作ってる。
虫はつかないし雑草の中でもたくましく育ってるし吃驚するほど楽だよね。
今根元が膨らみつつあってかわいい盛り。

192 :花咲か名無しさん:2006/03/27(月) 15:14:12 ID:XkNg7Q8L
若芽好き好き〜。芽が出たにんにくは捨ててたけど
ニョキワサスレで教えてもらって植えてみた。
にんにくやにんにくの芽ほど臭くないし
どんどん伸びるから使える!
これは若芽以降もにんにくの芽用に育てるつもり。

193 :花咲か名無しさん:2006/03/29(水) 00:07:34 ID:gDcYGYJX
>>192 お前はどこのワカメじゃ?
で、今日ニンニクの葉っぱを初めて食べてみたんだけど、なるほど、美味しかった。
ということで、葉っぱ生産用ニンニクを又植えようかなあ、なんて思ってます。

194 :花咲か名無しさん:2006/03/29(水) 00:41:48 ID:aK2mubry
にんにくが食べたいのですが(葉や茎でなく球根の部分)コツがあれば色々教えて下さい!

195 :花咲か名無しさん:2006/03/29(水) 01:05:02 ID:70RjQvXz
>>194 油で炒めるとうまい。乾燥スライスにんにくが発芽しないので、おすすめ。

196 :花咲か名無しさん:2006/03/29(水) 02:15:43 ID:Y1w2qxMR
だね、肉料理などにスライスしたり、ぶつ切りを油でいためて食したり…

焼肉チェーンにいったとき、にんにくのすり卸が、薬味としておいて合った。
肉に塗るかたれに混ぜるかして食べるようですが・・・

197 :花咲か名無しさん:2006/03/29(水) 08:23:06 ID:s+hheZb9
>>194は育て方のコツを聞いてるんじゃないの?


198 :花咲か名無しさん:2006/03/29(水) 09:27:08 ID:wIQdaToq
>>194
食べるほうなら…

にんにく大好き!8玉目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1131165804/

こちらへどうぞ。

199 :192:2006/03/29(水) 13:23:33 ID:K+BUb1yu
>>193
サザエさん家のW
あなたも「若芽好き好き」仲間ですね?
早速植えなはれ!

200 :花咲か名無しさん:2006/03/29(水) 17:26:54 ID:1JM1TmhV
>>193
今から植えても遅いと思う。
一応夏前に葉っぱだけは食えるが・・・

201 :193:2006/03/29(水) 22:45:04 ID:P0ZYDlnb
>>199 
ワ〜カメ好き好き生き生き〜♪
ちょうどプランターに空きが出来そうなので、
そのうちスーパーで青森産でも買ってきて、植えてみますね

>>200 目的は葉っぱだけ

202 :花咲か名無しさん:2006/03/31(金) 08:47:49 ID:qGdmFWdc
おまいら、無臭ニンニクはとてつもなく大きなニンニクがとれるそうですよ。
http://www2.tokai.or.jp/waka3/engei/nisshi/nisshi_sub/ninniku.htm

203 :花咲か名無しさん:2006/04/02(日) 10:31:19 ID:AuvIv03k
☆★中国野菜って大丈夫なの?☆★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1052318297/

204 :花咲か名無しさん:2006/04/02(日) 10:55:47 ID:xaE1G4Ak
2月に肥料をあげたらせいか葉がワサワサしてきた
10cm間隔の密植えなのによく育っている
特にホワイトニンニクは発育がいい

普通の青森産…茎の太さ直径1.5cm、葉丈40cm
ホワイトニンニク…茎の太さ直径2cm、葉丈65cm

で、ニンニクの芽はいつごろ出てくるんだろ?

205 :花咲か名無しさん:2006/04/02(日) 17:47:39 ID:sVMo7wsb
う、やばい。10cmで密植えなのか・・・
家の中国産ニンニクたんはプランター半分30cm×20cmの面積に
20本くらい生えてるですよ。近い人達は1cm間隔ですよ。
ワサワサ元気だから、雑草のように育つかどうかしばらく様子見る。

中国産ニンニクたん・・・茎の太さ直径1cm未満、葉丈25cm くらい

206 :花咲か名無しさん:2006/04/02(日) 18:55:05 ID:rys+b2bQ
ttp://www.yasai-web.com/vege/nin/s.html
| 栄養 | 旬 | 選び方と保存法 | 料理のコツ | レシピ | ミニ知識 |    
■植えどき
にんにくは種をまいて育てるのではなく、一個のにんにく(種球)から、一片ずつはずして植え、また一個のにんにくになるまで育てます。涼しい気候でよく育つので、秋(9月後半から10月の始め)に植え付けて、
翌年の春に収穫します。育てる地域の気候に合った品種を選ぶことが大切なので、種球は近くの園芸店で購入しましょう。

207 :花咲か名無しさん:2006/04/02(日) 19:45:17 ID:sVMo7wsb
>>206
で、芽はいつ出るの?

208 :花咲か名無しさん:2006/04/03(月) 07:35:26 ID:YVSxY6Hq
1cm間隔っていうのは狭すぎないかい?
にんにくの球根って直径5cm以上にならないか?
間引いて葉を食べちゃったら?

で、にんにくの芽はいつ出るの?

209 :花咲か名無しさん:2006/04/04(火) 13:08:18 ID:LuzAI/bF
芽がまだ出ないよー
浅植えで土が不足気味だったので、奮発して100円ショップの
増える土を水で戻して根元に敷いてあげた。

乾くと、ヤシ殻の茶色にニンニクたんの緑がよく映えて。うるわしくなったですよ。

210 :花咲か名無しさん:2006/04/04(火) 13:39:59 ID:5s6xDRgi
国産ニンニクを葉っぱ収穫用に植えようかと思ってスーパーに見に行ったら、
一玉¥250!! うーん、高いんだなあ〜
でも初期の葉っぱ食べるのに中国産は嫌だな

211 :花咲か名無しさん:2006/04/04(火) 17:36:13 ID:ZXKEyKgc
>>210
お。「好き好き生き生きちゃん」だね?w
国産は今の時期が一番高いからねぇ。
私は中国産の若芽を平気で食べちゃってるけど
こういうのが駄目なんだろうね。

212 :花咲か名無しさん:2006/04/04(火) 19:46:24 ID:5s6xDRgi
>>211
こんばんは、石立です。
結局2玉¥250の国産を見つけ、一玉をプランターに植えました。
これで堂々とワーカメ好き好きと歌えます。早く伸びろ〜

中国産でもマアいいじゃないか!気にならなければねっ

213 :花咲か名無しさん:2006/04/04(火) 20:50:28 ID:Y+94kqWA
中国産でも日本で植えて育てたら浄化されてるんじゃw
そう願って育ててるんだけど…
あと1ヶ月で収穫しよう。


214 :花咲か名無しさん:2006/04/04(火) 21:52:58 ID:LuzAI/bF
今の時期まで発芽せずに残ってる去年のニンニクたんて、
発芽抑制処理されてるんじゃないの?放射線とか。

215 :花咲か名無しさん:2006/04/06(木) 08:28:51 ID:dUkwvhRg
中国産でも青森産でもニンニクタンに罪はない!

216 :花咲か名無しさん:2006/04/08(土) 17:54:32 ID:Wtus26p5
にんにくタンの葉をムシルのに忍びないので、スーパーで
3玉100円のニンニクを買って来て食べます太。
発芽する気配はなかったよ。

217 :花咲か名無しさん:2006/04/08(土) 20:33:27 ID:f2eGC28G
今日、誘惑に負けてニンニクの芽をちぎって喰ってみた
美味しかった、、、今度の休みの日には坊主になってしまいそう、、、

218 :花咲か名無しさん:2006/04/09(日) 18:14:31 ID:5qZk57dd
今日も「若芽スキスキ」をしようと収穫へ向かう
がっ!!
プランターの中に「背歩きムニムニ」が5匹。
3匹が土の中からこんにちは。怖かった。
安い腐葉土使ったからだなorz

ニンニク収穫用の葉が枯れてきた。9月に植えたんだけど
こんなの初めてだ。皆さんのニンニクの葉はまだ青々してます?

219 :花咲か名無しさん:2006/04/09(日) 21:11:13 ID:LRqHDFuN
>>218
葉食用に育ててますけどとっても元気ですよ。
数日前に収穫しましたけど、そろそろ次が食べられそうです。
http://res9.7777.net/bbs/horticulture/
花咲か名無しさん at 4/7(金) 22:51:55 No.horticulture-20060407215632

都民

220 :花咲か名無しさん:2006/04/10(月) 02:56:34 ID:sNJcfCNI
>>218
うちのプランターのやつらも葉が枯れてきた。病気かな?何だろう
背歩きムニムニってな〜に?


221 :花咲か名無しさん:2006/04/10(月) 16:47:26 ID:UHYTZU69
>>218
うちのはまだ青々してますよ。

去年育てたとき春先に急に冷え込んだらそんな風になった気もするけど・・・
ttp://lib.ruralnet.or.jp/boujo/s/ninni.htm
↑に病気の特徴書いてあるよ、写真とかは無いけど。

222 :花咲か名無しさん:2006/04/10(月) 19:50:42 ID:OKNfUC07
若葉を食い過ぎるとダメになっちゃうよ。
去年それで収穫出来ず・・・_no

223 :花咲か名無しさん:2006/04/10(月) 23:27:28 ID:R10ciNv0
>>220
「背歩きムニムニ」はコガネムシの幼虫です。
土から出てくると凄いスピードで背中で歩くの。
>>221
ありがとう。春先確かに冷え込んだよね。
そのサイト見てみたるね!



224 :花咲か名無しさん:2006/04/11(火) 08:07:06 ID:53axuuQi
「若芽スキスキ」「背歩きムニムニ」
いい年したおばさんが、なんで公の場で
幼児語使うんだろ?

225 :花咲か名無しさん:2006/04/11(火) 13:09:02 ID:A080w+gF
うちのニンイクタンは約30本中3本ほどが初期成育不良なのか、
水遣りすぎなのか、フニャフニャに。たぶん水遣りすぎだと思いまつ。
「水遣り過ぎかなあ・・・」と思いながら、連日水遣りしてたから・・・
ごめんよ・・・ニンニクタン。
最近、伸びが止まってしまいますた。葉っぱの数は増えてるみたい。

226 :花咲か名無しさん:2006/04/11(火) 16:51:19 ID:7vL+4dbe
病気じゃないの?
よく知らないけど。

227 :花咲か名無しさん:2006/04/11(火) 17:17:24 ID:0jZc92s7
>>224
好きずきだと思われ。
まああんまり尖るなや、ヽ( ´ー`)ノマターリ

俺は222だよ。

228 :花咲か名無しさん:2006/04/11(火) 19:23:53 ID:b0/SNJh8
>>224
スキスキって幼児語なの?
というかこの程度で苛々しちゃうようならネット掲示板は見ないほうがいいよ
イライラし過ぎてはげちゃうかも

229 :花咲か名無しさん:2006/04/12(水) 00:50:18 ID:XI4wzJ3y
>>228=223=218
ムニムニおばちゃんお疲れwwww


230 :花咲か名無しさん:2006/04/12(水) 03:42:07 ID:7p0Fwxem
>>225

うちのもフニャフニャになっちゃって、てっきり
水が足りないのかと思ってたよ……
やっぱり、寒の戻りのときにやられたってことか@東東京

231 :花咲か名無しさん:2006/04/12(水) 09:26:26 ID:wS6KXPf7
フニャフニャの人、できれば環境を書いてほしい
・球根を植えた時期
・日当り
・プランターor路地植え
・どれくらいの間隔で植えたのか
(1cm間隔はちょっと…)

232 :花咲か名無しさん:2006/04/12(水) 11:29:45 ID:HkElTvEE
暖かい地方はそろそろ収穫なのかな?

233 :230:2006/04/12(水) 16:43:44 ID:7p0Fwxem
植えた時期・2〜3月
日当たり・朝、昼
植木鉢

230 には寒さ云々と書いたけれど、どうやら違うようでした。
雨が上がったので、庭に植物を植えにいったときによく観察してみたのですが、
ハモグリバエにやられてました。

成長が芳しくない原因が、またひとつ・・・

234 :花咲か名無しさん:2006/04/12(水) 17:18:49 ID:trKnF6ed
ハモグリバエって外観は著しく損なって商品価値さげちゃうけど、植物の成長に関しては
影響するほど大きな被害は与えないような気がするんだけど。
程度問題ですが。

235 :花咲か名無しさん:2006/04/12(水) 19:19:15 ID:thqAH66R
>>233
植木鉢の大きさは?
そこへにんにく何片埋めた?

なんか根詰まりしてるような気がする

236 :花咲か名無しさん:2006/04/12(水) 22:15:37 ID:KncYaGPo
>>234
うちの親戚(農家)ではハモグリバエでやられてる野菜は見た目悪いから出荷しないが
がんがん食って自家消費してる
それを見てからおいらも平気で食べるようになった
もちろん、味に変わりはない

237 :228:2006/04/12(水) 23:57:51 ID:CwuuUzRK
>>229
俺はムニムニちゃんじゃない、ことはまあどうでもいいとして、
正直言っちゃ悪いがお前のいうところの「幼児語」よりもお前のwwとかの方が
よほど気味悪い

238 :230:2006/04/13(木) 00:46:20 ID:niUbJAzG
>>235

40センチくらいの大きさの植木鉢。
にんにく四片。でも、ヨモギと小松菜も混植……

>>234 氏のご指摘されたのも勘案すると、
ハモグリバエじゃなく、根詰まりが原因なのでしょうね……
葉っぱの収穫のみを期待して、適当に端っこに植えたので、
いやはや、お恥ずかしい限り。

勉強になりました、ありがとうございます。

239 :花咲か名無しさん:2006/04/13(木) 07:27:20 ID:6/QQmEhC
>>238
鉢にそって割り箸でつついて土に空気を入れてみる。
他の野菜も苦しそうだったら、どれか弱そうなのを
間引きする(もちろん間引いたのは食べる)

みんな試行錯誤で似たような事してると思う。
そしてたとえショボショボでも収穫があったりするから
園芸にハマる。

240 :花咲か名無しさん:2006/04/14(金) 09:47:17 ID:dHyVdvA7
茎が太くて立派・・・
一回引っこ抜いてどうなってるか確認したいYO
駄目?


241 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/14(金) 11:10:52 ID:aKlpsnXo
そっとしといてやりなさい。

242 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/14(金) 13:14:50 ID:o3fXQTI+
>>240
球根部は収穫寸前に大きくなるから、たぶんまだ小さい。
どうしても見たいときは少し掘って確認しる!
根を傷つけたら駄目だよ。

243 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/15(土) 12:17:05 ID:OX2VM/Wc
>>234
そう、程度問題。
葉っぱが真っ白になるほど食われると、やはり成育が悪くなるよ。
ちょっとだけなら食害自体はほとんど問題無い。
ただ、ハエの刺し傷から病原菌が侵入して病気になるリスクは大きくなる。
売り物は見た目が大切なので農薬をガンガン使ってハエを退治する。

244 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/16(日) 22:23:02 ID:nXZjQCAt
にんにくたんの芽がまだ出ない件について

245 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/17(月) 06:03:23 ID:JMrzAnL6
>>224
何時植えたの?
普通は秋植えだよ。

246 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/17(月) 18:21:57 ID:4hr9HdLd
秋に植えたのがまだ出てこないとか...
食用で売ってるやつ植えたの?
ああいうのは芽止めしてあるっしょ。


247 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/17(月) 18:55:28 ID:FnUZpQs9
ちょうど今日、食用青森産から芽が出たぁ〜〜〜っ!よ
プランター植えで

248 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/17(月) 19:35:10 ID:GKaRlFdC
>244のにんにくの芽って花茎のことじゃないかな?
花茎はたぶん5月ごろ。もうすぐだね。

249 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/18(火) 14:13:15 ID:TdAAAVWC
>>247
よっ!石立。良かったね〜。

250 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/18(火) 19:20:58 ID:JIABpp5S
ニンニクのプランターに近所のおばさんからもらったすみれを一緒に植えておいたら
ニンニクがすみれに駆逐されてしまった・・・


251 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/18(火) 23:13:30 ID:UpDLpCiS
>>249 ワ〜カメスキスキピチピチ〜♪
 うちのニンニクには又ナメクジが付きだしたよ。そういう意味では嫌な季節になった

252 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/19(水) 06:56:04 ID:/O9PIryv
3月に植えたニンニクがやっと芽を出したお

253 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/19(水) 20:46:24 ID:DF9y2v4h
食用ニンニクは薬剤処理がされているかもしれない。
その場合芽は延びてくるけど育たないはず。

うちでは行者ニンニクが食べ頃。
回鍋肉に大量に加える。

254 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/19(水) 21:30:50 ID:C4USxEbh
ジャガイモみたいに放射線照射とかしてんのかね?

255 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/20(木) 00:01:27 ID:Kh6avsBd
>>253 何と贅沢な!
旨そうっ!うまそうっ!

256 :教えてクソ:2006/04/20(木) 00:22:10 ID:QWymbevE
>>253
何処にお住まい?
何年前にどれぐらい植えつけましたか?

257 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/20(木) 00:25:41 ID:cw/g01/w
行者ニンニクって食べたことないんだけど、ウマイの?

258 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/20(木) 00:28:15 ID:sLpOc/zu
行者ニンニク美味いおう!
裏山鹿〜 (;´Д`)ハァハァ

259 :教えてクソ:2006/04/20(木) 01:40:50 ID:QWymbevE
300gが2400円する高級山菜
ttp://www.sansaiya.com/sansai/gyouja.html

260 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/20(木) 02:32:24 ID:GtUWlQYG
行者ニンニクって観賞用の山野草として育ててるのはよくあるけど食用に育ててるってのは
はじめてだ w 豪奢だなぁ w

261 :253:2006/04/20(木) 22:29:48 ID:BNhFr6kT
こちら宮城です。
行者ニンニクは北海道に旅行に行ったときに、バスガイドさんが好物だと言ってい
たのを思い出して、5年程前にホームセンターで、見切り品苗1ポッド50円を6個
程買って植付けました。
職場の昼休みに買いに行き、持ち戻ると職場の鉄砲射ちだった老人が、ビルンコか
?と言っていました。
なんでも山に行けば生えているらしいのですが、食べられるとは知らなかったよう
で、ビルンコのビルというのは「蒜」の事と思われます。
増殖率は葉を3分の2は食べて、年3〜4倍程度です。
栽培のせいか、匂いは薄く、ニラと同じような感覚で料理しています。
行者ニンニクも良いけど、そろそろ野蒜が食べられる時期です。
これが生のに味噌を付けてつまみにして、冷酒を飲むと最高です。
採取時期を逃したらば、ニンニクみたく花が咲いた後に種ではなく、ムカゴができ
るので、ムカゴを植え付けると翌年には食べられるサイズに成長します。


262 :教えてクソ:2006/04/20(木) 22:49:54 ID:2HW1XuF0
>>261
宮城で5年前植え付けですか
関西の平野部では栽培はキツイかな、やはり...

ノビルは↓ココ↓の575あたりから盛り上がりました
【獲った】 自然の恵みを食す 【採った】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/toba/1104899646/l50


263 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/20(木) 23:20:43 ID:jHeF7OUW
ニンニクの芽(花茎)が出てきたので、
牛肉といっしょに炒めて食べてみた。

市販のものより若干筋張っていたが、
香りと味は比べ物にならないぐらい良かった。

まだたくさんあるので、しばらくは楽しめそうだ。@熊本

264 :253:2006/04/20(木) 23:25:35 ID:BNhFr6kT
>>262
夏には休眠期になるので、大丈夫かもしれません。
何事も試してみないとわからないですが。
興味深いスレを教えていただきありがとうございます。

265 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/21(金) 01:42:00 ID:dALpMPSk
>>263 ニンニク前線が熊本に到達したようですね。
 早く関東に来い食べたい

266 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/21(金) 16:44:55 ID:8SH2nF/D
>>263
ニンニクの芽キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

最近中国産しか食べてないよ、ニンニクの芽
ニンニク前線 期待age

267 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/21(金) 21:42:02 ID:BtXsWwRD
ギョウジャニンニクは毎年バリバリ食ってます。

親が発見した”秘密”の場所に雑草なみに生えてます。
一枚葉は来年の為に残して二枚葉を食用にしています。
俺的には若芽より少し葉が広がった物の方が好きです(量も多いし)

ギョウジャを山から掘ってきて近くの空き地に植えた。
植えるとき少し肥料をやって後はほとんど放置で
今年になったら去年の3倍ぐらいの(植えた数の)
ギョウジャが出てきた。
栽培は超簡単ですよ〜。

独活の沢山とれる地域の方
ギョウジャと交換しませんか?

268 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/21(金) 21:48:49 ID:DwfHDpSE
>>267
お住まいの地域は何処でしょう?
うらやましいです。
行者ニンニクは難しいと評判@関東なのですが?

269 :267:2006/04/21(金) 21:55:57 ID:BtXsWwRD
>268

北海道にすんでいます。
こっちでもホームセンターでギョウジャの苗のポット
売ってます。

気候の関係で関東ではギョウジャの
栽培は難しいのかもしれませんね。

270 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/21(金) 22:11:07 ID:DwfHDpSE
>>269
北海道ですか!そちらにギョウジャの
栽培農家になりに行った知り合いがいるわ。
こちらもホムセンに苗が売ってますので
ダイエットに良いと聞いて植えてみたのですが
全然大きくならないorz

271 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/21(金) 23:09:09 ID:N7/vt/k9
>>263 ニンニクの芽〜〜!!うらやましか〜〜
わくわくてかてかしながら待ってるところ@神奈川

272 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/22(土) 08:41:28 ID:1JnBd4Tb
行者ニンニク食ってみたいあまりに北海道のホムセンに行きそうな勢いです

273 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/22(土) 10:18:59 ID:w2mzZU3a
関東でもサカタのガーデンセンターで行者ニンニクの苗売ってるけど、山野草扱いだから
高いんだよなぁ。 食べるために数そろえるのは厳しい。

>268,269
関東でも行者ニンニクは鉢植えにすれば特に栽培難しくありません。普通の山野草として
栽培できます。露地植えは難しいでしょうね。

274 :教えてクソ:2006/04/22(土) 17:02:00 ID:17HTSnvx
>>273
関西にも苗うってるけどポット苗ひとつが400円弱

鉢植えで可能ということは、季節によって鉢を移動させるのかな?
いずれにせよ鉢植えじゃあまり殖えそうもないから、食用にはムリがありそうですね
ギボウシを植えたほうがよさげですね

275 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/22(土) 17:04:29 ID:Le/Ljkph
苗190円ぐらいでうってたけどな@埼玉

種蒔いてみたんだけどだめそうかなぁ…
行者ニンニク食べたい…

276 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/22(土) 18:58:38 ID:8YxVC8z7
カインズで198円だったかな。

277 :267:2006/04/22(土) 19:43:57 ID:gp4kYDfg
早速今日会社終わってから速攻
山にいってギョウジャニンニク採って
きました。

http://hal54321.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/joyful/img/1088.jpg

278 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/22(土) 20:09:15 ID:1JnBd4Tb
行者ニンニクスレと化しつつあるが、テラウラヤマシス!!!!

279 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/22(土) 20:28:56 ID:Le/Ljkph
う…うらやましくなんかないやい…!!

・ ゜・(ノД`)・゜・。…ギョウジャニンニクウマソウ…


あー明日は日曜だからにんにくたくさん食べられるぞぉー

280 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/23(日) 10:37:32 ID:Hv99Ao7Z
ギョウジャニンニクは根っこを残しておくと翌年生えるけど、
畑が近寄っただけでわかるくらい臭くなるよ。
うちは山から採ってきたギョウジャニンニクを植えてたコトがあるけど
匂いで近所に迷惑かけそうだからやめちゃった。
鉢で植えたら余計に匂いそうだけど…大丈夫かな?

281 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/23(日) 12:21:32 ID:miV0HfaZ
>280
臭いってネギ臭ですか?
うちの鉢植えはかなり近づいても匂いませんが・・・

282 :253:2006/04/23(日) 15:59:45 ID:bZidDt5G
家のもそんなに臭わないです。
初鰹も三陸で水揚げされたし、休みの前の日あたりにカツオのタタキをニンニクで
食べたいところです。

283 :253:2006/04/23(日) 18:27:48 ID:43fLMlJv
>>281
臭いについては、ニンニクとニラの中間のようでもあります。
回鍋肉用の豚バラを買いにジャスコに行ったところ、山形産の行者ニンニクが10芽
分で498円!!庭の行者ニンニクが宝の山に感じてしまいました。
料理法変更で肉と行者の味噌炒めにして一杯やってます。
馬〜〜〜


284 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/23(日) 23:43:18 ID:Hv99Ao7Z
うちは北海道で自生してたやつだから匂いがきついのかな。
匂いはそのもの、ギョウジャニンニクの匂いだよ。
徒歩で行けるところに密生地があるから不自由はしてないけど、
匂わないのもあるなら探してみようかな。

285 :267:2006/04/23(日) 23:49:11 ID:rYT+VEE5
写真追加


http://hal54321.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/joyful/img/1092.jpg

286 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/24(月) 00:44:41 ID:ERQz1qIC
今日気がついたら、ほとんどのニンニクから花芽が出ていた。
あわてて抜き取り、今晩の焼肉のおともに・・美味かった。

287 :自治スレでローカルルール検討中:2006/04/24(月) 12:45:03 ID:/ua3S9sO
花芽?
花茎のことですか?

288 :花咲か名無しさん:2006/04/29(土) 15:06:19 ID:sUqOqyrh
「ニンニクの芽」前線がまだ来ないよ@千葉

289 :花咲か名無しさん:2006/04/29(土) 18:33:28 ID:AuNAl/uY
ホワイト六片、中国にんにく、中国玉にんにく、島にんにく、エレファント
ガーリックを植えているが、玉にんにくのみとうが立ってきたので除去。

290 :花咲か名無しさん:2006/04/30(日) 14:26:54 ID:awjwzpfo
>>288
うちもまだです。東京
早くニンニクの芽を食べたい。

291 :花咲か名無しさん:2006/05/02(火) 09:09:31 ID:XrRwtY5H
ニンニクの芽、出ません@神奈川。やっぱ超密集植えはダメだったかも。
しょうがないので、今朝半分位ハサミでチョキチョキ間引いて
包丁で刻んで冷凍にしますた。。。

ニンニクたんの若葉、思ったよりピリピリしてうまいね。

292 :花咲か名無しさん:2006/05/02(火) 09:23:16 ID:Nm/QqZQt
ニンニクの若葉はカツオと相性が良いね。

293 :花咲か名無しさん:2006/05/02(火) 09:33:11 ID:g3f4Jv0H
>>288.290
うちもだよ@千葉
今日掘って調べてみたら根っこはしっかり出てた。
しばし待て。

294 :花咲か名無しさん:2006/05/02(火) 10:08:07 ID:2SCeyf/L
ニンニクの芽のかき揚げ、超美味!
千葉だけど一週間ほど前に収穫しました。でもかなり早植えだった。
焦らずしばし待たれよ。

295 :花咲か名無しさん:2006/05/05(金) 07:37:04 ID:YtFZ0Iq8
ニンニクの芽って、いきなり市販されてるあの姿形になると思えない。
少しずつ茎が伸びて太くなって食べられる大きさになると思うのに
茎のてっぺんを覗き込んでも花芽が見当たらない。

いつになったら花芽がでるんだー!@横浜

296 :花咲か名無しさん:2006/05/05(金) 08:30:04 ID:r2+I6ANf
>>295
6月頃。

297 :花咲か名無しさん:2006/05/05(金) 08:50:21 ID:YtFZ0Iq8
6月かぁ・・・・orz

298 :花咲か名無しさん:2006/05/09(火) 08:50:31 ID:Wm8ngtjs
>>293
何か勘違いして無いか?
ニンニクの芽って花茎のことだよ。
花茎は葉が生い茂ってから出る。


299 :花咲か名無しさん:2006/05/09(火) 10:55:13 ID:61SwJESv
>>298
そだね。
ここでニンニクの芽まだかー!って言ってる人は
去年の9月から10月頃にニンニク片を蒔いた人なんだよね。
ニンニク収穫前のお楽しみのニンニクの芽(花茎)。
それを発芽新芽とグチャグチャになってるw

300 :花咲か名無しさん:2006/05/11(木) 18:15:34 ID:iJP4+zS4
えとー、今年の3月に30本くらい超密集植えした者ですが、
ニンニク雑草化計画は、失敗しますた!
大きめの奴を3〜4本残して刈り取りましたが、再生してきたのは3本だけでつ。
ヽ(‘Д´)ノ ウワァァァン

ニンニクは雑草化しません。

ところで、去年の秋に植えたニンニクたん達も3本おられるんですが、
ニンニクの芽が出ません。仕方がないので、スーパーでニンイクの芽を
買ってきました。。。。15本×40cmで¥120.中国産ですが。1本¥10しません。
私にはこんな立派なニンニクの芽を作る自信はありません。

が、味は(ひいき目でしょうが)うちのニンニクたんの方がうまいでつ。
先の方が枯れてきたニンニクの葉っぱをハサミで切ると、水が染み出てきますが、
その液を舐めると、とても刺激的な味です。中国産ニンニクの芽よりも美味い。
病み付きになるかも。

301 :花咲か名無しさん:2006/05/11(木) 18:19:00 ID:iJP4+zS4
そういえば、買ってきたニンニクの芽を包んでいたセロハンには、
成分表が載ってましたが、生産地、輸入者名が書いていませんでした。
輸入業者名くらいは書いといて欲しいと思いました。

302 :花咲か名無しさん:2006/05/11(木) 18:35:01 ID:06VnMzq2
ウチも出ないけど今年寒いからねぇ
今日もまだ4月半ばくらいの気温だよ

303 :花咲か名無しさん:2006/05/12(金) 00:39:16 ID:074ph3PG
>>300
放っておけばまた秋からニョキニョキ出てきて雑草化?しないかね
初心者なので分からんけれど

ちなみにうちもまだ「ニンニクの芽」は出ませんな@千葉

304 :花咲か名無しさん:2006/05/13(土) 21:58:00 ID:853FeOO3
ニンニクの芽がまだ出ない(´;ω;`)ウッ…

305 :大蒜:2006/05/13(土) 23:54:21 ID:tYxICxiD
>>304
もうちょっと待ってくれ、今頑張ってるとこだから。

306 :花咲か名無しさん:2006/05/14(日) 07:59:09 ID:76+kt5dh
もうちょいなのにアブラーがギッシリ(´;ω;`)ウッ…

307 :花咲か名無しさん:2006/05/15(月) 00:57:38 ID:0SWgtk9h
ナメにたかられ出した(´;ω;`)ウッ…

308 :花咲か名無しさん:2006/05/15(月) 10:34:53 ID:y+Q7i/Fa
(ー人ー)ナム・・

309 :花咲か名無しさん:2006/05/17(水) 14:42:47 ID:Mh27FNGx
温度が低調すぎて、今月に植えた、発芽済みのニンニクが、
時期はずれだけどポチポチ育ってる

310 :花咲か名無しさん:2006/05/17(水) 15:59:19 ID:e+CWDFJ3
とうとううちのにもアブらーが付きだした・・・(´;ω;`)ウッ…

311 :花咲か名無しさん:2006/05/17(水) 17:29:22 ID:n+Mrp7p/
>304

(´・д・`)つ(´;ω;`) キヲオトスナ

ニンニクは今年植えたの?
栽培用?市販の食用のニンニクは今年植えて
今年中に芽は出ません。
来年の春には必ずでるお!



312 :中山にんに君:2006/05/19(金) 19:18:23 ID:GoSfKs5Q
我が家のにんに君は栽培用のクセに1年かかってトウたちしたよ@愛知

青森産のジャンボだけどね。


313 :花咲か名無しさん:2006/05/20(土) 02:46:49 ID:6V/rVw4K
>>266
勇者キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
ttp://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/archives/50010839.html

314 :花咲か名無しさん:2006/05/20(土) 03:56:02 ID:Zvf5Yrup
>>313

見ちゃったー!中国の残留農薬は忌み嫌っていたが、
トラックバックの概要にあった、
「使用禁止農薬を使ったニンニクが北京に出荷された可能性」
という言葉を見た瞬間、凍りついた。

315 :花咲か名無しさん:2006/05/20(土) 20:15:43 ID:amlHtLMS
ニンニクの芽ってどんくらいで切るんだろう
早いほうがいいみたいなことかいてあったから

まだ葱坊主はほどとおい白くちょっと膨らんだあたりで
細いけどきって炒めてくっちゃった





316 :花咲か名無しさん:2006/05/20(土) 22:12:06 ID:lIigmkKo
.  ,,,,.
.  ,川、
 (.(....).)


317 :花咲か名無しさん:2006/05/21(日) 07:39:22 ID:fSUsJmlK
>>315
お住まいはどちらですか?
また、いつごろにんにく片を植えたんですか?

318 :1:2006/05/21(日) 17:21:43 ID:pTN5HeeW
久々に画像UP。
昨日、何個か収穫して食べちゃいました。
乾燥してない、生のニンニク美味しかった。
http://cocoa.gazo-ch.net/bbs/42/img/200605/774025.jpg

319 :花咲か名無しさん:2006/05/23(火) 08:00:59 ID:xbE1kx/5
>>310

そんな時は
「テデトール」を公園の水で1000倍に薄めて散布すると良いって
貧乏園芸スレに紹介されてたぞwwwwww

320 :花咲か名無しさん:2006/05/23(火) 09:19:55 ID:/7kLDksz
原液のままのほうがいいと思うなあ

321 :花咲か名無しさん:2006/05/23(火) 16:43:58 ID:aLGyBzcG
今年の3月くらいににんにくそのまんま庭に20個くらい転がして
土をかけました。
密集してねぎのような葉が出ていますが。これでよいのでしょうか?
もしかしたら昨年11月に置いたものかもしれません。
ともかくねぎのようです。これはニンニクなのでしょうか?

322 :花咲か名無しさん:2006/05/23(火) 16:58:38 ID:nuucBCRZ
去年の秋に植えたニンニクが今、ひょろ〜っと芽と思われるものが
出てきたのだが、肝心の玉が肥っている気がしないのだが・・・
密植しすぎているのかな〜
モムセンで買った、種ニンニクが小さかったからな・・・

323 :花咲か名無しさん:2006/05/23(火) 18:03:53 ID:eulc7b8q
うちの母ちゃん中国産のにんにく食べた翌日、癌で死んだ
おまえらも絶対中国産買うなよ

324 :花咲か名無しさん:2006/05/23(火) 19:33:54 ID:QKoaoDKP
>>323
癌で危篤状態の母ちゃんに
にんにく食べさせたアンタが悪い!

325 :花咲か名無しさん:2006/05/24(水) 19:32:26 ID:SvFUmiBq
プランター栽培初挑戦者から相談でございます。
9月から待ちに待ってようやく「ニンニクの芽」らしきものが一つ出て、さあこれからだ!
と思ったら、急速に枯れ始めました(´;ω;`)

最近アブラ〜が少し付き出したのでそのせいかとも思いましたが、
あまりの萎れっぷりにたまらず殆ど昇天した一株を掘ってみました。
すると、球根部分は一部ブニョブニョになっており、白い虫がたくさん付いてました。
例えるなら長さ1mmの白いワラジムシのような形態に見えました。
こいつらが原因でしょうか?ニンニク達は復活不可能でしょうか?
皆さんのご意見をお聞きしたいのであります。

326 :花咲か名無しさん:2006/05/24(水) 20:06:43 ID:YbDaEhBT
>>325
コワ!!(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

327 :花咲か名無しさん:2006/05/24(水) 20:19:04 ID:LTzo8ayK
>>325 腐ってます。
ワラジムシは腐ったものしか食べないので原因は他にあります。

328 :325:2006/05/24(水) 22:15:39 ID:AxZd4LMZ
>>327
ワラジムシっぽい形でしたが皆とても小さかったです。
体調1mmくらいで統一されていたように思います。
ワラジムシの一種なのかな??ネットで調べてみます。

329 :花咲か名無しさん:2006/05/24(水) 23:43:56 ID:LTzo8ayK
>>325 ワラジムシのお子様・・・

330 :325の件ですが:2006/05/25(木) 00:50:56 ID:4mE4TdD9
症状と大きさ、色などから考えて、ネダニってやつかな?
写真があまり見つからないなあ。
明日にでも虫眼鏡で形状を確認するか・・・触るの嫌だけど

331 :花咲か名無しさん:2006/05/25(木) 15:30:24 ID:8Fy8QzT5
うちのにんにくもイマイチ元気が無くなった。(昨年の秋蒔き)
先月まで青々として勢いがよかったのに、葉がしなびてきたような・・・

こんなことなら若芽を収穫してしまえばよかった。。。。。

332 :花咲か名無しさん:2006/05/25(木) 20:28:32 ID:KbMqtZE8
>>331
それでおk。順調ですよ。

333 :花咲か名無しさん:2006/05/25(木) 23:33:34 ID:bcU7cuED
>>332
>順調ですよ。

えええ!ほんと?
ガカーリしてたけど、よかったーwww

334 :花咲か名無しさん:2006/05/27(土) 22:07:17 ID:8PfjMOVs
雨のせいで収穫が出来なかった orz

335 :花咲か名無しさん:2006/05/28(日) 00:44:18 ID:82cod8QE
>>334
どのタイミングで収穫したらいいのかよくわからないです。
アドバイスありますか?

336 :花咲か名無しさん:2006/05/28(日) 06:49:50 ID:ZYfQa8uT
>>335
前にググった時は

「花茎がでたら花が咲く前に切り取り、追肥をして
2週間後に葉の2/3が枯れてきたら収穫時期(5月末から6月末)」

とあったのですが、うちのはとうとう花茎がでないかった..orz
やっぱり今年の変な天気のせいなのかな?
それともアブラーがたかってにんにくが弱ってしまったからか?

337 :花咲か名無しさん:2006/05/28(日) 14:11:54 ID:MbF/qrF6
うちの10月に植えた島ニンニクも花芽がでてないまま
葉の半分ぐらいが黄色くなってきた@日照不足の愛知
梅雨入り前にもうほりあげた方がいいかな?


338 :花咲か名無しさん:2006/05/28(日) 14:39:52 ID:izEc3IZJ
うちのは花茎が出始めた!と思ったらそのままピッタリ止まって
一部は枯れ始めた。
やっぱり天候のせい?初挑戦なのに・・・

339 :花咲か名無しさん:2006/05/28(日) 15:35:51 ID:dzDaQTQf
もうそろそろ収穫の時期ですから、黄色くなって正解ですよね。

340 :花咲か名無しさん:2006/05/28(日) 23:11:21 ID:UAcW1hgN
今まで順調に青々として育っていた葉が
この時期黄色く枯れてくるのは順調だから安心しる!
葉が枯れ初めてから球根が大きくなるんだよねぇ。
茎はどのくらいの太さになってるのかな?>ALL


私は9月に植えたのは今日収穫したよ@関東
花芽は毎年それらしき物がヒョロ〜ンと伸びたのを
2-3回かきとってるけど今年は殆ど伸びなかった。

収穫のタイミングが解らない時は軽く
(根を傷めないぐらいに)掘ってみるといいよ
球根のまわりの皮が厚めで球根の形がわからない時はもう少しです。
球根のまわりの皮が薄めになってうっすら
にんにくの形がわかるようなら時期ですよ。

341 :花咲か名無しさん:2006/05/29(月) 01:59:35 ID:ovz3dlF2
このまま花茎が伸びずに収穫なのか・・・
「ニンニクの芽」が楽しみで植えたのに〜(´;ω;`)ウッ…

342 :花咲か名無しさん:2006/05/29(月) 09:35:46 ID:VXZPZsMA
調べたら、うちは9月30日に植えてた。@横浜

茎の太さは直径1.2mm位の弱っちぃのもあれば2cm位のもある。
葉も2/3くらい枯れてるものあれば葉先だけ枯れてるのもある。
60cm四方の場所に、同じ日に同じ品種を植えたのにだいぶ差があるね。
でもいずれもニンニクの芽は未収穫だった。。。OTL

今週は晴れるらしいので、しばらく日光浴させてから収穫しようかな。

343 :花咲か名無しさん:2006/05/30(火) 23:49:45 ID:Mu1BUCtS
花芽が出てから追肥する必要あるのでしょうか?


344 :花咲か名無しさん:2006/05/31(水) 01:11:19 ID:PA3EHW3+
花芽って取った方が良いの?
ついでに、スーパーで出回っている
にんにくの芽っていうのはどの部分?花芽じゃないよね?

345 :花咲か名無しさん:2006/05/31(水) 09:04:16 ID:9VkEQnKu
>344
 il|!(:D)| ̄|_

346 :花咲か名無しさん:2006/05/31(水) 15:15:11 ID:4aTO1B7j
>>344

>にんにくの芽っていうのはどの部分?花芽じゃないよね?

orz

347 :花咲か名無しさん:2006/05/31(水) 20:59:00 ID:YUrofLQv
ORZ

348 :花咲か名無しさん:2006/05/31(水) 22:44:54 ID:aaYx9A8w
>>344

_| ̄|○ ガックリ…

349 :344:2006/06/01(木) 05:53:07 ID:RaKo9WlG
いや、マジで頼むよ…
なんでそんなにガッカリされてるのか素で分からんのだ。
にんにくの芽=葉っぱの部分てこと?

350 :花咲か名無しさん:2006/06/01(木) 08:43:15 ID:KKeXtf6P
>>349
伸びた花芽の茎の部分

351 :花咲か名無しさん:2006/06/01(木) 11:40:51 ID:0PPDGVGW
>>349
スーパーで売られている「にんにくの芽」は花茎のことなんだけど、
春植えにんにくの「新芽」とゴッチャになって、
やっとその話が終わったと思ったところへ
同じ話がふられたんで、みんな「またか!」と脱力したと思われ。

352 :344:2006/06/02(金) 01:07:01 ID:nM+Jd9HC
>>350-351
ありがとうございます。
馬鹿でスミマセン…

353 :花咲か名無しさん:2006/06/03(土) 11:05:49 ID:+X9A14hs
新にんにくを購入してふと思ったんだけど
これをバラして植えたらにんにくできますか?

354 :花咲か名無しさん:2006/06/03(土) 17:03:27 ID:mqX0qwOL
>>353

_| ̄|○ ガックリ…


355 :花咲か名無しさん:2006/06/04(日) 00:52:55 ID:rdhC1xUl
ORZ

356 :花咲か名無しさん:2006/06/04(日) 14:18:58 ID:xhD9TSgr
収穫age

357 :花咲か名無しさん:2006/06/06(火) 10:56:18 ID:xTSfHPzZ
にんにくを収穫後、風通しの良い場所で乾燥させるとの事ですが、
それは日陰がいいですか?
それとも日向がいいですか?

358 :花咲か名無しさん:2006/06/06(火) 11:19:42 ID:xQ3Csclb
>>357
日陰。うちは駐車場のカーポートにつるしている。

359 :花咲か名無しさん:2006/06/06(火) 13:20:42 ID:F6J+Ujj5
うちは、テラスの軒先で乾燥中。ショウジョウバエが大量に寄ってくるけど
良い対策あったら教えて下さい。

360 :花咲か名無しさん:2006/06/06(火) 21:11:28 ID:Rm4L/wnx
蛇口用のネット(未使用)にニンニクを入れて吊るしてる。
みんなは茎を残してるの?

361 :花咲か名無しさん:2006/06/06(火) 22:45:41 ID:VFFZ8PLK
ニンニクの芽はどのタイミングで摘み取ればいいんですか?

362 :花咲か名無しさん:2006/06/06(火) 23:28:47 ID:Sf66AyqI
にんにく初挑戦。

昨年9月(ちと遅いな)ぐらいに香川県産(某道の駅で食用に売ってたもの、暖地種
(ちと赤皮っぽい)と見なす)をプランター(肥料ばらまいたぐらいで特に土作りな
し、つーかネギの根元リサイクルに使った残骸)につっこむ。

ニンニクの芽は(期待してたけど)なし、花後のスイセンとかヒヤシンスみたい
にだらしなくしおれたので掘り上げてみる。

超プチサイズ(最大径25mm;;;)ながらニンニクの形してます。まあ失敗作ながら
あまりにめんこいのでおろし金にかけるに忍びずこのまま醤油漬けにしようか
いな(ワラ。くだんのプランターは土作りのためボクチャン(1歳)のう○こ仕込み中。

363 :花咲か名無しさん:2006/06/07(水) 00:29:57 ID:BmM87vR/
>>361
うちでは見つけ次第摘み取っています。
短くても摘みます。毎日行けませんから。
もし食べるつもりでかつ毎日畑に行けるのであれば、花が開かないうちにお好みの長さで。

364 :花咲か名無しさん:2006/06/07(水) 10:00:30 ID:A7F5LUxr
9月末に蒔いたにんにく。
アブラーもついて葉もだいぶ枯れてきたので収穫した。

直径3cm・・・ちっちぇー!orz
ホワイト6片・・・4片しかなかったorz

よーし!
来年はでっかいの作るぞー!
でも狭い庭の真ん中に、枯れた葉がずーっとあるのも見苦しいんだよなぁ

365 :花咲か名無しさん:2006/06/07(水) 10:32:24 ID:wQZ+gidI
まずは心を落ち着けて、自分の内側と対話して
摘み取りたいという気持ちが頂点に達した瞬間に素早く摘み取る

366 :花咲か名無しさん:2006/06/07(水) 14:41:06 ID:gTsbxngu
>>359
どこか腐ってる?それとも枯れた葉や茎も一緒に干してるのかな?
>>362>>364
今年はちょっと気候のせいか実りが悪かったね。
毎年殆どが直径7-8cmなんだけど
今年は3-5cmの物が多いです。

367 :359:2006/06/08(木) 00:33:02 ID:LLkw3LPL
>>360
>>366
茎をつけたまま干しています。去年、何ていうんでしょう
よくパスタ屋さんのキッチンに飾ってあるような、麻紐で括ってつるしてある
物・・・を作ったら、なかなか良かったので。あれ、三つ編みに編み込む
のですが、茎がある程度ないと難しいんです。
去年はショウジョウバエなんて気にならなかったので、腐った物が混じってる
のかもしれませんね。明るくなったら調べてみます。

368 :花咲か名無しさん:2006/06/12(月) 09:20:13 ID:Fh2atSQc
大きく実る種類のにんにくが気候のせいか小さい…

これを保存しておいて秋くらいに植えてうまくいけばちゃんとした
大きなサイズに実るのかな?

369 :花咲か名無しさん:2006/06/13(火) 09:12:39 ID:sHOiR3pZ
にんにく揚げ

370 :花咲か名無しさん:2006/06/15(木) 16:38:07 ID:IB64J3Dh
今年は売り物のような形じゃなくて、熟しすぎてはじけたような形のが
多かった。それと乾いてから、薄皮をはがしても薄黒く、土の色が染み付いたのも。
掘り上げるのが遅かったせいでしょうか?それとも長雨のせい?

371 :花咲か名無しさん:2006/06/16(金) 19:42:22 ID:+baU2VE/
むなしい

372 :花咲か名無しさん:2006/06/16(金) 19:43:12 ID:+baU2VE/
ごめ
誤爆

373 :花咲か名無しさん:2006/06/21(水) 07:38:52 ID:c9VXwl6f
>>370

うちのは無問題でしたよ。>愛知

しかも2年前に植えたのが昨年はちっとも育たず
ようやく収穫出来たって代物です。

374 :花咲か名無しさん:2006/06/24(土) 19:10:22 ID:m+VP5NZD
>>369
揚げたらスゲーうまかったよ

375 :369:2006/06/26(月) 12:42:15 ID:wNF5o38z
だが、翌日めちゃくちゃ臭いでひょ?
漏れも食べたいがあの臭さは3連休ぐらいないと駄目だな。



376 :花咲か名無しさん:2006/06/28(水) 20:40:55 ID:pLrKZYNy
http://www.sakataseed-netshop.jp/html/item/000/001/item27038.html

これ食べたことあります?

377 :花咲か名無しさん:2006/06/28(水) 23:14:39 ID:afus0FMq
>>376
す、すごい・・・ス
味はどうなんでしょうね。植えたいけど、プランターじゃムリそう。

378 :花咲か名無しさん:2006/06/29(木) 01:09:01 ID:R5wohuuW
>>376>>377
ジャンボニンニクはあまりお勧めできないなぁ。
一度育てたけど、苦味が強かった。

379 :花咲か名無しさん:2006/07/02(日) 14:38:52 ID:3oB7mk1g
水栽培でも出来るのでしょうか?
にんにく転がってたのでふざけてプラコップで水栽培キット作って
にんにく乗っけて放置してたら、根がいっぱい出てきて、芽が5cm出てます。
このまま続けたら腐っちゃったりするんでしょうか?
とりあえず液体の栄養剤(緑色で先っぽ切って土に刺しておくやつ)を少し垂らして置いときました。

380 :花咲か名無しさん:2006/07/02(日) 22:02:22 ID:wgiE3i3e
>>379
水栽培体験者です。
ニンニクの葉を少々収穫するくらいなら水栽培でも出来るが
球根を育てるのは無理でした。途中でにんにくが腐っちゃったよ。



381 :花咲か名無しさん:2006/07/02(日) 22:39:40 ID:3oB7mk1g
じゃあ、頻繁に水換えして、寝る間は水から出すとかしたら腐らなかったりするんですかね?
それとも、水は霧吹きで根に吹きかけるとか?

382 :花咲か名無しさん:2006/07/03(月) 01:52:08 ID:8Kx4Rj5z
水栽培は難しそうだな

水と液肥と日光だけで育つのか
熱い夏を乗り越えられるのか
細菌と腐敗をどう対処するか

でも育てて欲しいし、その後を報告して欲しいです

383 :花咲か名無しさん:2006/07/03(月) 02:01:57 ID:hB2Gdjyz
了解した...OVER

384 :花咲か名無しさん:2006/07/03(月) 03:14:56 ID:52DD/zPO
スーパーで特売のカツオの刺身に、
万能ねぎを刻んで、
おろしニンニク、おろしショウガを醤油で溶いて食べた。

ネギとショウガも挑戦しようかと思っちゃうね。


385 :花咲か名無しさん:2006/07/03(月) 04:58:01 ID:hB2Gdjyz
ねぎは似たようなもんかと思うけど、しょうがってどんなもんなんでしょ。

386 :花咲か名無しさん:2006/07/03(月) 14:14:43 ID:hLVua0dD
>>385
しょうがもニンニクも作ってます。
しょうがも土さえきちんと作っておけば殆ど放置。
ニンニクより虫や病気強い気がする。
水をたくさんあげる&半日陰の方が良い所が違いかな。


387 :花咲か名無しさん:2006/07/05(水) 20:05:15 ID:E4csSwiH
今日ニンニク収穫。
考えていたよりも球が大きいので嬉しい方に予想がはずれた。
芽用にと言われた種類も収穫したが球の脇に子が付いていた。
こういう種類だったのか時間をかけ過ぎたのか。

388 :花咲か名無しさん:2006/07/11(火) 18:03:15 ID:9CGqrk1y
しょうがって難しそうだねぇ・・・寒さにも弱いから、今が一番の育成適期かしら。


>>379

ニンニク、当方も水栽培で腐らせました。
腐りだすと、カビ臭とかそんなのではなく、ただ、ニンニクのにおいばかりが
漂いました・・・

ちなみに、底をひたひたにして栽培したために腐ったので、
水栽培キットのようなものであれば、案外いけるかも。

クロッカスとかヒヤシンスと同じ要領で、根っこが伸びたら、
球根の底と水面の間隔をあけて、腐食予防とか。

389 :花咲か名無しさん:2006/07/11(火) 18:39:55 ID:69TLonDb
水栽培だとうまくいけば花は咲くかもしれんが、それで終了だと思う

390 :花咲か名無しさん:2006/07/12(水) 17:14:49 ID:onHli0Wq
どうして?

391 :花咲か名無しさん:2006/07/13(木) 14:52:17 ID:ILYfjgWn
>>390
>>389じゃないけど。
クロッカスもヒヤシンスも土に植えると球根が取れるけど
水栽培だと一度だけ花を楽しむ栽培方法じゃない?
それと同じだと思うんだけど。

392 :花咲か名無しさん:2006/07/13(木) 15:36:25 ID:trGAd6Z5
土栽培と違うから、時期が過ぎた後の、栄養吸収と
休眠体制がとりにくいのでしょうね。

水栽培だと、タマネギもニンニクも、葉っぱをタンと楽しんだら、
それで終わりか…… でも、その頃に無理やり土中に埋めたら、
案外育つ可能性もあったりして。

393 :花咲か名無しさん:2006/07/17(月) 15:03:52 ID:fqYfa09u
酒のつまみにニンニク剥いてレンジで1分
おいしいのだが、薄皮剥きがめんどくさい。

394 :花咲か名無しさん:2006/07/17(月) 15:51:43 ID:OI0IpIGX
レンジしてから剥けばいいんじゃね?

395 :花咲か名無しさん:2006/07/17(月) 19:41:58 ID:fqYfa09u
やってみました。
60秒 焦げ目ができず良い感じ。
70秒 ネチャネチャしてガムみたい。
80秒 パサパサで食べれない。
120秒 ニンニクじゃなく昆虫みたいに見える。

ありがとう 60秒のレンジでほっこり皮も簡単に剥けました。

396 :花咲か名無しさん:2006/07/17(月) 20:14:09 ID:4X8ntraT
野生の行者にんにく、たべたひといますか?

397 :アーク:2006/07/17(月) 22:41:26 ID:Vn6lLR+h
やっぱり青森産が一番だろ(笑い)
にんにくはスタミナつけにはもってこい!!


398 :花咲か名無しさん:2006/07/18(火) 00:13:56 ID:iWlmjoQ2
>>395
乙&70秒以降のにんにくさんに菊

399 :花咲か名無しさん:2006/07/21(金) 19:22:08 ID:MeOgsG83
レンジ1分は皮は剥きやすいし味はいい
しかし中で一度はじける。
ニンニクの臭いがレンジから消えない。というディメリットあり。

400 :花咲か名無しさん:2006/07/22(土) 21:34:59 ID:TfS7m+nb
にんにくオタ住民へ
来週土曜日、日テレ6時30分
ニンニク特集やるぞ、必見

401 :花咲か名無しさん:2006/07/23(日) 06:49:57 ID:YeHdwfNc
「たべごろマンマ」ですね。録画予約しました。サンクス!

402 :花咲か名無しさん:2006/07/23(日) 13:30:07 ID:te84Pear
今年収穫したニンニクを種用で取って置いたのに
昨日の餃子に入れて食べてしまった orz
種買わないと。。
にんにく日記のニンニク買って種にしようかな。

403 :花咲か名無しさん:2006/07/26(水) 21:37:46 ID:r6toFFy5
くるりくるり〜

404 :花咲か名無しさん:2006/07/26(水) 21:44:48 ID:VQe6Iuty
>>403
見たよw

405 :花咲か名無しさん:2006/07/27(木) 15:03:25 ID:E1Jtoxuz
にんにくってきゅうりとどっちが肥料食い?


406 :花咲か名無しさん:2006/07/28(金) 12:37:16 ID:FlRIQvYs
きゅうり。

407 :大蒜:2006/07/29(土) 15:11:51 ID:oO9ovE6v
>396
普通に食べるよ、毎年。
根室産。

408 :花咲か名無しさん:2006/08/02(水) 10:37:48 ID:aQUFvRU9
にんにく にくにく
にんにく にくにく
鰊 が 三蔵♪

409 :花咲か名無しさん:2006/08/07(月) 15:34:26 ID:l+sjK8jJ
にんにくの芽がホムセンで売ってたよ

410 :花咲か名無しさん:2006/08/07(月) 15:45:55 ID:OyeQ34em
島にんにく買ってきたお

411 :花咲か名無しさん:2006/08/14(月) 01:56:53 ID:j9268IZF
春に食べ残しのひとかけら鉢に埋めといたら、
今見たらまん丸に成長してたよ。

412 :花咲か名無しさん:2006/08/14(月) 15:20:00 ID:PlGaX0mO
種買ってみた。やたら暑いけどもう植えてもいいもん?

413 :花咲か名無しさん:2006/08/14(月) 21:49:57 ID:L4uNbpJY
平均地は10月

414 :花咲か名無しさん:2006/08/15(火) 09:40:55 ID:sVVImygB
ちなみに種じゃないから

415 :花咲か名無しさん:2006/08/22(火) 11:29:53 ID:18JwGvKa
212 山師さん@トレード中 sage New! 2006/08/22(火) 11:22:35 ID:CjwPmEnE
        ∧∧     
       / 支\    
      (  `ハ´)  畑を掘ると水銀ザクザクアル 
      ( ~__))__~)    ここで小日本向け野菜作るアルヨ
       し―-J     日本政府も農薬規制緩和してくれるアルヨー


【中国】環境汚染、重慶で畑を掘ると水銀の珠がザクザク[08/09]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1155103122/

【中国】日本政府、中国食品の残留農薬に規制緩和協議[08/22]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1156199433/

416 :花咲か名無しさん:2006/08/22(火) 21:42:30 ID:XxjQSRMX
714 山師さん@トレード中 New! 2006/08/22(火) 21:26:46 ID:Qmxm4IT4
【これでも緩和するの?】 中国産ニンニクに残留農薬 基準値の4倍の殺虫剤。
http://news20.2ch.net/test/read.cgi/news/1156246604/

【毒菜】中国様がお怒りなので残留農薬の規制緩和を協議します
http://news20.2ch.net/test/read.cgi/news/1156220433/

日本駄目だコリャ



つーことらしいので、今年は1年もつくらいたくさん植えたいと思いまつ。

417 :花咲か名無しさん:2006/08/25(金) 14:46:02 ID:z+0br33U
今年挑戦してみようと思います。国産は高いし、中国産はちょっと・・・。
でも、種大蒜は中国産になりそうだなぁスーパーで一網300円の。
種大蒜の情報求ム。

418 :花咲か名無しさん:2006/08/25(金) 15:13:03 ID:QyNShFkc
もうホームセンターで出てるよ>ニンニクの国産球根

419 :花咲か名無しさん:2006/08/25(金) 17:34:36 ID:EnifcYCn
サカタのタネの通販で頼みました。
9月中旬のお届けだそうです。

420 :花咲か名無しさん:2006/08/26(土) 22:26:46 ID:ojpAg+lz
おじゃまします。島にんにくってちいさいんだよね。寒さに弱くないですか?雪とか平気かな?つくったことあるかたいます。

421 :花咲か名無しさん:2006/08/27(日) 01:21:57 ID:Fy/9Ros2
中国産のニンニクって植えたら、次出来るのは日本産?

422 :花咲か名無しさん:2006/08/27(日) 01:24:55 ID:grNHn9NO
>>421

423 :花咲か名無しさん:2006/08/28(月) 20:38:07 ID:utG9uR4G
>>421
産地ってのは、元がなんであれ
生育期間が長い方の土地をさすんじゃなかった?

…肉と間違ってるかも。

424 :花咲か名無しさん:2006/08/29(火) 00:43:43 ID:Ui1pajcq
にんにく植えたいんですが、庭とプランターのどちらがいいでしょうか?
暖地で、地元産のにんにくです。

425 :花咲か名無しさん:2006/08/29(火) 01:23:07 ID:GK+lxbNN
庭に余裕があるならば、プランターのほうは、葉っぱ収穫用とか、
区分けしてみても面白いかと。

426 :花咲か名無しさん:2006/08/29(火) 11:17:57 ID:vWoK8K1w
プランターでもできそうなので、
今年はチャレンジしてみよう。
週末が楽しみだ。

427 :花咲か名無しさん:2006/08/29(火) 21:14:32 ID:DXQNl9fg
薄皮むかなくてよかったのか・・・
剥いて植えてしまったorz

428 :417:2006/09/02(土) 23:02:50 ID:J6ZUyVLb
今日買ってきました。青森産一網九個980円でした。
うちの畑は水捌けがよくないので、畝(うね)を作れと言われたので
今日畝を作って、明日種を植えます。

429 :花咲か名無しさん:2006/09/02(土) 23:12:25 ID:kfpYptPl
おらぁ畑がねぇだで、プランターで育てるだ。
明日ホムセンで球根見てくるだ。

430 :花咲か名無しさん:2006/09/03(日) 14:33:59 ID:SvJn2fjD
決めた。
中国産の安いニンニクをたくさん買って、それを秋に植えて来年収穫することにした。
多少、残留農薬があったとしても、この方法なら来年には安全なニンニクに生まれ変わっていることでしょう…たぶん。

まぁ、業務用とかで普通に中国産のが使われてることを考えると、この方法でも十分安全だろうな。

431 :花咲か名無しさん:2006/09/03(日) 19:51:54 ID:fXh4A5DC
一片、どのくらいの間隔で植えたら良いの?

432 :417:2006/09/03(日) 20:44:32 ID:4pP4FoKE
場所が余ったので中国産も一玉分植えてみました。違いを比べて見ます。
来年が楽しみだなぁ。
>>431
10cm〜15cmの間隔をあけて、深さは5cmぐらいだったかな?

433 :花咲か名無しさん:2006/09/05(火) 10:58:11 ID:7BdCBBQA
>>432
もう植えてもいいの?


434 :花咲か名無しさん:2006/09/05(火) 12:36:45 ID:76KPVgO9
近所のホームセンターとかで売られてるならその地域では植えてもいい時期って判断

435 :花咲か名無しさん:2006/09/05(火) 12:47:28 ID:T3j38JJm
近くのスーパーで中国産のニンニク買ってきた。
一編みの袋に15個も入って210円。それに比べて日本産は1個でさえ・・・
1個につき10粒くらい種として植えられるから、植える場所の確保が大変だァ。
まぁ、日陰でもできるらしいからなんとかなるだろう。。

436 :417:2006/09/05(火) 13:38:31 ID:F1TBp62Z
9〜10月ですよ〜

437 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 12:19:43 ID:VctPiD77
>>433

おまいさんが沖縄住まいならまだだろーな。
北海道なら遅いだろーな。

しか言えん。

438 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 19:09:18 ID:CW980Yl9
植えて一週間ほど経つけどまだ芽が出てこないので心配になって
ほじくり返してみたらちゃんと根が伸びてたので一安心。発芽まで結構時間かかるのね。

439 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 12:41:37 ID:f/XSSa/d
うちは2週間くらいかかったよ。

440 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 15:48:25 ID:h6qkjKR0
夏場に、葉が枯れた行者ニンニクの鉢を片付けようとしたら、
根がキチンと残っていて、芽を出す準備中だった。
3年育てていたやつだから、ちょっとうれしい。

441 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 16:38:01 ID:8FWxuJrY
>>440
若い株は夏場に葉が枯れるからね。
成長すると夏でも葉が残ってるし花も咲くよ。

どっちかっつうと山菜だけどな・・・

442 :花咲か名無しさん:2006/09/08(金) 00:13:46 ID:VHSPxtna
にんにくそろそろ植えたほうがいいですか?
ちょっと楽しみw

443 :花咲か名無しさん:2006/09/08(金) 03:59:28 ID:YfdPATMP
>>442
>>437

444 :442:2006/09/08(金) 08:14:20 ID:q/KmlLTX
四国の平地で、植えるにんにくは地元産です。

445 :花咲か名無しさん:2006/09/08(金) 09:36:55 ID:H9V7v5m8
まだ早いかな。
落ち着かないなら、1/4だけ植えてみるのが吉。

446 :花咲か名無しさん:2006/09/10(日) 00:28:28 ID:meolYp8t
ジャンボにんにく11ぺん(1500円した。泣きそう)今日植えた。
畑つくりからやったもんだから疲れた。


447 :花咲か名無しさん:2006/09/10(日) 19:36:17 ID:ZETHJGOK
今日、スーパーで3つ88円で売っていた中国産ニンニクを植えました。
明日から1週間雨予報だけど、ちゃんと育つかなぁ。

448 :花咲か名無しさん:2006/09/11(月) 05:11:06 ID:rpu2YZ+Y
昨日買ったやつ島根産の上海2号だった。この種類くわしい人いる?

449 :花咲か名無しさん:2006/09/11(月) 18:25:44 ID:J00tfSrL
ニートのおれは1球250円するリッチな青森産のを買ってきました

450 :花咲か名無しさん:2006/09/12(火) 10:18:48 ID:QqgAhyPK
( `ハ´ )にんにくはうまいアル!

451 :花咲か名無しさん:2006/09/12(火) 11:06:50 ID:VrkCIAg+
君のところ、毒大杉だから

452 :花咲か名無しさん:2006/09/12(火) 17:07:39 ID:TFshJZ6o
去年の今頃、植えてみた。発泡スチロールの底に穴あけて。土は適当。肥料も適当。
発芽率8割以上。今年の6月収穫。ウマ!「無臭にんにく」がお薦め。

453 :花咲か名無しさん:2006/09/12(火) 17:33:50 ID:+1Z/ANsE
大きさはどれぐらいのものが収穫できましたか?


454 :花咲か名無しさん:2006/09/12(火) 20:54:41 ID:TFshJZ6o
「無臭にんにく」。でかいといえばデカイ。大人のこぶし以上。ふつうイメージする形状じゃなくて、一片はむき栗みたい。
ちゃんとにんにくの味と、あのにお〜いがする。引っこ抜くと、根もとにオマケみたいに粒状のもくっついている。味噌漬けにして
今が食べ頃。口臭を指摘されたことは無い。

455 :花咲か名無しさん:2006/09/13(水) 10:43:13 ID:mtgM5Xxc
>>450
人肉?

456 :花咲か名無しさん:2006/09/13(水) 22:10:44 ID:cQYVVgFz
北海道在住 にんにく一年生です。
こんにいいスレがあったんですね、これからどうぞよろしくお願いします。

去年はじめてニンニクを植えて、冬にいったん枯れて
春にまた元気に出てきて、8月の終わりに収穫しました。
でもなんか変なんです。割れてなくて一個の丸というか・・・。

ネットで調べたら、とう立ちしないと分球しないという、まさにそれに
なってしまったみたいです。
そういえば春に「ニンニクの芽」を楽しみにしていたのにほとんど出ませんでした。
今年も球根を買ってきて、植える準備をしているのですが、
どうしたら来春とう立ちするんでしょうか?

457 :花咲か名無しさん:2006/09/14(木) 01:29:06 ID:grFwR9xz
>>456
あー、オレも思い出した。
たしか、1玉のでかいニンニクが売ってたので珍しいなーと
思って、高いけど買って植えたんだった!
あのシトは今どうしているんだろうか・・・。

もしかしてトウ立ちすると普通のニンニクになってしまうんでしょうか?
ま、芽も出てきてないわけでつが・・・

458 :花咲か名無しさん:2006/09/14(木) 11:14:26 ID:vWxtyEGa
>>456
うちのにんにくは冬枯れないよ。


459 :花咲か名無しさん:2006/09/14(木) 15:00:55 ID:FcNGFi9C
>>417 >>428 >>432 です。
中国産の芽が先に全部出てきました。国産も1つ2つ出てきた。

460 :456:2006/09/14(木) 20:52:28 ID:ooFyPhpE
>>457
ttp://www2.ocn.ne.jp/~greenfrm/qa5.html
とう立ちことにより、分球するみたいです。

>>458
そうですか・・・。いいな。
北海道といっても道北なんで、すべてが枯れて雪の下になります。

461 :456:2006/09/14(木) 20:55:05 ID:ooFyPhpE
あ、とう立ちしないと異常球になるって書いてあったのはここでした。
ttp://www2.ocn.ne.jp/~greenfrm/saku2.html#nn

462 :花咲か名無しさん:2006/09/14(木) 21:43:50 ID:grFwR9xz
>>461
サンクス!大変そうでつね、寒さに負けずがんばって!

463 :花咲か名無しさん:2006/09/14(木) 22:48:47 ID:jpHjRGQJ
通常のニンニク収穫用として青森産で定番のニューホワイト、加えて今年からこのスレでも好評な
葉ニンニクとしての収穫用として早生種の平戸ニンニクを買ってきました。
ニンニクも結構品種があるんですね。栽培用の種ニンニク球だったんですがスーパーで売ってる
食用のものより大きくて安い。今度から料理用もこっち買ってこようかな w


464 :花咲か名無しさん:2006/09/15(金) 02:09:20 ID:BA8LxDlY
>>456
青森のホワイト6片とかCMでは雪の下でも
枯れてないよね?
もしかしたら枯れちゃったのは植えた品種の問題なのかも?


465 :456:2006/09/15(金) 13:54:36 ID:SGQUlzkE
>>464
枯れない種類もあるんですか。
なるほど〜、そうしたら種類の問題かもしれませんですね。

でも冬は軽くマイナス20℃以下になっちゃう地域なので
枯れてしまって雪の布団をかぶっていた方が本人のタメかも。
地上にでてたら、葉が凍みて(しみて)しまいそうです。

466 :456:2006/09/15(金) 13:58:11 ID:SGQUlzkE
ちなみに植えたのは最寄りのホームセンターで売っていた
「にんにく」という種類です w

今年は地上部が枯れる前に、雪囲いをしてみようかと思います。

467 :花咲か名無しさん:2006/09/16(土) 20:52:50 ID:cwSFeTn8
うちは中国産\100-の安物を種に使いました。
スーパーの安物を試しに植えてみたところ元気に生えてきまして、
そのなかから大きめの株を選んで植えておりましたら、青森県産に負けない
様な立派なのが採れる様になりました。
今では採れすぎて困っています。
ニンニクを醤油に漬けて1ヶ月ほどで食べるとおいしくて癖になりましたが。
これって、すでに韓国面に落ちてしまったのでしょうか?

468 :花咲か名無しさん:2006/09/16(土) 23:36:57 ID:0MJrxaGd
先週植えた、スーパーで買った激安ニンニク。
今日みたらむっさ、太い発芽してる。100粒植えて芽がでてないのは6個くらい。

想像してた通り、発芽を抑制するような処理はしてないみたいな。

469 :花咲か名無しさん:2006/09/18(月) 03:12:41 ID:vKt2n7ns
>>467
私は前回中国産はなんだなぁと思ってホムセンにて
ニンニクの種を買ったら…。中国産でしたorz
もうスーパーの激安中国産でいいやって思った。

醤油は日本の物だからまだダイジョブw

470 :花咲か名無しさん:2006/09/18(月) 06:28:34 ID:+xLzEQbM
にんにく植えたいのですが、土はどうゆうのを使えば?植える時まるまる一個植えるのですか?無知な19歳に教えてぐたさい。。

471 :花咲か名無しさん:2006/09/18(月) 07:39:53 ID:TsRUGbJp
19歳なら、ニンニク植えるより
遊びと勉強に励んだ方がいい

472 :花咲か名無しさん:2006/09/18(月) 07:55:45 ID:dEuKN3fp
今時の19歳が青春真っ只中と思ったら大間違い

取り敢えず土は普通の土でおk
腐葉土とか野菜の土とか
丸ごと植えるのではなく、1つの円いにんにくを割ってから1片1片を植えます

473 :花咲か名無しさん:2006/09/18(月) 09:01:51 ID:4+bwdvws
>>470
皮はむかなくていいよ。
贅沢いえば土に石灰混ぜた方が育ちがいい。


474 :花咲か名無しさん:2006/09/18(月) 10:44:55 ID:vyYgd51p
>>469
たとえ種が中国産でも、自分で育てたのと、商品として売られている中国産では大違い。多分

475 :花咲か名無しさん:2006/09/18(月) 10:59:52 ID:3I5KjaHn
日本で生まれ育ってるけど、両親は中国人?


476 :花咲か名無しさん:2006/09/18(月) 11:28:59 ID:HkUgxSiT
>>470
19歳ならとりあえず自分で調べる事をすすめる。

それでもわからなければ自分がどこに住んでいる等の情報を
晒さないと答えが的外れになる

477 :花咲か名無しさん:2006/09/18(月) 14:25:19 ID:e6f6t/bK
>>475
じゃなくて、たとえ種が中国産でも、自分で育てれば汚染物質の問題は無かろう(たとえ種に多少残っていたとしても、むこうで生産されたよりもまし)という意味だよ

人間とニンニクとが発音が似てるからって、一緒にすんのか?日本語が不自由なのか

478 :花咲か名無しさん:2006/09/18(月) 20:11:00 ID:3I5KjaHn
>>477
じゃなくてニンニクって品種的に遺伝とかどうなの?って。

479 :花咲か名無しさん:2006/09/18(月) 20:20:24 ID:ctRjPf15
今日、50粒ほど植えまくってみた。
全部なったら怖いお。

480 :花咲か名無しさん:2006/09/18(月) 21:37:10 ID:pWI4VosM
>>478
>>474>>469へのレスで、>469には、どうせ種が中国産だから自分で作るのを止めて、スーパーで売ってる安い中国産を買っても同じではないか。と書いてある。
でも、たとえ種が中国産でもry

>>478それだったら>>475のようなレスするって事は別の何かが不自由と言わざるをえない。

481 :花咲か名無しさん:2006/09/19(火) 00:29:55 ID:ZS2i/DZ1
>>479
よほど、小さく貧弱な破片でもない限り普通に3〜4日で発芽するよ。
去年、ほとんど日の当たらないところに植えたものでさえ、市販されてる小粒にんにくより大きな実ができたよ。

482 :花咲か名無しさん:2006/09/19(火) 00:47:04 ID:ZS2i/DZ1
>>478>>475
んーなこといいだしたら、、いま日本で普通にある野菜の8割以上は、外国からきたものなんじゃないの?
しかも、大豆とかトウモロコシの種でも、原産地アメリカ、とかオランダとか普通に書いてあるやん。。
どこ産の種が危ないとかじゃなくて、7色に輝く川のそばで成長してる野菜が恐ろしいわけで。。。
(種についてはむろん多少は残留農薬もあるだろうけどしれてるだろうし、半年以上もみなさんの安全な土地で育てば問題ないでしょ?)


まぁ、日本産の球根業者がこのスレみたら、面白くないだろうことは想像つくけどさっ。

483 :花咲か名無しさん:2006/09/19(火) 00:56:43 ID:SChgW6PT
まぁ…普通の種に比べるとニンニクはもう少し残留しそうだけど。
特に植えた元々の欠片をまた食べる可能性有るし。

484 :花咲か名無しさん:2006/09/19(火) 04:06:07 ID:FuBFcU2t
19歳なのでググってみまし!みなさんありがと

485 :469:2006/09/19(火) 04:08:10 ID:6XiArmku
>>480
ごめん!勘違いさせる書き方しちゃった!
「育てる為の種はスーパーの中国産ニンニクでいいや」
と言いたかった。本当にごめんね。
>>483
二行目の意味が解らないのだけど
教えてください。

486 :花咲か名無しさん:2006/09/19(火) 15:14:34 ID:cUGRA5rK
>>485
種として植えたニンニクの欠片も再び食べられると思ってる時点で、>>483は・・・・・・・w

487 :花咲か名無しさん:2006/09/19(火) 15:18:01 ID:Lv6sMnXD
100均でプランター買ってきたけどちゃんと育つかな
あとで植えてみよーっと

488 :花咲か名無しさん:2006/09/19(火) 15:42:53 ID:wFitsrcr
>>485
普通の人なら勘違いせずに読解出来るから、謝る事はない。

489 :花咲か名無しさん:2006/09/19(火) 15:42:56 ID:SChgW6PT
>>485-486
ん〜小さい欠片を植えた場合はそのままその欠片が大きくなって
一片種のようになる事もあると聞いたんだが…。
ま〜実際に元の欠片がどうなるのか調査した事はないが。


490 :花咲か名無しさん:2006/09/19(火) 15:45:06 ID:UO1XAf+B
過ちは素直に認める、そんな潔い人間になりましょうね^^;

491 :花咲か名無しさん:2006/09/19(火) 18:18:33 ID:RGzYauvR
今日スーパーで中国産3個68円のニンニクを買ってきて、バラして植えといた。
さて、芽が出るかな・・・

492 :花咲か名無しさん:2006/09/19(火) 18:41:23 ID:6XiArmku
>>488
サンキュ。
>>489
ニンニクをキッチンで放置すると
周りはシオシオになっちゃうけど
芽が伸びてきて中に小さい球根が出来てるよね?
あれが何かの原因で一片種に成長してるんだと思うよ。


493 :花咲か名無しさん:2006/09/19(火) 22:17:50 ID:SChgW6PT
>>492
言われてみれば本当にそのまま大きくなるとすると
芽がどこからも出られないなw
言うように元の欠片の外側が外皮に変わるのだろうかね。

494 :花咲か名無しさん:2006/09/20(水) 00:20:01 ID:CLi98bbZ
ニンニクって、ひょっとして、よほど雨が降らないとかそういうことがない限りは
来年の6月まで放置プレーでおkですかね。

495 :花咲か名無しさん:2006/09/20(水) 06:26:44 ID:6B2UKEsx
少し緩やかな斜面にプランターで栽培してるんだけど、水はけ穴がある部分を逆にして置いてしまってさ
先週続いた雨で土が隠れるほどなみなみと雨水が溜まってて、こりゃ植えたニンニクは腐って駄目だろうなぁって思って
ろくに水も取り出さず放置して3連休明け覗いてみたらニョキニョキ芽が出てた。

そこらの球根ならアウトだったのにどんだけ強いんだよって。

496 :花咲か名無しさん:2006/09/20(水) 20:36:45 ID:rwX8xFcV
にょきにょききたあああああああああああああ
青森産GJ!!

497 :花咲か名無しさん:2006/09/21(木) 15:21:17 ID:3sOBmNfd
えらく安い種球があるので買ったが、よくみたら支那産だった

498 :花咲か名無しさん:2006/09/23(土) 07:42:00 ID:ee1zu1Wf
枝豆を撤去した後に植えてみた、最初は春先に植えて腐らせてたなあ・・・

499 :花咲か名無しさん:2006/09/23(土) 19:35:47 ID:zo8scA1n
ニンニクの遠州極早生という品種を探しています。
名前から想像するとかなり早く収穫できそうで、
夏野菜の植え付け時期と重ならなさそうなので、
ぜひ欲しいと思っているのですが、
やっぱり遠州(静岡西部)に行かなきゃだめそうですね。

500 :花咲か名無しさん:2006/09/23(土) 19:39:39 ID:U/lhdG6L
コルチカムやヒガンバナの側しか空いてないんですが、鉢植えにした方が無難ですかね?w

501 :花咲か名無しさん:2006/09/23(土) 20:18:25 ID:xvFsRR5A
平戸じゃだめかな 他品種より1ヶ月早いとのことなので5月には収穫できると思う

502 :499:2006/09/23(土) 21:30:34 ID:zo8scA1n
>>501
平戸の種球は一個だけ買いました。
買ったあとでそれよりもっと早い品種があると知りました。
そのうちどっかで通販しないかな?

503 :花咲か名無しさん:2006/09/24(日) 12:07:50 ID:tnWAvT4N
庭植えと鉢植え5日で発芽した(´・ω・`)

504 :花咲か名無しさん:2006/09/24(日) 20:13:57 ID:6l0DqiOA
まだ、3週間もたってないのに30cm近く伸びてる。
もう伸びないよね?

505 :花咲か名無しさん:2006/09/25(月) 17:22:24 ID:gXbCOL3d
2〜3日前に大蒜植えたらもう芽が出てた
噂には聞いてたけどこれ程とは…すごいな〜と思い、ふとネームプレートを見たら

大蒜 '06 9/26

私のバカさに脱帽

506 :花咲か名無しさん:2006/09/25(月) 19:47:32 ID:SQNQO01o
そのこころは?

507 :459:2006/09/26(火) 01:17:43 ID:jm8zxqHk
>>459
です。国産も続々出てきた。

508 :花咲か名無しさん:2006/09/26(火) 02:22:13 ID:2IdWgL5R
>>505
今度タイムマシン貸しておくんなまし

509 :花咲か名無しさん:2006/09/26(火) 09:01:12 ID:xwMc3bRy
おれもおれも。

510 :花咲か名無しさん:2006/09/26(火) 09:37:20 ID:w3LSlSBg
今からプランターにニンニクの球根植えてみます。
深さはどれくらいが適当ですか?

511 :花咲か名無しさん:2006/09/26(火) 09:55:51 ID:xwMc3bRy
頭が隠れてちょい土がある程度。
浅いと寒さにやられるから気を付けろ。

512 :花咲か名無しさん:2006/09/26(火) 12:39:22 ID:WXinIXmP
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader312159.jpg

ん?

513 :花咲か名無しさん:2006/09/26(火) 14:19:17 ID:xwMc3bRy
こっち見んなw

514 :花咲か名無しさん:2006/09/26(火) 17:25:43 ID:lqDipZJl
今年収穫した残りを植えて10日経つが、芽が出ない・・・
諦めて買いなおした方がいいかな。
10月中旬までには植えないと間に合わないよね。


515 :花咲か名無しさん:2006/09/27(水) 05:49:28 ID:fMg1H32m
>>514
>10月中旬までには植えないと間に合わないよね。
何処に住んでるかにもよって違うよ。
私は11月に植えたこともある。だが芽が出るまでは
ビニールを張って保温はしたけど@関東

516 :花咲か名無しさん:2006/09/28(木) 06:36:50 ID:rPCOhUbp
6個植えたけど4つ芽が出てきた@関東の室内
家に帰ってみたらニョキ。寝て起きたらニョキ。大体半日ごとに1ニョキしてた

ダメそうなら早く見限って新しいの植えた方がいいかな?そんな高いものでもないし

517 :花咲か名無しさん:2006/09/29(金) 08:15:28 ID:OoxxsGk2
>>516
同じ種でも6日後れて芽が出てきた(´・ω・`) 待つべし

518 :花咲か名無しさん:2006/09/29(金) 09:05:50 ID:3BnOMSsA
中国産x4、青森産x4を植えて
中国産だけ全部発芽、青森産はサッパリ。心配です。

519 :花咲か名無しさん:2006/09/29(金) 13:26:28 ID:XB9Sw0Eo
中国は何事も1番アル!(  `ハ´) (´・ω・`)ショボーン

520 :507:2006/09/29(金) 13:29:51 ID:RCPlOQA1
>>507です
芽はほぼ全て出てきました。やはり中国産のほうが早かったな。
自分は26日間かかったのでなかなか出てこない人も焦らず待ったほうが
いいかもね。ちなみに関東。

521 :花咲か名無しさん:2006/10/02(月) 12:39:25 ID:T8HOHk2i
心配なら掘り出して状況を見てみたら?
たぶん根を張ってる途中だと思うから「掘らなきゃよかった…orz」になるから。

522 :花咲か名無しさん:2006/10/02(月) 12:43:03 ID:5O/Pk/Kr
土作りの時石灰入れるの忘れちゃったんだけど芽が出てる状態で石灰撒いても効果ある?

523 :花咲か名無しさん:2006/10/02(月) 13:02:10 ID:/ZWjFaTl
あるよ
でもやらなくても平気だと思う

524 :花咲か名無しさん:2006/10/02(月) 18:09:10 ID:Mp0ZNY8R
>>522
普通の石灰だと二週間は寝かせなきゃだから
栽培途中で投入したいなら「牡蠣殻石灰」を
使うほうが良いよ。
>>523
やっぱり石灰使ったほうが育ちがいいよ。

525 :花咲か名無しさん:2006/10/02(月) 19:18:14 ID:/ttOeFV+
>>523>>524
ありがとう。
ホームセンターで探してみます。

526 :花咲か名無しさん:2006/10/02(月) 20:44:45 ID:nsYQq61m
中国産、国産とかじゃなくて品種の違いによって芽の出る時期違うよ。
ホワイトみたいな1球に6片のいわゆる6片種は10月すぎないと芽が出ない。
1球に小さめのがたくさんある品種だと植えて1週間目ぐらいから芽を出す。

そういえば中国産の6片種って見たこと無いなぁ。青森産は6片種が多いけど。

527 :花咲か名無しさん:2006/10/03(火) 01:08:39 ID:zflTyBem
>>31に書いてあるのってホワイト全般の特徴ですか?それともジャンボの?
ホワイトの事だとしたら、一般に中国産より青森産の方が香りがいいって言われているのは
青森産の、ホワイトじゃない、片の小さい種の事なんでしょうか?
育っても香りが弱かったらちょっとショック…

528 :花咲か名無しさん:2006/10/03(火) 01:57:44 ID:ED0+pVlp
石灰ってのは、お菓子とか海苔の缶に入っている乾燥剤で代用できますか?

529 :花咲か名無しさん:2006/10/03(火) 02:11:48 ID:yrWoK+7L
>>528
漏れは普通に撒いている。
アジサイに撒いておくと、撒いてない株は青い花なのに、撒いた株には赤い花が咲く。
つーことは、ちゃんと効いているということなのだろう。

530 :花咲か名無しさん:2006/10/03(火) 06:22:03 ID:7hB0tz1P
撒くって事は土の上にパラパラって振り掛けとくだけでいいの?
根を傷つけないように慎重に土中へ混ぜ込まなくてもOK?

531 :花咲か名無しさん:2006/10/03(火) 09:57:55 ID:OyeC8uFq
にんにくを植えようと思うんですが、1片1片別々に分けるんですよね?
ちなみに植える間隔とかコンテナの大きさはどれくらいが妥当ですか?
1球6〜7片で40×40、深さ30cmくらいのコンテナ用意してますが、小さい?

532 :花咲か名無しさん:2006/10/03(火) 11:11:25 ID:YuIh2o2K
乾燥剤の石灰って生石灰だろ。そんなもん使ったらまずいだろ。
スレ違いになるから後は石灰スレ(土壌改良剤スレ)でよろしく。

533 :花咲か名無しさん:2006/10/03(火) 14:06:16 ID:JXzBVGVa
>>527
ジャンボだよ。

534 :花咲か名無しさん:2006/10/03(火) 16:23:17 ID:CdA+32BQ
     ヽ       j   .す
  大.   ゙,      l.    ご
  き    !      ',     く
  い    ',        ',    :
  で    ト-、,,_    l
  す    !   `ヽ、 ヽ、    _
   ;    /      ヽ、`゙γ'´
      /         \
      !   ト,       ヽ
ヽ__  ___ノ ,!   | | ト,       ゙、
  レ'゙ ,イ ./|!  .リ | リ ! .|! | ト|ト}
 ,イ ,/ ./〃/ / | / .リ/ //イ|.リ
// //ノノ  //゙ ノ'////|.リ/
´彡'゙,∠-‐一彡〃 ト.、,,,,,,,,,,,レ゙
二ニ-‐'''"´      /`二、゙゙7
,,ァ''7;伝 `        {.7ぎ゙`7゙
  ゞ‐゙''  ,. ,. ,.  l`'''゙" ,'
  〃〃"      !   |
              !  l
 !       (....、 ,ノ  !
 j        `'゙´  ,'
     ー--===ァ   /
      _ _   ./
\     ` ̄   ,/
  ` .、       /
   :ミ:ー.、._  /``'''ー-、
    `゙三厂´

535 :花咲か名無しさん:2006/10/03(火) 19:35:19 ID:6IRObCLe
>>530
土の表面にパラパラ撒いた後、細い棒挿して土にいくつか穴あけてそこに石灰注ぎ込んで水あげてみ。

536 :花咲か名無しさん:2006/10/04(水) 22:43:11 ID:nTpDmxOe
2週間前に植えたニンニクの葉がでてこない

気なること:植えた次の日、もぐらの通った後が・・・
もぐらの餌になったってことはないよな・・・まさかな・・・

537 :花咲か名無しさん:2006/10/04(水) 23:38:23 ID:Cq3LBdKM
>>524

「お石灰」じゃ駄目?

538 :花咲か名無しさん:2006/10/05(木) 01:12:59 ID:TJ+3h1Pp
もぐらはミミズしか食べない

539 :花咲か名無しさん:2006/10/05(木) 12:36:51 ID:fw8+9phv
もぐらの巣穴をねずみがうろちょろしてんじゃね?

540 :花咲か名無しさん:2006/10/05(木) 17:39:30 ID:AJLHphDf
>536
>526も書いてるけど6片種じゃないの?
安い中国産の1ネット100円のだったらすぐ芽が出るけど、青森産とかの
高いやつだとすぐ芽は出ないよ。うちは9月2日に植えて昨日芽が出た。

541 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 17:06:33 ID:/XClipS4
>>536
自分も3週間ぐらいに20個ぐらい植えて調子よかったんだけど
5,6個芽が出ず最近元気よかった他の芽、葉がぐったりしてきた。
根元が穴あいてたり不安定で倒れかけたりしてるのもある。
予備で鉢植えにしたのは調子いいけど。


542 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 17:36:23 ID:c51axMWS
地ネズミか?

543 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 17:54:41 ID:5Pty0CBt
中国産ののろいアル

544 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 19:31:25 ID:w43KyQLC
>>540
産地不明
今年5月に収穫したのを植えた

ニンニクで消毒・防虫剤が作れるとテレビで見たので、100片ぐらい植えたのだが・・・
(明日、畑に見てくる)

>>541
根の回りは固めておかないといけないのでは?
根がしっかりしてないと、うまく育たない気がする

545 :541:2006/10/07(土) 08:35:13 ID:H0UrDQhA
>>544
しっかり固めてたんだけど虫か何かに明らかに掘り返されて
茎の周りに穴があいてる。
害虫かな?オケラは時々うろうろしてるけど。
穴のあいてない他のも全体的にしなっと元気がなく葉が茶色くなって枯れたのもある。
ちょっと離れて置いてある予備の鉢植えのは元気。

546 :花咲か名無しさん:2006/10/07(土) 11:09:10 ID:5aUVQYp8
>>545
水の遣りすぎでは?大きくなってきたら乾かし気味にしないと、
すぐクタッとなります。

547 :544:2006/10/07(土) 11:47:08 ID:Dr1ZVW+p
畑見てきたら、20本程、芽がでていた!
出てるところは、連続して6〜7本でてたから、玉単位な感じ
(大きい玉、小さい玉、いろいろ植えたから、成長速度が違うかもしれない)

>>545
にんにくは、害虫に強いと思うんだけどね〜
(去年、にんにくを消毒した記憶がない)

が、調べてみると「葉がれ病、さび病、タマネギバエ、ダニ」があるっぽい
ttp://www.pref.nara.jp/nogyos/nousou/kateisaien-point/yasai/ninniku.htm

548 :491:2006/10/07(土) 21:10:47 ID:oWHvIGXd
中国産、今日やっと芽が出た。
3週間弱か。

549 :花咲か名無しさん:2006/10/08(日) 10:28:30 ID:5PRMjLVQ
うちも今朝見たら1本、芽がでてた! @神奈川
中国産自家2年目、2週間ほどです。
気候とかが関係あるのかもしれないですね。

550 :花咲か名無しさん:2006/10/08(日) 11:01:50 ID:vXLs1JAY
いま植えたところ。
来年が楽しみ

551 :1:2006/10/08(日) 19:20:54 ID:gMnoCi6K
今年も植えました。

552 :花咲か名無しさん:2006/10/08(日) 22:09:49 ID:sGseaEDI
平戸ニンニク植えましたよ。

553 :花咲か名無しさん:2006/10/10(火) 09:51:14 ID:ZwjlhohN
脇芽って小さいうちに切り取った方が良かったのか…
完全放置しててm字になっちゃってるわ

554 :花咲か名無しさん:2006/10/10(火) 20:31:50 ID:8RsnAnur
>>553
kwsk

555 :花咲か名無しさん:2006/10/11(水) 08:48:57 ID:OSeXlryM
ん?
脇芽なんか出る?

556 :花咲か名無しさん:2006/10/11(水) 10:51:44 ID:NVYSYMjE
株もと1cmくらいで芽が分化して、伸びてるのが2個体あって。

557 :花咲か名無しさん:2006/10/11(水) 11:51:16 ID:aDi0CMVh
>>556
それ、多分、ワキガじゃないな。(通常の葉っぱだと思うが・・・)

地面から茎が2つ、m字が2つあれば、「一片→実は二片植えてた可能性」がある
※この場合放置すれば、2玉できるが、1個が小さく変な形になる→1個は除去推奨

不安なら写真うp

558 :花咲か名無しさん:2006/10/11(水) 16:27:14 ID:NVYSYMjE
>>557
既に昨日切り取って喰っちまいましたw
普通は1枚ずつ葉が展開するんだと思うけど、
株もとから同時に2枚出てきて、それぞれが次の葉展開して伸びてた。
薄皮剥いたし、一片だと思うけど…希少?
奇形なのかしら、これw 喰ったのに

559 :花咲か名無しさん:2006/10/11(水) 16:58:00 ID:OSeXlryM
工エエェ(´д`)ェエエ工
食ったの?
ヒィィィッ(;ノ´д`)ノ

560 :花咲か名無しさん:2006/10/11(水) 19:10:00 ID:aDi0CMVh
>>558
そ、それ、食えるのか?
ニンニクの芽=春ごろにでるトウ(茎)の事だとおもうのだが・・・

>薄皮剥いたし、一片だと思うけど
一片でも、2つの茎がでるのかもしれない

2本の茎がでてるのなら、除去で正解

(通常)
v
 | → V
~~~~~~~~~~~~~~~~~~地面

(2つの茎がでてくる→1個除去)
vv
| | → VV
~~~~~~~~~~~~~~~~~~地面

561 :花咲か名無しさん:2006/10/13(金) 19:33:40 ID:eBiQOyHu
>そ、それ、食えるのか?

わろたw

562 :花咲か名無しさん:2006/10/14(土) 02:24:38 ID:KNC0kRo8
一週間前に植えてみようと試しというか、遊び心でスーパーで
ニンニクの一片種?と小さい八片ぐらいに別れている種を1ネットづつ購入。約200円。
そろそろ植えないとと思い、八片種(?)を小分けに分けてみたら目が出ているのもいくつかw
遊ばせてた畑を鍬で適当に片ぎり、10a間隔で深さ2aぐらいに植えてみた。

うなってなくて土が硬かったんだけど大丈夫だろうか?
肥料もやらなかったけど、遊ばせてた畑だからなんとかなるかとw

一片が大きくても小さくても、出来るニンニクの大きさは変わらない?
一片種は、出来るニンニク一つしか出来ないの?
じゃが芋みたいに包丁で切って植えなきゃいけなかった?

さまざまな疑問をもちつつ、以上チラシの裏でした

563 :花咲か名無しさん:2006/10/14(土) 11:49:40 ID:QCIxi1Qb
>>562
大きさは、下記が影響してると思われる
・今、芽が2本同時に進行→勢いの弱い方を除去(※1)
・春頃のトウを除去する(養分が球根→トウにいってしまうので)
・収穫タイミング(6月頃。葉っぱが半分ぐらい黄色くなったら)

1片→1玉(8片)になる。※1をしないと、2玉できるが1玉が変形や小さくなったりする
1片単位で植付け(1片をさらに切る必要はない)

564 :花咲か名無しさん:2006/10/15(日) 03:49:21 ID:R29oXfP4
>>563
>春先のトウを除去する
除去の時期ってどのくらいでしてる?
トウは花が出てから(つぼみのうちに)
除去しないと云々と書いてあるサイトがあったのだけど…。

565 :花咲か名無しさん:2006/10/15(日) 10:15:28 ID:PUehtc3d
花が出てからでいいと思う。 ニンニクの芽として収穫するならもうちょっと前。
あんまり早いうちから花茎を摘んでしまうと地下のニンニクが細かく分球してしまいます。
あと収穫時期も葉が半分ぐらい黄色くなったらでは遅すぎます。 
ぎりぎりまで肥培すれば、1片1片が大きくりっぱになりますが時機を逸すると栄養豊富
なため、せっかく大きくなった球が分球してしまいます。
もっとも、そもそも分球しない1片種や分球の少ない6片種はこの限りではありません。



566 :花咲か名無しさん:2006/10/15(日) 10:40:50 ID:vpc5WzxG
ttp://www.bidders.co.jp/item/53789421
ジャンボニンニクを売っているサイトがあるんですが
こちらではトウを取るどころかモロに開花させちゃってますね。
アリウムみたいでビューティフル♪
ってか、ニンニクって学名がアリウムだから当たり前か。w
それから普通のニンニクとジャンボニンニクって
植物学的には同じ種(しゅ)なんでしょうか?

567 :花咲か名無しさん:2006/10/15(日) 10:49:19 ID:vpc5WzxG
もひとつ質問ですが、
無臭ニンニクとジャンボニンニクって同じなんでしょうか?
ぐぐっても今ひとつ良く分かりません。
商品名も「無臭ジャンボニンニク」とか「ジャンボ無臭ニンニク」とか
いろいろ紛らわしいのが多いです。

568 :花咲か名無しさん:2006/10/15(日) 18:05:27 ID:dik1yuSp
>>567
無臭ニンニクって、品種じゃなくて加工方法らしいんだけど。
http://www.cfqlcs.go.jp/administrative_information/public_relations_magazine/kouhousi/question_and_answer_of_food/qa29.htm

569 :花咲か名無しさん:2006/10/15(日) 20:36:36 ID:N1JoAkK3
でも、国華園のカタログにはジャンボと無臭の両方が載っていて
タキイだと「マンモス(ジャンボと同じ?)」と無臭が載っています。
来年は両方買って確かめようと思っていますが。

570 :564:2006/10/16(月) 11:41:26 ID:q7ParqHQ
>>565さん
回答ありがとうございました。
そうかぁ。分球しちゃってたのはトウの除去が早すぎたんだ。

>>569さん
ジャンボにんにくも色々種類あるのだろうけど
私が育てたジャンボにんにく苦かった。
料理に使う分には問題ないくらいだったんだけど
丸ごと素揚げしたら苦味が強くてorz

571 :花咲か名無しさん:2006/10/20(金) 17:43:20 ID:odfkYLxh
葉っぱが黄色くなってきたけど、肥料不足かな それともこれが普通なの(´・ω・`)

572 :花咲か名無しさん:2006/10/21(土) 01:35:21 ID:GbO/pJKd
もういい加減ひょろひょろと葉っぱが出て久しいのだが、
切ったほうがよろしいのかな?

573 :花咲か名無しさん:2006/10/22(日) 12:41:47 ID:RE+oWx6o
>>571
古い葉っぱが黄色く朽ちていくのは仕様です。全部が黄色くなってたら溶けてます。
>>572
切っちゃだめー。まだまだこれから。

574 :572:2006/10/22(日) 13:06:02 ID:0oTMwW/L
了解。サンクス

575 :花咲か名無しさん:2006/10/22(日) 19:27:56 ID:BtAYnHag
>>573
ありがと(´・ω・`) 黄色くなるのが正常なのか

576 :花咲か名無しさん:2006/10/23(月) 09:57:18 ID:nWdsZLVk
>>573
575じゃないけど、一個溶けてましたorz

577 :花咲か名無しさん:2006/10/23(月) 11:33:15 ID:KNvpzYlU
ニンニクの根ってスゴイな。
プランターに植えてんだけど、根が本体を押し出して地上に出て来てるよ

578 :花咲か名無しさん:2006/10/23(月) 19:47:08 ID:wvGBDVGj
風で茎が折れてた(´・ω・`) たいした風吹いてないのに・・・

579 :花咲か名無しさん:2006/10/26(木) 08:12:41 ID:VCUHgROh
茎が倒れた原因がわかりました。
地面に緑色の細かいカスのようなものが落ちてたので調べてみたら、
葉と茎の間あたりに緑色の幼虫がうじゃうじゃいました。
全部手で取りましたが枯れるのでしょうか(´・ω・`)

580 :花咲か名無しさん:2006/10/26(木) 19:06:05 ID:nzpyWapg
・芽がでない個所が発芽率90%→植えるのが腐ってた?
・茎がサクっとサクられた。 2本→よとむし?発見できず
・葉が枯れて消滅寸前 2本→肥料があたった?
・葉が黄色っぽい(収穫前のように・・・) 全部→肥料やりすぎ?

よくわからんが、スミチオンとダニコールしといた
全滅まで、あと86%

581 :花咲か名無しさん:2006/10/26(木) 19:55:59 ID:VCUHgROh
みんなの茎にもいるはずだよ 探して見てね(´・ω・`)
http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/youtyuu/HTMLs/negikoga.html

582 :花咲か名無しさん:2006/10/26(木) 21:59:07 ID:mHmwShBd
( ´,_ゝ`)プッ

583 :花咲か名無しさん:2006/10/28(土) 20:57:50 ID:T7cek5A7
今夏収穫せずにおいて地上部がとけてなくなったニンニクのプランターを放置していたら
先月から再び芽が出始めた。
同じ頃に、春先とってきたノビルを埋めておいた鉢から芽が出てきた。
やっぱりこいつら親戚なのね・・・

584 :花咲か名無しさん:2006/10/29(日) 22:45:48 ID:Jbgsg9lO
島ニンニク植えました、本当はツブの大きい品種を植えたいのですが、
九州で植えるなら小さい品種だと言われコレになりました。

暖かい地方でも育つツブの大きな品種ってありますか?
畑にはまだ余裕があるので間に合うなら作ってみたいです。


585 :花咲か名無しさん:2006/10/30(月) 10:13:34 ID:3WY1H5EW
ニョッキリきたー!

586 :花咲か名無しさん:2006/10/30(月) 21:09:51 ID:1B8xj8bX
にんにくの葉っぱが出て来たけど、これって
ニラみたいに使える?

587 :花咲か名無しさん:2006/10/31(火) 08:44:18 ID:syUCIwAv
四川風の本格マーボ豆腐には欠かせないらしい

588 :花咲か名無しさん:2006/10/31(火) 09:52:24 ID:lX4zSutB
>>586
使えるよ。
つか、食っちゃうんかよ!w

589 :花咲か名無しさん:2006/10/31(火) 11:37:57 ID:eaAFCDmM
>>586
来年まで待て!

590 :花咲か名無しさん:2006/10/31(火) 11:45:37 ID:vQ2WXJh3
ニンニクの芽って来年の5月くらいに食えるんですよね。
で、本体は6月に収穫するんですよね?

591 :花咲か名無しさん:2006/10/31(火) 12:09:35 ID:5qn557IW
キッチン下の収納に放置していたニンニクが、勝手に発芽。
鉢がないので、プッチンプリンの空容器に少し水を入れて室内に放置。

北海道なので、夜寒くなったら死ぬと思ったんで
スーパーの袋を上からかぶせて熱が逃げないようにしておいた。
パソコンからでる熱風で、今日も元気に生長中。

プリンのカップの底がもう、根だらけで、狭そう・・・どうしましょ?

遊び半分で始めたんだけど、なんか楽しいw
食べることは考えてないけど、
この時期の北海道でどこまで生きてくれるのか
そんなのを楽しみに見守ってます。

葉が20cm超えたよ。

592 :花咲か名無しさん:2006/10/31(火) 12:15:45 ID:5fjroPbe
水だけ?ニンニク内に貯蔵してた養分使いきったら終わりじゃない?

593 :花咲か名無しさん:2006/10/31(火) 15:42:58 ID:g0uZ4Rq9
>>591
100円ショップいって、資材を安く調達するんだ

594 :花咲か名無しさん:2006/10/31(火) 23:27:10 ID:LSuuYYe3
>>591
つ BIGプッチンプリン

595 :花咲か名無しさん:2006/11/02(木) 10:04:19 ID:VucKO86S
>>594

それでもぷっちんプリンかよ!

596 :花咲か名無しさん:2006/11/07(火) 10:39:16 ID:/5kBdR7I
                    / ::::::::::::::::::::: ヽ
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           ―  :::::::::::: (|||||||ii:;;;ノ´ヽ;;ii||||||||)_:::::::::::::::::::::::: ― 、
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       /:::::::::::::::;;;;;;::::::/  ,, ―,,,,      ,,―,,,,  ヽ  _ - 、:::::::::::::::ヽ
      _、:::::::::: r   Y  /l !!!!|||||li;     / !!||||li|ヽ  Y   ヽ:::::::::::::::::::ヽ
        `――|   \|  l ヽ;!!!|||l!|     ;!!!|||||!  l  |/   |――  ̄ ̄
            ヽ   |  ヽ   ̄ノ ・ ・ ヽ  ̄  ノ   |、  ノ
              ̄ !,   __     l-.-l     __   !  ̄
                ヽ, (:::::::)    |:::::|    (:::::::) ./
                 '― ,_______ V _______, ―'
                        ヽ ノ        なに、プリンとな

597 :花咲か名無しさん:2006/11/10(金) 19:08:44 ID:vjgk5i4g
ニンニクって強いな
チョッキンされた茎も復活してた

598 :花咲か名無しさん:2006/11/12(日) 08:17:39 ID:wPOKkdyt
捕っても捕っても緑の幼虫が湧いてくるお(´・ω・`)

599 :花咲か名無しさん:2006/11/12(日) 09:46:38 ID:ZBS+lMt6
>>598 ネギコガ

600 :花咲か名無しさん:2006/11/12(日) 12:10:23 ID:1VtupFXk
>>597
うん、強いと思う。
草取りしてて、うっかり踏んづけちゃって折れたやつが、
何事もなかったかのように育ってる。

601 :花咲か名無しさん:2006/11/12(日) 12:41:06 ID:1VZOKgO+
>>573の言うような溶けたやつって抜いた方がいいですか?
葉の半分くらいまで黄色化してるのが一個あるんですが。

こうなるのは水のやりすぎ?

602 :花咲か名無しさん:2006/11/13(月) 12:00:42 ID:HFRpMa+5
ニンニクって、茎が伸びてきたら、折れないように土をかけて沈めた方がいい?

603 :花咲か名無しさん:2006/11/16(木) 02:16:08 ID:vt6xLG32
中国産の小さい丸いやつを十月頭に植えたのに芽がでない。
掘り出してみたら根は出てたけど大丈夫?これ?


604 :花咲か名無しさん:2006/11/16(木) 13:57:49 ID:AEilUbga
ベアラウフとベアラウフは同じもの熊ネギのことだ

605 :花咲か名無しさん:2006/11/16(木) 13:58:30 ID:AEilUbga
ラムソムズ

606 :花咲か名無しさん:2006/11/18(土) 10:56:13 ID:s7ajyARm
ちっちぇー黒い虫がたくさん群がってるnrz

607 :花咲か名無しさん:2006/11/18(土) 17:19:16 ID:SHnM7RIj
>606
ネギアブラムシ。ウイルス病うつされる前にオレート液剤か粘着君で駆除。

608 :花咲か名無しさん:2006/11/19(日) 00:22:42 ID:I1srrx7b
ニンニクの芽って伸びた奴切っても再生するの?

主食にしたいよ。

609 :花咲か名無しさん:2006/11/19(日) 00:56:19 ID:4G+tlmzn
つワケギ

610 :花咲か名無しさん:2006/11/19(日) 01:56:17 ID:I1srrx7b
ワケギ?

611 :花咲か名無しさん:2006/11/23(木) 00:05:18 ID:d/vBVPYd
ニンニク、小鉢に植えて部屋の出窓に放置でも育ちますかね?
>>591みたいなケースもあるみたいだし…

部屋の中で箱入り娘のように育てても、虫とかわいてくるのかな(´・ω・`)

612 :花咲か名無しさん:2006/11/25(土) 18:34:07 ID:CyfCQfG9
(・3・) エェー 家の中で育てたら虫はわかないお

613 :花咲か名無しさん:2006/11/25(土) 21:24:28 ID:rNdQZA0l
窓を開け放していればつく。

614 :花咲か名無しさん:2006/11/27(月) 00:07:11 ID:6xURU4AQ
>>611
何をお望みで育てるのかな?
それによってだね。

615 :花咲か名無しさん:2006/12/01(金) 13:35:00 ID:TmD6SQjy
下の方の葉っぱの先が黄色く変色してる・・・

616 :花咲か名無しさん:2006/12/01(金) 14:51:32 ID:HmR+z0Cb
参考に
http://www.saito2298.com/index.html

617 :花咲か名無しさん:2006/12/02(土) 10:21:10 ID:GPLC3bHe
>>616
なに?
作らずに買えとでも?

618 :花咲か名無しさん:2006/12/02(土) 14:42:22 ID:9x4AbFW+
友人がプランターで栽培していたニンニクが枯れてしまったという。
友人は日当たりの悪さかも知れないと言っているが・・・
恐らく肥料のやり過ぎ、水はけの悪さかもと指摘しておいたが、
ニンニクみたいな強健な作物が枯れることがあるのだろうか。
種玉が最初から病気を持っていたなんてこともあるのだろうか?

619 :花咲か名無しさん:2006/12/02(土) 15:12:09 ID:G8wjiuxg
ニンニクは突然死が多い。けっこう難しい。
あまり水やり過ぎるとよくない。

620 :花咲か名無しさん:2006/12/11(月) 17:58:45 ID:BGsXNMMU
先週、芽がでかかってるにんにくがあったから、こんな時期だけど植えたらぶっといのが出てキター。
まぁ、11月中旬に匹敵する暖かさらしいからなのかもわからんが。

621 :花咲か名無しさん:2006/12/20(水) 03:21:15 ID:suXrrm5s
アブラムシが除去できねーなぁ。

622 :花咲か名無しさん:2006/12/22(金) 22:52:35 ID:qETXjBfg
一昨日忘れてたニンニクから根が出てたから、プランターに植えてみた。
遅かったかな?

623 :花咲か名無しさん:2006/12/23(土) 08:19:59 ID:4ElMgNIW
>>622
遅過ぎ。

624 :花咲か名無しさん:2006/12/24(日) 21:27:14 ID:d9Vb8e92
>>622
経過報告キボン。

>>612
テントウムシを飼えばおk(天敵)
マジレスすると、タバコの吸い殻を水に漬け、水が茶色くなったら濾す。
その水を筆に付けてアブラムシの群れをなぜる。でおk。
(霧吹きでもいいお)

625 :花咲か名無しさん:2006/12/25(月) 10:30:40 ID:2b8ZHHq3
近くでナス科の作物を栽培する人には、お勧め出来ない方法だな。

626 :花咲か名無しさん:2006/12/25(月) 12:57:09 ID:H6tyiSKe
ざっと見てみたけどみんな肥料過多だ。
1uでN30gぐらいで充分だよ。

>>618
5日くらい水はけが悪い状況が続くとにんにくは腐ります。
肥料過多は軟弱に育つから、風により傷つきやすくなり、そこから菌が侵入して腐ります。

あと種球にイモグサレセンチュウが寄生していれば間違いなく腐ります。
奇跡的に芽が出て展葉しても、いずれ下葉から枯れてなくなります。


627 :みそしるー:2006/12/25(月) 16:47:26 ID:7XPfDtny
はじめましてんこもりーーーーーー

628 :名も無き・・・:2006/12/25(月) 21:10:43 ID:7XPfDtny
トイレに行く人は、本を持っていくとべんりだよーーーーーん。出ない時も、・・・・・・・・す、すごくべんりだよーーーーん。あ、あと、エ・本は、・っ・するからだめ、「ちょっとのならオーケー」ま、まずやってみて。

629 :名も無き・・・:2006/12/25(月) 21:15:39 ID:7XPfDtny
言い忘れた・・・。べ・貴に落とすと大変

630 :622:2006/12/27(水) 18:24:47 ID:zhIhVQV0
>624 芽が出てきましたよ
(^-^)
ガンバってほしいと思います。

631 :名も無き・・・:2006/12/31(日) 10:42:48 ID:hC9039BJ
実家に、行ってきます。お年玉楽しみーーーー。ざっと、百円わいくね・・・

632 :名も無き・・・:2006/12/31(日) 10:46:39 ID:hC9039BJ
今年、最後は、バスケがしたかったけど、体育館が、借りれない・・・「バスケ大好きーーーー。」
来年も、頑張ろうかな。


633 :名も無き・・・:2006/12/31(日) 13:02:21 ID:hC9039BJ
あと一時間ぐらいで、実家に出発するY〇・・・。来年の、二日か、三日に帰って
来るY〇。来年には、キャラ変わっているね・・・。とユウコトデお願いします・・・。

634 :名も無き・・・:2006/12/31(日) 13:03:26 ID:hC9039BJ
あと一時間ぐらいで、実家に出発するY〇・・・。来年の、二日か、三日に帰って
来るY〇。来年には、キャラ変わっているね・・・。とユウコトデお願いします・・・。

635 :名も無き・・・:2007/01/03(水) 18:14:05 ID:7WoUXcuU
タダイマ、ま、間、今年モ、テンションアゲアゲで行きたいと思います。私、実は今年で、
なんと、・・・年生です!去年は、六十二歳です。今年は、六十三歳の誕生日です!

636 :花咲か名無しさん:2007/01/03(水) 22:25:02 ID:4AZGDKgC
ところでうちのにんにくは畑で伸び伸び育ってるお
6月には3〜40個出来るお

637 :名も無き・・・:2007/01/07(日) 17:01:50 ID:s+qOyVqr
もうちょっとで、冬休みが終わっちゃうY〇・・・。宿題が終わってないよーーーーん。
だけど大ジョブだY〇。四月には、にんにくオ育てるY〇。

638 :どっかの親父さん:2007/01/07(日) 17:09:59 ID:s+qOyVqr
 ハズメマシテ、・・・市カラぎだどっかのおじさんだ?
にんにくだいすぎ親父だ。よろすぐだ。

639 :名も無き・・・:2007/01/07(日) 17:12:31 ID:s+qOyVqr
ffhghffg

640 :花咲か名無しさん:2007/01/07(日) 22:08:30 ID:A6pwUAmn
福知ホワイトだお〜^^

641 :花咲か名無しさん:2007/01/10(水) 22:18:58 ID:3K+0IvQx
他の植物と寄せ植えするとどうなるか実験のために植えておいたにんにく、
うちのおかんが雑草だと思って引き抜いてゴミ箱に捨てやがった。
気を取り直して植えなおしたけど、
この前の風が強い日にダメージを受けて葉っぱしなびてしまった。
もう駄目かも知れんorz

642 :花咲か名無しさん:2007/01/10(水) 23:52:34 ID:ESyEl1UR
折角植えたニンニク何引っこ抜いてんだよぉー。
あーあ、根がおもっきりやられてら・・・もう植えなおしても駄目かもなぁーーーー。
なんもせんでくれてたら、来年の春にはニンニクが取れてたのによー。
抜く前とか、葉っぱ見て雑草かどうか判断つかん?なーよー?
前前から、素人は畑触るなってゆってるのに余計なことしやがってよー。

ゴメンね。毅。母さん、草がイッパイ繁ってるの見て思わず抜かなきゃって・・・・

あー、もーいいよ、いいよ。わかったから、もう絶対触らんといてな。

ホントにゴメンね毅。母さん、もう2度と勝手に触ったりしないから・・・

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